د مچھلی مور کوم ډول ډوډۍ

د مچھلی مور دا څه ډول عجيب محصول دی؟ آيا تاسو د دې يو غير معمولي نوم واورېدئ؟ دا په ډاګه کوي چې دا ډوډۍ او حتی خورا خوراکي توکي. راځئ چې تشریح کړو. دا د یوې میاشتې په شکل کې د کب کباني دي. مګر اوس فورمه تقریبا هیڅ ارزښت نلري. مخکې د مچھلی بوټان په پام کې ونیول شول، وروسته - هر څه چې د مایانو سره ډک وو، اوس دا د مچھلی زبی دی.

د کب د چمتو کولو عمومي مفکورې

د دې غوره ډوډۍ چمتو کولو لپاره ډیری اختیارونه شتون لري، مګر موږ یو عام ریستورم چمتو کوو، کوم چې هر کوربه کولی شي له مخکې سره بیرته مینځ ته راوړي، لکه څنګه چې دوی وايي "د ځان لپاره".

یو خدمت ته اړتیا لیدل کیږي:

1. د هر مچھلی فايلونه: 300 g.
2. Breadcrumbs: 3-5 ساعته. شبيبان که چیرې په کور کې بایسټیوټ شتون نلري نو بیا کولی شئ عادي وړه واخلئ.
3. هګۍ 1-2 پیسې.
4. د وچ غوړیو 15 ګرامه تاسو کولی شئ تازه او سالم استعمال کړئ، څوک څوک خوښوي) 50-70 g (.
5. د لمر وړیا غوړ 1-3 ټبه. شبيبان
6. مکھن 1-2 پاڼي. شبيبان
7. لوچک - دوه ټوټې.
8. نمک، مرچ، شنه.
9. روټ - 50 ګر (که وغواړی)
10. د نیم نیم ګاز (اختیاری).

د چمتو کولو میتود

د کب غوښه باید نرم وي. د دې کولو لپاره، تاسو باید د هوا ډکولو چمتو کولو ته اړتیا لرئ.

1). د مشورتي جامې، په کولرډ کې بې برخې شوي. که تاسو پریکړه وکړئ چې د غوړیو لرونکو مرغیو اخیستلو لپاره، نو بیا باید وینځل شي. منځنۍ اندازې ټوټې ټوټې کړئ.

2). هګۍ وچلئ او په خټکۍ سره وخورئ.

3). پیاز ټوټې کړئ، کمه ټوټه او غوړ.

4). د قابلیت څخه ګل ته وویشئ او اور اور واچئ، تر پنځه دقیقو پورې به دوام ومومي.

5). په پای کې شریان وتړئ.

6). د هګۍ، مالګې او مرچ سره سره په غوړ کې اضافه کړئ. ډیریږی.

ډکول چمتو دی. اوس مستقیم د مچھلی منرال شوي غوښه ته لاړ شئ. دا کولو لپاره:

1). ټوټې پاک کړئ، په سلګونو کې پرې کړئ، پوزه کړئ.

2). د ډکولو لپاره، دوه ساعته اضافه کړئ. د اوړو شګو او یو هګۍ، مالګه، مرچ. د اوړو او هګیو پرځای، دا د ممکنه ډوډۍ اضافه کول دي، مخکې له دې چې په شيدو کې لندل شوي وي.

3). بیا کلینیک او بیا وخورئ.

4). د کانونو څخه غوښتي چې د توسکیلونو جوړولو لپاره په مرکز کې، یو پوچ او هلته ډک کړئ.

5). د کیک باندی باندی باندی لکه که چیری تاسو د کڅوړی جوړیږی، د کڅوړو کڅوړی.

دا آسانه ده چې د مچھلی غوښه روژه ونیسئ او هغه جامې چې د اوبو سره ضایع شوي وي.

6). د هګۍ لپاره وهل، د غوړي کڅوړه.

7). په بستر کې رول واخلئ او په ژوره سټینpan کې غوړ کړئ یا په هره خوا کې د پنځو دقیقو لپاره ډوب کړئ.

د هغو کسانو لپاره چې خورا خوړو خوړو سره مینه لري، موږ د دې لارښوونې عصري کولو وړاندیز کوو. د مچھلی غوښه د تشناب په شاوخوا کې کیدای شي د شلو دقیقو لپاره پاخه شي.

په پلاستيک کې د ډوډۍ د چمتو کولو لپاره چمتو کړئ، یو ټوټه ټوټه وساتئ، د کټیو بوټو سره وخورئ. ګرینش د آلو له خوا په هره بڼه، لوبیا، پالیسۍ یا سبزیجاتو کې خدمت کوي. اوس موږ پوهیږو چې د کب له خوا یو عادي کب کب ونیسو. د دې خواړو تخنیکي نقشه خورا ساده ده، نو هر مالګی کولی شي پخپله کور یا د دې ښکلي ماهر سره کور وکړي.

"ټول بدن"

د جشن او ورځني پوتنشینیا لپاره دواړه خورا خوند او اصلي ډوډۍ.

عنصرونه:

1. مچھلی: 0،5 کیلوګرامه
2. ډوډۍ: دوه خوند شبيبان
3. نیمه برخه.
4. د پرسلي نيمايي برخه.
5. د څو ژورو پاڼو پاڼو.
6. تور تور مرچ
7. A چاسکوونکی شور یا غوړ (تخمونه).
8. د مالګې درې چاسۍ.
9. د اوبو نیم نیم لیټره.

مچھلی چمتو کړئ، هډوکي جلا کړئ او په پښو سره په ټینګه سره رول ولوبئ. په اوړو کې رول ورکړئ، په نیپین کې ځای ونیسئ او کنډک سره د تار سره وګرځوئ. اوبه د مصالحې سره اچول کیږي او هلته یې د 15 دقیقو لپاره نپین وساتی. دا کب د کب له خوا چمتو شوی دی. تاسو کولی شئ لاندې انځورونه وګورئ.

بیکنگ:

1. مچھلی - 1 کیلوګرامه
2. پیاز - 1 مخ.
3. شنه زردالي.
4. ژوندی شنه.
5. هګۍ - 1 ټوټه.
6. کریم - 1 tbsp. چټک
7. مکھن - 50 ګرامه
8. خوله کریم 250 g.
9. د لیمز زین - 1 tbsp. چټک
10. نمک، مرچ
11. د جوزجان جوس 2 tbsp. شبيبان

1). میوه شوی کب

2). پیاز او ښاخ کړئ.

3). په پای کې شریان وتړئ.

4). د هګۍ ویسک ورڅخه واخلئ. په حاصل شوي وزن کې کریم، کریم، مرچ او احتیاط سره مخلوط کړئ.

5). د منرال غوښه سره ګډ کړئ او ودریږئ.

6). مکھن غوړ کړئ.

7). د ډنډ څخه د گیندونو جوړولو لپاره او په کانتینر کې اچول، د پخه شوې مکھن سره خوشحاله.

8). کانټینر په یو بل کانتینر کې د اوبو سره وساتئ او بیا وروسته د لسو دقیقو لپاره تشناب کې واچئ.

9). خامه، مرچ، مرچ، زین او د لیمي جوس د ډوډۍ مخلوط کولو او ډنډولو لپاره.

10). د نورو لسو دقیقو لپاره اخستل

د هغو کسانو لپاره چې د معدې ناروغیو اخته وي، یا هغه کسان چې وچې خواړه ونه خوري، بله بله لار ده. د کب ماښام د لمر ګل غوړ سربیره د مالګې په اوبو کې جوش شوي.

بدن د زوړ سلیمان ترکیب سره سم

موږ پخوانی لارښوونه په یو نوی طریقه پیژنو، مګر اجزاوو او پخلی کولو ګامونه اصلي و.

عنصرونه:

• د 1-1،5 کیلوګرامه تازه پیکک پرچون؛
• 0.5 کیلوګرامه هیام
• 100 ګرامه مکه.

تیاری:

د پیکس پرچم د هډوکي او پوستکي څخه جلا کیږي. غوښه د غوښې په څنډه یا بلینډ کې د پوستکي لپاره. منډه په دوه برخو کې ویشئ. حام ټوپ او د مایع کابو درې میاشتو څخه غوړ کړئ. د ډکولو رولونو او بڼو د دویم ربع څخه. پاتې توکي په کیک کې واچول شول، په بالونو کې واچولئ او د هام سره ډکول. په یوه ناپین کیږدئ، د تار سره تړل. په نیم ساعت کې د اوبولګولو اوبو کې د اوبو او ککړ کیدو لپاره Dip. بیا لرې کړئ او مینځلو ته اجازه ورکړئ. د نیپین پراخول، دا واخلئ. په ژړا کې کښینږئ، د تیلو سره غوړ شوی او په تشناب کې د دوستۍ ترور پورې ساتل.

کب کب د زاړه سولو ریکارډ سره سم چمتو شوې ده.