د لیمو pie مرکبونه

کله ناکله، په تېره بيا په اوړي، نو تاسو څه رڼا، تازه غواړم او د سنتي خواږه نه غواړو. څه پخوي، که د لمانځلو په اوړي کې وشول؟ نه هم د کيک پرته ورته پاتې شي. د يوه چمتو - يو ښه لاره ده ميوه کيک، نازک او تازه لیمو خوند تر ټولو لوړې کچې کالورۍ کيکونه تازه ان: د مثال په توګه، د ليمو کيک بېلګه اخلي.

څنګه لیمو کیک پخوي؟ د دې پوښتنې ځوابونه خورا ډیر، او د ليمو pie نه يو بېلګه شته. ډېر امکان، دا کار به د يو هوايي شي بیسکویت پخوئ، خو پر ځای د معمول مونږ د لیمو اوموندل کيک وکاروي، او په پایله کې به د ښه او له څه چې مو مخکې په بشپړه توګه توپير ولري.

4 هګۍ، د قند د یوه پیاله، د اوړو، vanilla بوره او لږ مالګه يوه پياله واخلي: د پخوئ لري په لاندې ډول دي. د اوړو کولای شي د نشایستی د يو يا دوه tablespoons اضافه - کيک به نور elastic او نرم وي. موږ له yolks د پروټينو جلا او په يخچال کي اچوي. Yolks په دقت سره تر بيا سره د بورې اوړه، تر څو د بورې منحل. یو لږ چل شتون لري: که تاسو د powdered بوره واخلي، د yolks او د بورې په وهلو د بهير به د پام وړ راکم شي. د Add vanilla بوره او مالګه، سره sifted اوړو ګډيږي. جال زياته کړه د لیمو جوس څو څاڅکو ته د مقاومت فوم جوړوي او په نرمۍ، خو په بشپړه توګه د ټکانونو سره د پخوئ نرمی ډله داخل سوړ پروټينو whisk. ځينې د کور نه د هګۍ نه شریک او په مستقیم ډول سره د بورې د هغوی whisk - نو هم کولای شي ترسره شي، خو د احتمال چې د کيک به اړوي، ده د پام وړ کم شو. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د ليمو کيک بېلګه وي دغه پړاو کې د نورو څخه توپير لري.

خو د لیمو اوموندل کيک کیدای شي توپير لري. هغه کسان چې په دقت سره د خپل رژيم د څارنې او د سپکو خوړو د غوره، سره د لیمو کيک د بېلګه وي لکه مستې اوموندل. د دې آيسکريم، موږ د ټیټ وازګه مستې 300 ګرامه، بوره 100 ګرامه، یو لیمو، د gelatin 30 ګرامه او د پرمای د درنو اوموندل يو ګيلاس ته اړتيا لري. دا ډول کيک بايد په سره لوړ خواوو يو فارم ته چمتو وي.

مستې سره د بورې تر خپل بشپړ انحالل، gelatin د اوبو 100 ګرامه لانده ګډ. په مستې اضافه لیمو، وځپل په بشپړه توګه د دولت له puree (دا کولای شي چې په یو مخلوط ترسره شي). تر غليظ ډله قيماق whisk. کله چې د gelatin کړې منحل، دا د مستې مخلوط توی، ښه سره ګډ او د غونډيو اوموندل کړئ، داسې بريښې چې په پرله پسې.

دا اوموندل د کيک سر استعمال شي، او تاسو کولای شي چې دا يوه طبقه جوړوي، په نيمايي کيک پرې کول. په دې صورت کې په ښکته نان چڼاسکي لري چې د کيک نيمايي څخه ووځي او په پایله ډله ده چې په هغې باندې اچوي، څه وخت وروسته، کله چې د هوار مخلوط، نیمایي نورو پوښښ. کيک Decorating کولای شي چې ستاسو سربرابري وي. د مثال په توګه، له لیمو خوند پوره د چاکلېټو د خوند سره سمون خوري.

سره د آيسکريم mannym، او، چې په آيسکريم، دی، لیمو کيک يوه ډېره په زړه پورې بېلګه هم شتون لري د سيمولينا، تصور ډېر ستونزمن وي. د دا ضروري ته د شيدو د يو ګيلاس، چې غليظ او ډېر خوږ سيمولينا brewed د اوړو 2 tablespoons، د بورې، چې بيا زياته کړه لیمو 100 ګرامه، وځپل شي، لکه د پخوا په بېلګه کې ده، او د کوچ يو پالنه. دا آيسکريم باید ترجیحا په فورمه او په يوه سړه ځای په توګه د تیر یو thicken،. دا په فیصلو څخه ډېر خوندور او غيرعادي. دا بېلګه لیمو کيک شامل پر چاکلېټو سره سر ته راځي، خو دا ضروري نه ده - لکه چې تاسو غواړم تاسو کولی شی.

تاسو هم کولای شی سره ميوه کيک، لیمو جیلې ډک کړي - دا به نه دی ډېر ساده، آسانه او خوږې. تاسو کولای شی حتی په یوه پلورنځي خپل جیلې او ICAM کڅوړه پخوي، خو بیا هم خوندور zhomashnee. سره د ميوو د جیلې د کيک توی په توګه په تېرو بېلګه وي، نيغه مناسبه ورته اړتيا لري.