د غنمو څخه غذایی توکی - دا خورا ګټور او بدقسمتی دی!

د هګۍ، شاید، د نړۍ د ډیرو هیوادونو په خواړو کې د ترټولو غوره خوښې سبزيجات دی. زموږ په هیواد کې هغوی د غنمو څخه د کویرار په څیر ډیر زیات خوښوي ، او هرې میرمنې د ځان ځانګړی نسخه لري. په ختیځو هیوادونو کې، د سبزيجاتو څخه ازمايښت خورا مشهور دی. په کوریا کې، د هګۍ څخه خورا خورا تیز خواړه دي، کوم چې زموږ په واسطه هیڅ نه پیژندل کیږي. نو دا سبزی د نړۍ په مینځ کې څه شی لري؟

د غنمو روښانه نښه

د دې سبزيجاتو لمانځنه ناڅاپي نه ده. د ښه مزو سربیره، نیلا (لکه څنګه چې دوی په خلکو کې ویل کیږي) بل ځانګړی ملکیت لري - له هغوی څخه تاسو کولی شئ د ناقانونه ډول ډول لوی ډوډۍ پخلی کړئ. حتی د غنمو په څیر د هګۍ کارولو سره، تاسو به نشو کولی د اوږدې مودې لپاره د پاک مهارتونو په برخه کې تکرار کړئ. د ابرجینین څخه غذایی توکی به نه یوازې د خواړو جذب څخه ډیر خوښی راوړي، بلکې د بدن په وده کې به هم مرسته وکړي. ځکه چې دا سبزی ډیره ګټوره ده. د یوګس بیګلانټینټ د لسو لسو خوړو څخه دي چې باید په اونۍ کې لږترلږه یو ځل وخوړل شي. په سبزيجاتو کې يو زيات شمير پوټاشيم شامل دي چې د زړه عادي عمليات لپاره ضروري وي. حتی هلکی باید د دوی د خواړو په وینه کې د وینې د ناروغۍ له امله شامل شي، ځکه چې د وسپنې، مسو، مینگانیانو مناسب نمونې د وینې نوی حجرې رامنځته کوي. هغه خلک چې د غنمو څخه د میوه غذایی توکی باید په غذا کې موجود وی. لومړی، "نیلا" یو نرم ډیریچریک ملکیت لري، دویمه برخه، دوی د میټابولیزم عادي کول، او دریم - دوی ټیټ کولوري دي. دا مقاله د غنمو څخه ځینې خواړه چمتو کوي، کوم چې تاسو کولی شئ د خپلو پیروانو لپاره چمتو کړئ. مګر له دې وړاندې زه غواړم چې د دې سبزيجاتو په یوه بله ګټه ټینګار وکړم - دیموکراتیک قیمت.

د غنمو څخه غذایی توکی: ترکیبونه

لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، د دې سبزیج څخه ډوډۍ خورا لوی نوعه کښل کیدی شي. دلته ځینې یې دي.

د بسته بندی ګلان څخه سلام

څلور متوسط غنم واخلئ. د پوټکي څخه وخورئ او د ګوتو ګوتو سره اوږدمهاله سټیټونو کې پرې کړئ. بیا یې دوی په بھاپ باندی واخیست، یو دوه ګونی بویلر یا یو ځانګړی سایټ کاروئ. کله چې تاسو وګورئ چې سبزيج رنګ بدل کړی (دا لږ تیاره شوی) - دا پدې مانا ده چې دا چمتو دی. بله مرحله: په ژوره توګه پیاز پیاز کړئ او د نیل سره مخلوط کړئ. په داسې حال کې چې هګۍ ګرمې دي، د چټک چمتو کول: جوس د نیم لیمو څخه واخلی، په هغې کې د لرګیو یو جوړه لرګی راوباسئ، د دریو سایو ساس او سبزی تیلو اضافه کړئ. د سالم تناسب ضروري نه دی. ځکه چې مالګه د سویا ساټس کې ده. ټول په بشپړه توګه مخلوط او تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو پورې چې په بشپړ ډول مینځل. ډیر خوندور!

بسته شوي هګۍ لرونکي د روميانو او پنیر سره

د غنمو غنم د هغو خلکو تر منځ خورا مشهور دي چې د صحي خوړو اصول لري. هڅه وکړئ د دې ترکیب سره سم سبزيجات وکړو. د لویو حلقو سره خوند رنګ، دوی په بیکیک خټکی باندی کړئ او د سبزیجاتو تیلو سره یی وویشئ. همدا رنګه ټیمونه په حلقو کې مینځل کیږي - هغوی د هګۍ او مالګې په سر کې واچوي. سبزيجات په لومړنيو تڼيو کې وساتئ. په عین وخت کې، د لرګو لبنان د اجماع او سینګار ګرین سره راوباسي او سخت پنیر په لوی لوی جریان کې راوباسي. کله چې جنازه تقریبا چمتو وي، شین زرین د لرګیو سره ځای په ځای کړئ او په ګرد شوي پنیر سره په پورتنۍ برخه سره وخورئ. د پنځو دقیقو لپاره تشناب کې پریږدئ.

ګروي

لکه څنګه چې تاسو مخکې لیدلي، د هګۍ څخه غذایی توکی چمتو کول خورا ساده دي. که چیری تاسو له پادری سره مینه لرئ، نو د دوی لپاره یی د غوږو چرګ چمتو کړئ. "وړو" کوچیو کیوبونو کې وخورئ، د مالګې سره ځنډ کړئ او د څو ساعتونو لپاره پریږدئ. کله چې دوی جوس ته ځي، نو دوی نسکوروي - له دې امله تاسو سخته لرې کړئ. یو لوی پیاز پرې کړئ. ځینې ګازونه پاک شوي او په کوچنیو کیوبونو کې مینځل کیږي. په ځنګل کې د سبزيجاتو لږ غوړ راوړي او د سبزيجاتو په نرمۍ سره خړوبوي. بیا یو یو بل ګلابي ټیمونه په ګرمو باندی وخورئ او نتیجه یې ګریبل سبزيجاتو ته اضافه کیږی. د پنځو دقیقو لپاره Stew، ګرمو اوبو اضافه کړئ (نږدې 200 ملی لیټره) او تر هغه وخته پورې ډډ کړئ. د تیري په اوږدو کې شنه واښه کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا خوږ خواړه خواړه چمتو کړئ ! د غنمو څخه ترکیبونه به په واقعیت سره د خپل پخپلو کتابو لومړني مخونه ونیسي.