عصري نړۍ خلکو ته وړاندیز کوي چې د خپل روغتیا ساتنه وکړي: د ساینس او ټکنالوجۍ پرمختګ نه یوازې پرمختګ کوي، بلکې په مستقیم ډول د انسان بدن ته زیان رسوي. د ککړ هوا فضا، غذايي تغذیه او د ژوند صحتمند لار دوامداره فشار ته دوام ورکوي. دا یوازینی دلیل دی چې نه یوازې خراب بدمرغۍ او ابدی خپګان، بلکې د روغتیا ستونزو هم هم شتون لري. د دې لپاره چې ستاسو بدن بیرته عادي حالت ته راوړي، د ځینو ناروغیو څخه ځان خلاص او د خوندیتوب تقویه کول، یو کس باید روغ صحی ته بدلون ورکړي. اساس 100٪ طبیعي محصولات دي: سبزيجات، میوه، انګور، غوښه او هګۍ. البته، حتی په لامحدود مقدار کې صحتمند خواړه خوړو ډیر وزن سره توپیر لري، نو تاسو باید د هر محصول انرژي ارزښت په پام کې ونیسئ.
د شیدو هګۍ د کاليوري محتوا په پام کې ونیسئ . د مختلفو میتودونو او غایبو په نظر کې نیولو سره، دا د منرالونو او عناصرو د بدن د پراختیا لپاره اړین غوره سرچینه ده. په ځانګړې توګه د جوارو هګۍ ده. د دغی خواړو تولیدات د هغې په خامو شکل کې د انرژي ارزښت سره مساوي دي. د هګۍ برخه هغه برخه ده چې د لوړ کالوری محتوا لري. د هګۍ سخت شوي یا نرم شي - د کلوریانو شمیره کې توپیر شتون نلري، چې د وچو په اړه نه شي ویل کیدی، د انرژۍ ارزښت په 100 ګرام وزن کې 130 کیلو ګرامه دی، یو هګۍ وزن 60 ګرام (اوسط) وي.
د هګۍ د هګۍ کلوریک محتوی 75-80 کیلو ګرامه ده. په ورته وخت کې، د زیږون انرژی ارزښت 50-55 کیلو ګرامه دی، او پروټین "پاتې 20-25 کیلو ګرامه" اخلي.
دا په دې معنی ده چې دا ډیره ګټوره ده چې د یو شیدي هګۍ یواځې پروتین وخورئ: په معمولي توګه، په دې کې په کلکه توګه کولیسټرول ورک دی. په هرصورت، دا د یادونې وړ ده چې په دې کې د "ناوړه ګټه اخیستونکي" او زیانمن شوي کولیسټرول اندازه د نورو محصولاتو په پرتله کمه ده. او حتی د کولیسټرول سره تړلی محصولاتو کې تقریبا بشپړه بشپړه برخه به د جغرافیه تولیدولو مخه ونیسي د دې اړین توکي سره د ژوندیزم ژوند لپاره. د شیدو شویو هګیو ټیټ کولوریک محتوا، د هغې نزدې منفی ځانګړتیاوې، د غذایي توکو لوړ ویټامینټ او ویټامین، په عمده ډول د B برخې دي، دا د خوړو محصول د ډیرو ډیوټونو څخه کاروي. 100 ګرام هګۍ د 12 ګرامه پروټین، 11 جی غوړ او 0.5 ګرامه کاربوهایډریټ لري. یو مهم ټکي دا دي چې په محصول کې پروټین په بشپړه توګه د انساني بدن لخوا جذب شوي.
داسې نظر موجود دی چې په خام شکل کې د هګیو خوړلو لپاره غوره دی. په هرصورت، دا باید په پام کې ونیول شي چې د داسې یوه هګۍ پروټین ډیر کمزوري ډیری دی. مګر د سالمونیلس سره د ناروغانو د ترلاسه کولو امکانات په ډراماتیک ډول ډیروي. که د شیدو او ناپاکو هګیو کلیورز محتوا یو شان وي، نو ولې هغه څه غوره کړئ چې په بشپړه توګه ګټور ندي؟ هیڅ حیران نه ده چې دا محصول د لوبغاړو او ماشومانو د جذب اساس دی: د دواړو بدن ډیری منرالونه، امینو اسیدونه او ویټامین ته اړتیا لري. دا ټول اجزا په بشپړ ډول په حیرانتیا محصول کې سره یوځای شوي، کوم چې بې له شکه د روغتیا لپاره ګټور دي.