د ساسج Octopus - اصلي ډيش

د ساسج Octopus - د معمول چای یو غوره بدیل. د دغو تولیداتو بڼه د ډاډ د ماشومانو، او ښايي د لويانو څخه برخمن دي. له همدې امله، هغوی ته د يو غير معموله ډيش خوړلو ته چمتو دي. څنګه کولای شو چی د Octopus څخه ساسج لپاره څو لاری شته دی.

یوازې د ساسج رامنځته ځانونه سمندري ژوند موږ ته اړتيا لري. څومره ټوټې؟ دا پر تاسو غواړئ چې یو octopus رامنځته څومره تړاو لري. موږ به د ټولو درې سپي واخلي.

د په زړه پورې خواړه چمتو

• څنګه لپاره د octopus څخه کوکوی؟ هر څه ده خورا ساده دي. لومړی دوه ساسج واخلي او د مرمۍ څخه يې لرې کړي.
• اوس تاسو د چاقو ته اړتيا لري. دا اړينه ده، چې دا اته notches د (سره) د هر کوکوی دوه په دریمه برخه په اوږدوالي. که تاسو نه وي، نو په یخچال لپاره د شل دقیقو ته يې ورواغوستل. نو دا به پرې آسانه وي.
• برسيره پر دې، د تېرو کوکوی په دوو برخو وېشل شوی دی او هغه څه چې په دویم پراګراف کې ليکل شوي. بيا تاسو کولای پیل ته octopus پخوي.

د لومړي انتخاب

تاسو کولای شی د هغوی په جوش اوبو ايشوئ. بيا هير نه octopus "پښې" خپريږي. ختم شو محصولاتو باندې سره mashed کچالو او یا لوبیا يو پليټ. سترګې کولای شي له زيتون کړې.

دوهم انتخاب

تاسو کولای لومړي ځل لپاره په تېلو octopus Fry، لپاره د "سر" د ترسره پخلي tongs. دا ډول مخلوقاتو لاسه د بياودانولو، او د "پښې" یو ډیر ښه غوټه لري.

د ساسج او آش Octopus

موږ په پام کې څنګه درياب مخلوقات یوازې د ساسج پخوي. په دې پورتني، موږ به نور او آش وکاروي. دا لوښي په شان د ماشومانو او لویانو سره د خپل اصالت. چمتو تاسو باید:

• 15 توکي آش؛

• 8 غوټۍ cloves؛

• 2 د چرګ ساسج.

د اصلي لوښي خلقت

د عجيبه octopus چمتو کړي، چې موږ یوازې د ساسج افراطي برخه ته اړتيا لري. له همدې کبله، موږ د هر په دريو برخو پرې کړي.

اوس موږ اړتیا آش (uncooked). هغوی بايد مات (که څه هم تاسو کولی شئ دا کار نه کوم). بيا و کالت د کوکوی ټوټې له لارې دملنګ، له دې امله چې د آش دواړو خواوو څخه نښلول شوي و. د پایلې په توګه، موږ به خالي octopus اړوي.

بل، د ډيش ايشوئ. دا به یو لوی saucepan ته اړتيا لري. د اوبو دا ډک کړئ، پر اور واچول او انتظار تر جوش کيږي. بيا په احتياط سره د لومړي octopus راښکته شي، د يو څو ثانيو وروسته د بل، او بیا د stew تېر واستوي. دا په زړه پورې ده چې زموږ د سمندري ځواکونو د ژوند کولای شي په اسانۍ سره په د پان احساس، نو دا به ورته اجازه ورکړي د خپریدو "tentacles" کاراخلو. تر پخه پنځلس دقيقې پر کم حرارت دانې. د آش بستو ولیکي چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د نهو دقیقو چمتو کړي. اضافي وخت لپاره د مکروني، چې د کوکوی دننه پراته دي ته اړتيا ده، دی هم ښه پخه کړي وه.

کله چې له ساسج د octopus دي پخه، دوی د اوبو څخه باید ترلاسه کړي. د دغو موخو لپاره، د skimmer وکاروي، نو په ذریعه "ماشومانو" څوکيو.

د بحري ژوند کې د شي نور هم د اصلي کار په څېر، تاسو باید د سترګو کړي. د دې، د clove غوټۍ واخلي او متوقع سيمه وليکی. په یاد ولرئ چې مخکې په سترګو کې وکاروي د لګښتونو لرې، که نه نو د خوشبويه د دیګ خوند به ډېر سخت وي.

وړاندې له دې چې ډيش خدمت حتمي باید د سينګار. تاسو کولای کنسرو وکاروي (دا به د درياب تيګو). اوبړیو د شنه بادرنګ کړې. دا د ټولو، د ډيش ته چمتو دی.

په پای کې، یو کوچنی

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه له ساسج د octopus کړي. موږ د زړه غذا په يو څو وکتل. موږ هيله لرو چې زموږ سره مشوره به تاسو وکولای شو خپل چای تنوع وي، نو تاسو به د دواړو ماشومانو او لويانو حیران.