په نړۍ کې تر ټولو ګټور grits پوړو

شکري په رژيم کې تر ټولو ارزښتناک عنصر نه ګڼل، او د دې د حقيقت چې ډېر خلک خپله "بد" ډول د خوړلو له امله د ده - په سپين ډوډۍ، شيريني، کوکيز، خواږه غلو، او بل هر هغه ناسمه خواړه او مشروبات تصفیه شکري. په حقیقت کې، مطالعاتو او څيړنو ښودلې چې د خوړو يو ډېر لوی فیصدی چې مونږ يې خورو کیدای شي زیان رسوي. د خوړو د لوی مقدار سره د دغو اجزاو ضايع نه يوازې تاسې وازګه، دوی به د زړه د ناروغيو او د شکرې خطر هم زیات کړي. سربیره پردې، دوی په وينه (په نامه triglycerides)، چې لکه د زړه د حملې يا سکتې ته د روژه روان ښکاري د غوړو په کچه پورته کړي. ښه خبر دا دی چې په رژيم د ګټور طبيعي غلو کولای شي په مخنيوي کې مرسته او یا ډېرو روغتيايي ستونزو را وګرځوي.

د خامو محصوالتو له غلو کړې، چې د ټول حبوبات شامل دي، ډېر ګټور دي. یړنو ودلی ده چی د دغو دانه کیدای شي له دا ډول ستونزو د شکر ناروغۍ، کولمو د سرطان، سالنډۍ، او په الزهايمر ناروغۍ تاسو ساتنه وکړي. د طبيعي حبوباتو ګټي لري اوږد پېژندل شوی دی، خو له بده مرغه، هغوی زموږ په جدول کې لږ عام دی.

په نړۍ کې تر ټولو ګټور grits - پوړو

سره له دې چې د اوړو د لوښي unuseful روژه قندونه، له کلکو غنمو او د هغوی د اوړو په پام کې بيخي بل راز مال لري. دغو محصولاتو د پلورلو لپاره ښه دی اسانه موندل که تاسو تاسو چل نه پرېږدي. ګټور اوړه په ډوډۍ او مکروني په اسانۍ سره پیدا کولای شي، خو ډاډه ليبل وايي: "په سلو کې 100 durum غنم". شرطونه لکه "multigrain" او "د غنمو د اوړو د" مانا لري، چې د ګډ محصول د جوړښت. کله چې تاسو د کوم ټول د غلو دانو تولید د ذخیره کولو انتخاب، د جوړښت ته مراجعه وکړئ او ډاډ ټول حبوبات د اجزاو لست په سر لست کې دي. هره دسته باید لږ تر لږه 2 او يا 3 د فايبر ګرامه لري.

غنم له خورا عام کلتور دی او زياتره د اوړو په بڼه کارول کېږي. نور محصولات څه د روغتیا لپاره ښه دي؟

ټول اوربشی

اوربشی دی په ځانګړې توګه په یوه ځانګړې Antioxidant چې په زړه کې ساتي شتمن. د غنمو په خلاف، د ټول حبوبات د نښه رانيولواو oat محصولاتو په توګه د پام وړ نه ده. که اوربشی د اجزاو په لست کې شامل دي، سارا. - د محصول څخه د ټول حبوبات کړې. خو که ستاسو په شان د خوړو د روژه oatmeal څه واخلي، خواړه دي چې لوړ فرکتوز د جوارو شربت څخه ډډه وکړي. څېړنو ښودلې ده چې د دغو بشپړونکي دي په oatmeal د پارې د ککړتيا د سرچينې. Nutritionists سپارښتنه ته د معمول خوندور دمیوه ولري، که غوښتل، سره د ميوو يا د شاتو يوه کمه اندازه د ګډولو دا. دا د هر کس لپاره تر ټولو ګټور grits، که تاسو نه دا سره موم unprofitable ګډيږي.

bulgur

په ټولو محصولاتو کې چې دا لري، دا په پام کې ټول غلې bulgur، د صنعتي پروسس ځکه چې یوازې تر د شفافی 5 په سلو کې لرې شي. دا د دې هم د ټولو له استثنأ پرته لپاره تر ټولو ګټور grits ده. دا د غلې دانې، چې د ده د برابرولو لپاره د کارول د سلاته tabulates، دی د اوسپنې او مګنيزيم یو ښه سرچينه ده.

يو ګيلاس bulgur لرونکی د 75 سلنه غوړ (بالغ هره کچه)، او 25 په سلو کې د پروټين. دا غله په salads وکارول شي او يا زياته کړه چې د (شوربا) او د هغې يوازې د يو څو دقيقو لپاره چمتو کوي.

نصواري وريجې

ستاسو په رژيم کله چې تاسو د سپين وریجو پر ځای د خپل غذايي نصواري، 75 سلنه، په ګډون د انتې، مګنيزيم، فاسفورس او ويټامينونه په شفافی شامل تقريبا په ټولو غوره، تر لاسه نه کوي. basmati او یاسمین - تاسو باید تل د نصواري وريجې، چې خوشبويه ډولونه شامل دي ترجیح ورکړي. سور او - د ښځو لپاره تر ټولو ګټور grits تور وريجې، چې د انتې یو لوړ محتوا لري. حتی وحشی وریجی دی يو ګټور محصول هم ګڼل ځکه چې دی په (ب) ويټامينونه (لکه نياسين، او فولیک اسید) شتمن.

وربشو

د 5 اونيو په موده کې د ټول اوربشې (وربشو دمیوه) په منظمه توګه مصرف به د کولېسټرول د کچې د راټيټولو کې مرسته وکړي. تاسو کولای مميزو، يا وچ زردالو په يو چمتو دمیوه اضافه او دا د یو اړخ ډيش ته خدمت وکړي. کله واخلي، ډاډه دا ټول د غلې وربشو، د "ملغلری" څخه چې د شفافی لرې ځای. په د غلو په ډول ، د دې کلتور په نامه وربشو يا اوربشې (وربشو وځپل).

ټول جودر

ته د زده کړې له مخې، جودر کوم د غلې دانې د نورو نوعو په پرتله په سلو کې 100 ګرامه د يو ډېر زيات غذايي مواد لري. دا څخه ټول غنم زيات فايبر څلور ځله، او کولای شي د اوسپنې ستاسو ورځنی د وړانديز اندازه تقریبا 50 په سلو کې درکړم. ستونزه دا ده چې په خالص ډول جودر او جودر اوړه دي په خرڅلاو نادره. دا ډول محصولات یواځې کولای شي په بازارونو او د فارم دوکانونو شي موندلي. خو دا تر ټولو ګټور grits او جودر دمیوه ده د خپل ډول یو بې ساری کار محصول دي.

لوبیا

د غلو دا ډول دی د څو چې د ده لپاره د خوړو د celiac ناروغۍ (وخت سره quinoa، amaranth او بيضوی) مناسب یو. دا د ماشومانو لپاره تر ټولو ګټور غلو، ځکه چې دا لرونکی د مګنيزيم او منګنيز، چې د دماغو فعاليت ته وده کې مرسته وکړي. او دا ډېر ښه، ځکه چې دا غله ده ډېر عام او غوره بولي.

ټول غلې couscous

د couscous ډیری نوعی، چې کېدای شي په خرڅلاو کې وموندل شي، د اصلاح شويو اوړو څخه چمتو کړو. له همدې امله، تاسو بايد يوازې پاملرنه ټول د غلو ډولونه د دې غلو په لټون کې ورکړي. په داسې couscous په کارولو سره، به تاسو ته د هر خدمت د فايبر اضافي 5 ګرامه ترلاسه کړي.

جوار

د جوارو د غلو دانو د روغتيا لپاره ښه دی. دا کلتور د ويټامينونه، مګنيزيم او فاسفورس ښه منبع ده. برسېره پر دې، په کولمو ټول جوار د زياتوالي ګټور microflora او هم د شوګر، د زړه ناروغۍ، او د اوږدمهاله التهاب د مخنیوی وکړي. زېړ جوار د انتې یو لوړ محتوا له خوا هم د ځانګړتياوو څخه دي. د کارولو دا اسانه لاره څه ده؟ ښکاره خبره ده، نیني. دغه اغېزې محصول، په ځانګړي ډول د نوعې لپاره ویف کوره، چې په مختلفو او اضافی لري پروسس. پر ځای دا بهتره ده چې د عضوي دانه واخلي او ورته پخوي خپل ځان په یوه عادي کاغذ کڅوړه په کارولو سره، یا د نیني لپاره د زاړه طریقې لاره - په ذریعه.

دا هم بايد په ياد ولرو چې د جوارو په اړه د 40٪ ده ارثي بدلون موندلی (GM)، چې د دې لپاره چې دا وړتیا ورکوي چې د افت د لوړو دوزه مقاومت اخستل شوي دي. کله چې اخلي، او د جوړونکي او د محصول پاملرنه وکړي. هم وځپل جوار، چې د ده لپاره د پخلي دمیوه کارول پېژندل شوی. دا د هغو کسانو لپاره چې نه شي کولای د څو gluten نه زغم له امله د نورو ډولونو تر ټولو وکاروي تر ټولو ګټور grits. د جوارو اوړه دی روغ محصول هم ګڼل کېږي او د nourishing رژيم ډوډۍ د برابرولو لپاره سپارښتنه کیږی.

quinoa

که څه هم له تخنیکي پلوه د تخمونو، نه د غله، quinoa د نورو غلو دانو په پرتله خورا زيات پروتين لري. برسيره پر دې، د هر ښیښه خام مواد (په اړه درې برخې) د اومېګا 3 شحمي اسيدونه 522 mg جوړه شوې ده. ستاسو د کورنۍ کېدی شي چې د مختلفو د ډوډۍ ميز خپل رڼا افشانۍ خوند خوند. دا استدلال کولای شي، چې دا تر ټولو ګټور دمیوه د یوه کال لپاره لاندې ماشومان، ځکه چې دا د غذايي لوړه اندازه لري. په د اوږدې مودې لپاره د روسیې دا یو لږ پېژندل ډېرحساسیت پاتې دي، خو نن دا په اسانۍ سره په هر لوی پلورنځي پیرودل.

Frick

دا د عربي croup ده د لرغوني غنم، چې لرونکی د نصواري د وريجو څخه زيات فايبر څلور ځلې د يو ټيټ اخیستی نوعه. Frikoma غلې حاصل داسې حال کې چې دوی د دولت (mature) نه، او بیا مالگه. دوی د نورو په پرتله خورا زيات ويټامينونه او منرالونه لري حبوبات. د مثال په توګه، په دوی کې د selenium منځپانګه دی ستر. هر کله چې دغه د غلې ستاسو د معدې ته لاره پيدا، دا په توګه prebiotic عمل کوي، د روغ باکټريا چې د مرستو د هضم د ودې د هڅونې. خرڅلاو دا کولای شي په ختيځ محصول بازار يا مغازي سالم خواړه وي لپاره موندل. څرنګه چې په هغې کې د شکري د محتوا د پام وړ کم، دا تر ټولو ګټور غلې رژيم.

البته، په دې کتنه بشپړه نه شي. Crops دي لپاره تر ټولو برخه ډېر ګټور، او په هر صورت ناممکن يې غفلت. هغه څه په اړه چې په نړۍ کې تر ټولو ګټور غلو، یو دریځ نه شي خبرې وکړئ. د هغوی هر خپل قوت لري او کولای شي د بیلابیلو موخو لپاره سپارښتنه کوي. له عامه ډول ترالسه کېدونکې او ارزانه غلو اوربشی او سبب کیږي، د ډېرحساسیت ډیر او لږ عام - غيرطبعي او quinoa.