خواړه او څښاک, اصلي کورس
د رولونو "فلادالفیا" کلوریک محتویات. څومره ګلیټونه په ګرمو لارو کې دي؟
دا د ډوډۍ لپاره د امان رول ډیر ګټور، ګټور او ساده دی. یوازې په څو کلونو کې دوی زموږ زړونه په خپله ځانګړې خوندیتوب، اسانۍ او په ورته وخت کې یو غیر معمولي خوندیتوب سره فتح کړي دي. او د تغذيې پوهان وایي چې د رولونو منظم کار زموږ شخصیت ته زیان رسوي. ډولونه، رستورانونه دومره لوی مقدار لري. موږ به د کلاسیکونو له لارې لاړ شو، موږ به د "فلاډالفیا" رولونو جوړښت او کالوری محتوی وڅیړو.
رولونه
دا ډوډۍ موږ ته د کوریا او جاپاني خواړو څخه راغله. یو ډول خوړونکی فاسډ ډوډۍ. د دې ځانګړتیاوې د سلنډر بڼه ده. په نوري (وچ او فشار شوي الګ) کې وريجې خپروي، په ډنډ کې لرګي ډک او لرګي وړي. دا رول څلور، شپږ یا دولس ټوټې ویشل شوي، د انګور، سویا ساس او وهابي سره یو میز ته خدمت شوی.
د رال لپاره عمده ډکونه سالم، کیک، اییل، پرچ، تونا، کوارار - په ټولیز ډول، ټول ګټور سمندري او فاسټي ماهي دي. هغوی د ایوکودو، کڅوړو، نرم پنیس "فلاډالفیا"، ګرین، ساسس سره ضمیمه کړئ.
په حقیقت کې، د رولونو کلیدي محتويات په کوم څه دي او په کومې اندازې کې اصلي، اساسي اجزاوو لکه نوري، چای، کباب کې شامل شوي دي.
که چیرې په جاپاني امیټ یا سویا کیک کې رول لرې شي، د هغه د جوړښت او کالي موادو ارزښت به په پام کې ونیول شي.
په منځنۍ کچه، هر څه چې تاسو یې ټاکئ، د برخې کلیوریک مواد به له دوه سوه څخه تر درې سوه کیلو ګرامه پورې وي. دا د حیرانتیا نتیجه ده چې تاسو به تاسو ته ګټه درکړي، د اوږدې مودې لپاره به تاسو سره یوځای شئ او تاسو ته به د خوندیتوب خوندیتوب احساس درکړو.
د هغو میرمنو لپاره چې په سخته توګه ځانونه تعقیبوي، خورا غذايي مواد شتون لري - سبزیان.
د رولونو ډولونه
نن ورځ، د ریلونو، البته اوس هم د ختیځ هیوادونو هیوادونو ملي پخاطر پاتې دی، مګر په ټوله نړۍ کې په پراخه پیمانه خپره شوې ده، چیرته چې هر سړی مشر هڅه کوي څو له ځان څخه یو څه اضافه کړي، ترڅو نوي نوي لارښوونه جوړه کړي چې دوی باید په کټګورۍ ویشل شوي وي.
هیچا لاهم دودیز رول نه دی پریښودلی، دوی د وړتیا او د نورو ډولونو د پراختیا لپاره بنسټ پراخه ساحه وه. په عین حال کې - دا د مایع او چایانو ډیری برخه ده چې د مایع یا سمندری ډکولو سره.
که تاسو یو نوی څه غواړئ نو بیا رستورانت ته لاړ شئ او د بریا شوي رولونو امر وکړئ - دا یوازې د شیف جوړول دي. مشهور "فلاډالفیا" یا "کیلیفورنیا" په دې کټګورۍ پورې اړه لري.
دا د روسیې یو سړي لپاره سخت دی چې ګرمې پرته ژوند وکړي، نو موږ کولی شو چې پخې شوي رولونه وخورو. سربېره پر دې، په اصل کې کب کب په یو خام کې راټولیږي، مګر موږ به یې د ستونزې سره د کارولو لپاره کار واخیست، نو اجازه راکړئ چې د تڼیو له لارې تېر شئ، هر څه زړه په زړه کې دي.
ښه، په بشپړ ډول ښکلا ته، هو د یو سخت کریس سره، په تیوره کې پین ته ښه راغلاست (د وریجو اوړه، نشایشي، د اوړو ډوډۍ). دا ډول رول د تغذیې په مینځ کې د ډوډۍ ټول خصوصیاتونه لري.
بډای او په لنډمهاله کې په ګرمو ګولیو کې دي، د دوی کلوریک مواد د رییس په ترکیب کې د تیل شتون له امله د کلاسیک څخه ډیر لوړ دي. نو له دې امله، باید په محتاط توګه، په ورو ورو او یوازې د ورځې په لومړۍ نیمایي کې کار واخیستل شي.
د برنامه رولونو جلا جلا فرعي "کیلیفورنیا") د آیوکوډی، کیکلی غوښه (، "فلاډیلفیا" (رول بهر "چای"، په کمه ټوټه شوې نمونۍ کې د لپ ټاپه)، "Unagi" (د کلاسیک رول د یو ډول ډکول سره، د بیلګې په توګه، اییل یا ټونا) .
رول "فلاډالفیا": تاریخ
دا نسخه د ابتدايي اتو میاشتو په ترڅ کې د امریکې سشی ماستر ته زیږیدلې وه. هغه ډوډۍ چې له مشتریانو سره مینه لري ډیر ژر په ټوله نړۍ کې خپره شوې. او هر "سشی" ته اجازه ورکړئ چې له ځان څخه یو څه اضافه کړي، بنسټیز جوړښت - نوري، چای، پنیر، سیلون او بڼه - "ډکول" په بدله توګه پاتې دي.
دا د امریکایانو، اروپا او روسیه د اوسیدو تر ټولو غوره رول دی. خو ولې "فلاډالفیا" (جغرافیایي یا جغرافيه) ولې، نو دا لا تراوسه روښانه نه ده.
کلوري رولونه "فلاډیلفیا" تاسو ته اجازه درکوي چې د دوی ناڅاپي او وړ ذائقه خوند واخلئ حتی تر ټولو ډیری پیژندل شوي ډاین پسندان! او که څه هم هره ورځ.
رول "فلاډالفیا": لارښود
د دې رول چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- نوري (1 پاڼه)؛
- چای (250 ګرامه)
- فلاډیلفیا پنیر (150 ګرام)؛
- سالمون (300 ګرامه)
- ایوکودو (100 ګرام)؛
- د انګور غوښه (50 ګرامه).
جاپاني وريجی د رالونو لپاره وچلئ، د وریجو انګورو ته یې اضافه کړئ ، په ښه توګه او سړه مخلوط کړئ.
لویه نوري پاڼه په نیمه کې کمه شوې ده، د چت غاړې ته ځي، په ډیزاینونو کې د خواړو فلم سره لرې شوې.
وريجی په نوری باندی واچوئ، په یوه تیټکی برخه کې، خپل ګوتې په سرد اوبو کې ډک کړئ ترڅو چای دوی ته پاته نشي.
وریجی د مټ د آزاد پای سره پوښ کړئ او دا بدل کړئ چې دا په ښکته کې دی، او په سر کې نوري.
په الګ کې، پنیر او اییوکودا (په ګډه) واچوئ او رول یې وخورئ.
په چټکۍ کې، د نخښه شوي سلایټ نمونۍ پرته جوړه کړئ او بشپړ شوي رول د چټک سره وټاکئ.
رول د شپږو مسایلو برخو ته وویشئ.
د رولونو "کلادالفیا" کلوریکیک منځپانګه
سل ګرامه رولونه "فلاډالفیا" په الندې ډول دي:
- پروټین 9.7 ګرامه؛
- د 6.7 ګرامو غنم
- کاربوهایډریټ 10.8 ګرامه؛
- د 142 کيلومترو د انرژۍ ارزښت .
تناسب اوسط 250 ګرامه وزن لري، دا پدې مانا ده چې د ټولې برخې ارزښت 355 کیلو ګرامه وي.
په رولونو کې "کلفالفیا" په لاندې ډول وېشل شوي دي) د هر 100 ګرام محصول (:
- له پروټین څخه 39 کیلو ګرامه
- د 60 کیلو ګرامه غوړ څخه
- د کاربوهایډریټ څخه 43 کیلو ګرامه.
په دې توګه، که تاسو په پام کې ونیولئ چې خواړه خواړه هره ورځ د یو زر دوه سوه کیلو ګرامه مصرف اجازه ورکوي، په دې ورځ کې دا رولونه درې ځلې خورل کیږي او د ناڅاپي ناستونو یا مچیو په ګډون به د یو سلو پنځه دیرش کیلو کیلو ګرامه پاتې شي. ښه غذا دی؟
کلوري رولونه: څنګه غوره کول
که تاسو د وزن له لاسه ورکولو سره د رول له مینځه وړلو سره حساس یاست، نو په پام کې ونیسئ چې دا محصول ستاسو شخصیت هم زیان رسوي.
د پرتله کولو لپاره، راځئ چې "Caesar" رول واخلئ، د هغې برخه برخه (255 ګرام) د اوور سوه او درې اویا کیلو کیلو ګرامو په اندازه کلوریک مواد. دا د منځني کلوری اوسط اندازه د نیم څخه ډیر ده.
دوی له کوم ځای څخه راځي؟ د جوړښت څخه:
- فوټس 50 ګرام / 55 کیلو ګرامه کچ
- بیکون 30 ګ / 150 کیلو ګرامه
- د وریجو 100 ګرامه / 344 کیلو ګرامه سپین
- پاریسین پنیر 30 ګرامه / 117.6 کیلو ګرام
- روټ 20 ګرامه / 69.4 کیلو ګرامه راټولیږي.
- د زعفران 20 ګرام / 36.6 کیلو ګرام
په دې توګه، دا ډاډ ترلاسه کول چې رولونه نه یوازې د تفریح، بلکې ګټور هم وو، د دوی جوړښت یې په احتیاط سره څارنه کوله. دا غوره ده چې د ډیری ساده، دوديز رولونو غوره کول. سمې مچھلی د سالم سالم، کویرار - سیزیم او ګرین غوره کوي. مثالی انتخاب - د سبزیج رولونه، د دوی کلیور مواد هر یو ګرام ګرامه د اتیا کلو کیلوګرامو څخه شروع کیږي. د رولونو "فلاډالفیا" کلوریکیک ډوله هم په 100 ګرام وزن کې 142 کیلو ګرامه ته منسوب شوي.
په غرمې کې ګرمې، غوړ شوي رولونه شامل نه کړئ یا د غرمې څخه وړاندې په ځینو وختونو کې (په اونۍ کې یو ځل) وخورئ.
خو مچھلی او سمندری غفلت مه کوئ، دوی پروټین، ویټامینونه او اړین امینو اسیدونو ته اړتیا لري.
Similar articles
Trending Now