د آلو سره او غوښه سره خوندور پائی

که تاسو پیري خوښ کوئ، او په ځانګړي ډول د پیوټ مختلف ډولونه له مختلفو ډکونو سره، نو دا مضمون ستاسو لپاره دی. راځئ چې معلومه کړو چې څنګه د آلو او غوښې سره پائی جوړه کړو. دا ډوډۍ خورا سواد او اطمینان لري او دا به ستاسو د کورنۍ څخه د خوښې خوند وخوري. یو څو ترکیبونه وګورئ تر څو تاسو کولی شئ هغه څوک غوره کړئ چې ستاسو لپاره مناسبه وي.

ټيټار پائي د غوښي او کچالو سره

د دې خوږو ډوډۍ لپاره، موږ لاندې اجزاوو ته اړتیا لرو:

- دود - 0،5 توکي؛

- تیل - 200 ګرامه

- خړ کریم - 0،5 توکي؛

- اوړه - 3 توکي؛

- سرګیر - 1 tbsp. L.

غوښه - 500 ګرامه

- کچالو - 3 ټوټې

پیاز - دوه ټوټې

- ورور - 150 ګرامه

- مالګه، مرچ، زردالو.

اوس راځئ چې دا ډوډۍ چمتو کولو پروسه ته دوام ورکړئ. لومړنی شیان چې موږ یې کوو غوښه ده. تاسو کولی شئ انتخاب کړئ: هغه څوک چې تاسو مینه لرئ، یا په فرج کې څه شی دی. غوره شوی غوښه په ښه ډول کټ شوی دی، موږ مرچ او مالګه زیاته کړه. اوس ځوړیو ساعتونو ته ځوړند په فرخچال کې وخورئ. بیا موږ ازموینه ته ځو. کڅوړه واخله او په هغې کې دوه شیشې د اوړو، مکھن، هګۍ کریم، شیدې او سرکاګانې سره ګډ کړئ. اوس مهمه ده چې هر څه په ښه توګه سره مخلوط کړو، په تدریجي توګه یو بل 1 غوړ وویشئ. اوس په فرج کې د یو ساعت لپاره غوټه پریږدئ. اوس بشپړ کړئ. ستاسو دنده - په ډیره لږه پیمانه کچالو کښتۍ په سلونونو، او پیاز کڅوړو کې. کچالو ته په مناسبه توګه پخه شوي، تاسو کولی شئ د 3 دقیقو لپاره پریږدی. په مایکروویو کې. ټوخه واخله او دریمه برخه جلا کړئ، او پاتې یې په اچار کې وساتئ، کوم چې مخکې له غوړ شوي دي. د راتلونکی کیک خواوو خړوب کړئ. غوښه ونیسئ، بیا وروسته کچالو، مالګه، مرچ، پیاز او لږ کوچني کوچني. موږ پاتې ټوخه له پورته څخه وویشله او په مرکز کې سوری واچوئ ترڅو پائی سوړ نشي. خړور رنګ ته غوړ، غوړ دا د زیږون سره. په تفتیش کې 200 درجو ته ځي، موږ کیک لیږو. د 20 دقیقو وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې دا واخلئ او په یوه سوری کې یې د 50 ګرامه غوړ جوړ کړئ، که دا نه وي، اوبه راوباسي او بیرته یې توره ته واستوي. د نیم ساعت څخه وروسته، پروسیجر تکرار کړئ، یوازې 3 ځلې وکړئ. که چیرې ممکنه وي، آله له سوری څخه واخلئ. که دا چمتو وي، نو ټول، تاسو کولی شئ د کچالو سره او د غوښي له غوښې سره یو پائی ترلاسه کړئ. زه ډاډه یم چې هر څوک به د ډوډۍ څخه خوند واخلي.

د غوښې او کچو سره کیک، د نسخې نمبر 2

د دې اختیار لپاره، موږ لاندې اجزاوو ته اړتیا لرو:

- اوړه - 250 g؛

- تیل - 120 ګرامه

- د هګۍ زيړ - دوه ټوټې.

- خړ کریم - 40 g

کچالو - 500 ګرامه

- د منرال غوښه - 150 g؛

پیاز - 100 ګرامه

- مرچ، مرچ

دا آله د آلو او غوښې سره په اسانۍ سره چمتو کیږي. په اوړو کې، تاسو اړتیا لرئ چې غوړ او مالګه زیاته کړئ او دا ټول په دستګاه یا بل رنګ کې کټ شوي. د هغې وروسته، سړي او خولې کریم شامل کړئ او ټوخه مخلوط کړئ. بیا موږ یو ساعت لپاره ریفورم ته لیږو. غوښ لرونکي کچالو بايد کوچني کوبونه پري کړي او د منرال غوښه سره مخلوط شي. بل ګام - په پیاوړې توګه پیاز ټوټه کړئ او د غوښې او کچالو سره یې ګډ کړئ، مالګه او مرچ شامل کړئ. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو. موږ ټوخه اخلئ او په دوه برخو ویشلو، چې یو یې شکل ته داخل کړ، وروسته - ډک کړئ او د ټوټې سره یې پوښ کړئ. اطمینان ترلاسه کړئ چې کنګونه پیچ کړئ. موږ پائی د آلو سره او غوښې ته غوږ لیږو، کوم چې باید د 1 ساعته او 15 دقیقو لپاره باید د 190 درجو پورې وزن ونیسئ. کله چې دا ځل تېر شي، چمتو شوي خواړه واخلئ او د حیرانتیا خوند واخلئ. زه ډاډه یم چې تاسو مخکې غواړئ پخلنځی ته لاړ شئ او د آلو او غوښې سره یو پائی جوړ کړئ.