تعليمي پروګرام: د زيتون - دا هماغه څه؟

د پوښتنې "ښونانو - دا په همدې خبره" ډېر مشهور دي، په ځانګړې توګه په منځ کې د روسانو، د چا لپاره د دغو محصولاتو دواړه داسې ښکاري چې په بهر کې نزاکت. د هغه څه چې ده ته ورته او د ميوو په پرتله توپير لري، پرته، البته، د رنګونو، چې هلته ډېر دي نسخې. په دغه لیکنه کی به موږ په اړه زيتون څه ده (انځور ښودل شوی) خبرې کوي، او دا چې دوی په عام لري. راځئ چې سره له دې چې د دغو ميوو دواړه پیل - د همدې ونې محصولاتو.

ښونانو - دا ورته د

د دې عجيبه ميوه وکرئ، د زيتونو ونې او په سربېره د مختلفو کلکسیون او د چمتووالي د ټکنالوژۍ رنګ. ښونانو - دا شنه، تر اوسه په بشپړه توګه د بالغو محصولات نه. دا ځکه چې دوی د نامتو د تیلو دي. ښونانو - د همدې ونې د مېوې، خو وروسته راټول کله چې (berry) توره وه: يا د استملاک رنګ تور ورته، او يا هم د يو ځانګړي ميتود (د اکسايد د برسېره)، چې د خپل پوخوالي ګړندۍ شوي دي درملنه. دا د یادولو وړ ده چې د دوهم نوم دی یوازې په روسیه کې کارول کیږی او په بهر کې نه يوازې د "زيتون" د مفهوم - ". تور" "شنه" او پروډیوسر او د هغه او د بل ډول سره د هډوکي او پرته يې.

نو، څنګه چې موږ خبر شو، زيتون - ورته کار. خو بيا څنګه تر لاسه تور رنګ د شنه؟ دا ډېره ساده ده. دوه لاري شتون لري:

• د زيتونو ونې، چې يوازې دا تور او يا دا نږدې پخه ميوه راټولوي؛
• unripe شنه زيتون اکسيجن زياته کړه چې د سوديم ايمونيم حل لارې راټول شو مصنوعي ته اړ "پخيږي".

په ورته وخت کې، او یو، او د ميوي د دويم نسخه په یوه سلین محلول، چې د دوی لپاره هغه څه چې موږ د مخنيوي لپاره وکاروي يې مرسته کوي ټکیدلی. وروسته د ټولو، طبیعي، خام خوړو ته ناشونې خورئ، ځکه چې یو تریخ خوند په خپل جوړښت له خوا موادو توليد لري - oleoropeinom. د مالګې، پکې د حل لاره ده د دريو څخه تر شپږو مياشتو په موده کې د شين او تور زيتون ځای، د خپلو اندازه کموي.

summing پورې

1. ښونانو - ورته کار.
2. د میوو د همدې ونې وکري.
3. یوازې زموږ په هیواد کې د "د زيتونو ونې" مفهوم شتون لري، په نړۍ کې د تياره رنګ د ميوو دی "تور زيتون" نومیږی.
4. د تياره رنګ د زيتون د آکسيډېشن خوا چمتو شوی دی.
5. هم تور ميوه په يوه ونه نمو، که د يو ټاکلي وخت مقاومت.
6. ځان زده تور څنګه شنه زيتون اړوي، د اخيستونکي نه شي، ځکه دا ډول معلومات په جوړونکو وضع شوې.

پر اضافي حقايقو "زيتون - دا هماغه"

• سره د تخمونو میوې زیات ارزښت لري، ځکه چې باور کیږي چې دوی ته زيات غذايي مواد ساتلي او Trace Elements:، که څه هم دا ډېر مناسب ته د زيتون د خوړلو، pitted.
• د ميوو اکثره زيتون ډک له نورو محصولاتو (د ساري، تور مرچ).
• ښونانو دي ښه سړې د مرغانو.
• څنګه د زيتون توليديږي معلومول، دا ممکنه نه ده، ځکه جوړونکو په دقت سره دا حقیقت پټ کړي.
• په روسیه کې د زيتونو ونې ميوه تر ټولو مشهور عرضه اسپانيا (دا د وارداتي محصولاتو په اړه د 50٪ خاوند) ده.