Rabbit stew - بېلګه په multivarka

د هغه چا لپاره نه پوهيږم: له سوی فوق العاده خوندوره، او د غوښې ټول لوښي، کله چې په سمه توګه چمتو ساده ستاسو په خوله رادبره شي. او دا یو ډیر ګټور غذایی توکی ده. لارې ته پخوي، څو هلته دي. د دې لپاره چې بریالی سوی stew، د بېلګه وي باید په خپل غوره غوره شي: د ساس، سابه، ګرم دیګ، او نور ...

ښه انتخاب

د دې اوږد لست ساده ډيش - سره کچالو سوی لیکورکرم. د غوښه او کچالو ترکيب وي ډېر مشهور دي. که تاسو ته راغلي پخوي د لومړي ځل لپاره سوی، د braised په multivarka سوی سره کچالو - یوازې ستاسو لپاره. Multivarka - د دې هراړخیزو د پخلنځي وسایل چې به تاسو ته هر لوښي خوندور او روژه پوره پخولو کې مرسته وکړي. که تاسو د یو اړخ ډيش کچالو غوره، هر څه پخوي په ګډه: غوښه او کچالو. دا به د هغې ذايقه او خوند بشپړتیا ورکړي.

هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري

د سوی stew، د بېلګه وي چې موږ به اوس د تشریح، بدل بهر خوندور، تاسو به د دې برخې ته اړتيا لري:

• سوی - 450 G؛
• کچالو - 1 کيلو؛
• ګازرې - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• cream - 150 G؛
• پياز - 1 د ولايتي؛.
• نباتي غوړي - 2 tbsp. l.
• شنه لازیاد؛
• مالګه او مرچ - د خوند.

د پخلي پروسه

سوی د غوښې وېش او پرې په ټوټې - cubes. د کچالو او اسيديک او cubes دومره لوی چې نه seethe وچو شوو. ګازرې باید هم پاک شي، grate. موږ ومينځي د پياز، پاک، او بیا هوارولو وچو شوو. Multivarku - يعنې د خپلو سره د نباتي غوړي جام ګريس. نو تاسو باید د سوی غوښه، پياز، ګازرې او کچالو طبقو کړي. د مالګې او مرچ د یی بیا ډکولو، او همدارنګه، که غوښتل، د نورو د دیګ، لکه Basil، دل، بادرنګو کاروي. ټول مغلقې هغه له اوبو نه نو دا دومره ډبلي نه وو مخکې له ترش آيسکريم د ډکولو لپاره، لږ. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، سوی stew، د بېلګه وي چې موږ د تشريح، دی چمتو ستونزمن کار نه دی.

موږ یو حیرانونکې ډوډۍ چمتو

Multivarku له خوا 55-60 دقیقو د "Quenching" اکر رسوا. کله چې د وخت به راشي، او د ډوډۍ چمتو ده، دا بايد هغه پراخه سره د بوټو وشيندي شي.

په خپله، سوی stew، د بېلګه وي چې موږ تاسو، نسبتا ساده ډيش ته وويل، خو دا کولای شي چې ستاسو سربرابري بدل شو. د مثال په توګه، لپاره د ساس. د خوړو د بايد د پورته زياته شي:

• روميان - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• هوږه - 4 cloves؛
• دل - 1 منځني لازیاد.

د Culinary masterpiece جوړولو پروسه

غوښه، کچالو، پياز، ګازرې پرې د پخوا. بانجان زما، پاک او پرې په ټوټې. په "نان" اکر multivarku، د لمر ګل د تیلو او یو ښه تود دا اضافه کړي. د ګرم تیلو سوی Pelt ټوټې، تر څو د سرو زرو په اړه 15-16 دقیقو Fry ولړي. کله چې دوی browned، د ګازرې، کچالو او پياز اضافه، راپارېدو لامل شي. لاندې د اوبو توی نو دا د سبو تر پوښښ لاندې. موږ سره د مالګې، Bay له پاڼي، مرچ (مرچ)، هوږه او نورو د دیګ ته خوند موسم ته اړتيا لري. د 90 دقیقو "په انتظام څخه" اکر کیږدی. د بشپړ ډيش ده سره د سمسورتيا سينګار. آيا سره salads، ملۍ او کوهی دنده ترسره شي. کله چې تاسو هڅه کې multivarka لږ تر لږه د دغو لوښو يو پخوي، نو تاسو به پوه شي څومره خوندوره او ساده دي.