Culinary خیال herring iwashi

، Herring مينه او پوه شئ هر څه. خو لږ پیژندل چې د کلمې په پوره احساس herring، دا کبان نه دی. Sardinia، په کوم کې موندل کېږي چې د جاپان د سمندرګي، د ځايي خلکو "د يادونې ده-iwashi" نومیږی، څه "sardines" کوي. د کبانو د "، herring" د سوداګرۍ د نړيوال نوم د ځايي نوم، سره د کبانو د تظاهر څخه مشتق دی چې د herring کورنۍ د استازو ډېر ورته.

سره سره د خپلو تعلقاتو، herring - روغ، خوندور، ارزانه محصول چې کولای شي په توګه د هر میز ځنی کار ته خدمت وکړي.

چې یوازې د دودیز چې هره ښځه د خپل لاره د چمتو کولو "یو Fur پوښ لاندې herring" ده. دلته ده چې د "وريځو" یوه بېلګه وي ځانګړتیاوې اصلي خوږ خوند، بوی اوجالبو. البته، په دې د خوراکي هره ورځ - د معدې لپاره ډېر سخت امتحان، خو کله کله تاسو کولی شی چې خپل مېلمانه ناڅاپي اوجالبو حیران، د توليداتو ډېر ترکیب. د اړتيا د چمتووالي:

• herring، وحشيتوب، boned؛
• جوش د چوغندر؛
• جوش کچالو؛
• تازه ګازرې؛
• ناک؛
• مڼه؛
• نخود؛
• جوش هګۍ؛
• پياز (شنه شي)؛
• ځمکه سور مرچ او تور؛
• mayonnaise.

ټولې اجزاوې Grate (سره کچالو کبان پرته). د وړو او يا لويو grater غوره د hostess پرېکړه کوي، یوازې د خپل خوند تمرکز کوي.

د کبانو (مناسب نه یوازې iwashi خو د کسپین د herring، Don، ناروې)، د کچالو په وړو cubes پري کوي.

په داسې حال کې د پيازو په سرکه وساتل.

بيا هر څه ساده دی: د محصولاتو په پراخه ډيش طبقو، هر طبقه اسانی مرچکو، smeared سره mayonnaise کيښودل کيږي. نظم بارول دی: کچالو، herring، پياز، هګۍ، مڼې، ګازرې، ناک، نخود، چوغندر. يو دقيق خوند - اپل به د يوه ښايسته اسيدي او ناک "کوټ" ورکړي.

دا "کوټ" باید ښه وي چې ټينګار کوي، چې د ټولو طبقو په mayonnaise ټکیدلی.

په یو ساده او چټک نسخه شته دی. د دا یوازې د کچالو، herring، پياز، جوش ګازرې، چوغندر ته اړتيا لري. ټول ځمکني محصولات لومړي سره مخلوط د mayonnaise يوه کمه اندازه، او يواځې بيا په طبقو کېښودل دي. دا لوښي کولای شي د پخلي، چې د 10-15 دقیقو د قوت پر نیسي سمدلاسه وروسته وخوړل شي.

تاسو کولای شي له هر herring "د مرغانو هګۍ" نور هم جشن ډيش چمتو کړي. کوک دا نسبتا اوږد، خو د مصرفیږی د خوند او بڼه د ضایع شوي دي وخت دی.

لومړی، herring یا کوم بل د پختي، هډوکي، پرې په ډېرې کوچنۍ ټوټې. تاسو کولای شی د لویو حجراتو غوښه grinder وکاروي. د ډله ده سره په لکیو کې پياز يوه کمه اندازه، په لکیو کې د هګۍ سپين، خپور په يوه سينګار مخلوط پاڼی سلاته ډيش په شکل کاسې، د یوه جوش هګۍ زيړ د منځني ایښې. د پایلو "هګۍ" archery بادرنګ شاوخوا یو "ساکټ." جوړوي دا په فیصلو څخه ډېر خوندور او ښکلی.

او، البته، د تر ټولو مشهور لوښي د کوم لپاره چې د چمتووالي ته اړتيا ده، herring یو - mincemeat. هغه، لکه د غذا د پاتې کیدای شي د دوديزو يا حق. دا ډول کبان اميليدو ده لپاره د چای ښه، نو کولای شي د یو سړې د مرغانو وکارول شي.

د د د د د ملي يهودي لوښي ډولونه يو د چمتو کولو ته اړتیا واخلي:

• herring وحشيتوب او يا هم لږ څکاوه؛
• په اړه د سپين ډوډوۍ څلورمه؛
• د زيتونو تېل؛
• د شنه پياز ډله؛
• شنه ترش مڼه؛
• خواږه شړشمو؛
• هګۍ؛
• مرچ.

ټول محصولات څو څو ځلې له grinder له لارې تصویب، طلبانه او همدارنګه د (ښه - په يو مخلوط)، په يخچال کې لاسوهنه وکړي.

ډوډۍ کولای کوچ ځای: د خوند به ډیر ځیرک وي.

که تاسو د لکیو کې herring، پياز، جوش ګازرې، مرچک، pickled یا marinated بادرنګ ګډ، د بورې، د سرکه یو څاڅکی، نباتي غوړي یو غونج کړئ، تاسو ته يوه خوندور، ډېر اصلي سلاته چې کولای شي په توګه د مرغانو وکارول شي ترلاسه کړي.