Belevsky Pasto بېلګه وي. ميوه خوږه مڼه Belevsky: بېلګه

Belevsky pastille بېلګه وي چې موږ په لاندې تشریح، دی د روسیې د pastes سیمه نوعه. لکه څنګه چې په ښه توګه پېژندل، چې دا 19th پیړی په وروستیو راهیسې د توليد پيل شو. د Belev ښار - دا مطلب په دقیق ډول په خیال سیمه کې رامنځته شوي، او. نو له دې کبله د نوم د ډاليو په استازيتوب.

د پخلي مشخصات

ميوه خوږه مڼه Belevsky بېلګه وي چې د ساده او ارزانه تولیداتو د کارونې گډون لري د اوږدې مودې، خو ډېر ستونزمن نه دي. د داسې delicacies د چمتو کولو تر ټولو مشهور ميتودونه هغه کسان دي چې د څو هګۍ پوټکو، سخته وهل سره بوره، او همدارنګه د د نینی مڼې د کاغذ خميره په وکاروي.

نو د ميوه څه ډول اړ دي چې د خوندور خواږه Belevsky دي بدل کړي؟ د دې dessert بېلګه antonovka ټولګي د کارولو سپارښتنه کوي. د دې نزاکت دی زياتره د ليکلو په بڼه ترسره. که څه هم، مونږ سپارښتنه کوو چې تاسو دا د يو کیک جوړ کړي.

د مڼې Belevsky رب: ګام بېلګه

ډیر وختونه دا واقع ده، چې په کې د باغونو د اوړي د موسم په پای کې لکه خواږه مڼې چې cottager حتی تصور نه چې دا ډول د ميوو يو ستر اندازه کولای شي په کور کې ترسره شي پخيږي. جم، د میوو compote - څنګه چې د ژمي لپاره د دغو محصولاتو د ټولو حاصل، څو د کور پوهيږي. خو ته څه دي که تاسو سره د دغو خواږه امر څخه پوزې ته راغلي، او غواړئ چې په هر ډول اصلي نزاکت ستاسو د کورنۍ غړي حیران؟ په دې صورت کې موږ سپارښتنه کوو چې تاسو په دې توګه dessert Belevsky شيريني چمتو کړي. د دغه محصول بېلګه وي، موږ اوس وړاندې کړي.

څه محصولاتو ته اړتيا ده؟

په دې ډول، موږ پیل شي. څه ته اړتيا لرم چې د داوطلبۍ او ډېر خوندور خواږه مڼه Belevsky دي بدل څخه اخلي؟ د دې کاريال بېلګه د هيپاټيک محصولات لکه ته اړتيا لري:

• مڼې، خوږ او د امکان تر تازه (بهتره antonovka ټولګي واخلي) - په اړه 3 کیلوګرامه؛
• powdered بوره - اړه 200 ګرامه؛
• د هګۍ د لوی کلي څخه د پروټينو - 4 کمپيوټرونه.
• د شګو ښه بوره - اړه 400 ګرامه

د اړتیا وسیلې

څه ته اړتيا ده؟ تاسو کولای شي په اړه د تجهیزاتو ډول څه ده ګټور لکه شيريني Belevsky لکه یو ښکلی او د معمول په ځانگړې توگه تر لاسه تعجب سره مرسته نه کوي؟ د دغه محصول بېلګه د پاک او وچ وسایل د کارونې ته اړتیا لري. بيلګې په توګه، تاسو ته به د اړتيا:

• میکسر، مخلوط او د چورلکې د؛
• غلبیل؛
• لوی کاشوغه؛
• د پخلي لوښي لوی؛
• پژواک؛
• پژواک 20 x 30 سانتي مترو په اندازه؛
• د کامبینات کاغذ؛
• تيغ د پخلي؛
• تيره چاقو.

د غوراوي او ميوو د پروسس

اوس تاسو پوه شئ چې تاسو باید چمتو کړي، چې تاسو يو دریښتینو Belevsky شيريني ترلاسه کړي. د پخلي د بېلګه په ځانگړې استازيتوب په توګه د سترو محصول مڼه بیلابیلو "antonovka" د کارولو سپارښتنه کوي. له څه سره داسې يو انتخاب؟ لومړی وړاندې ميوو ډېر خوږ او خوندور. دوهم، دوی ته د درملنې د تودولو آسانه.

په دې ډول، د پخلي مخکې pastes بايد د مڼې مناسبه اندازه اخلي. دوی باید نرم نه وي او د يو wormhole او putrid برخي لری. د خوندور خواږه کړي، چې تاسو ته اړتيا لري، چې يواځې د پخه مڼې او تازه وکړي، يوازې د ونو څخه واخستل.

مخکې د marshmallow د چمتو کولو لپاره د دغه محصول په کارولو سره، دا باید په سمه توګه چلند وشي. د دې، د ټولو د مڼې پیرودل اړتيا تودو اوبو لاندې ومينځي. برسيره پر دې، ميوه بايد په 4 ټوټې وېشل شي، نو سره د تخمونو په صندوق کې يې پرې او د ډنډر لرې. د پوستکي، نو کولای شي ووځي. خو دا یوازې په هغه صورت کې چې د مڼې په پلورنځي پیرودل شوي او يو مومی فلم له خوا د پوښښ لاندې نه دي.

د مڼې د تودوخی د درملنې

څنګه Belevsky شيريني چمتو؟ مرکبونه په کور کې د ارزانه او ساده اجزاو د استعمال. خو دا باید په نښه شي، چې دا يو اوږد مهال لپاره د چلند وکړي. د پیل، تاسو بايد د پروسس ميوه puree ټولو ته اوړه. خو دوی بايد تل تر څو د بهیر د ګرمۍ د درملنې سره مخامخ شي.

نو، په ټوټې منځه وړل مڼې ته په تنور يو ژور فورمه او ځای شي. که تاسو ډاريږي، چې ميوه به د پان سوځوي، نو دوی کولای شي لږ اوبه توی. پخوي د 185 درجو د تودوخې مڼې وځپل ته سپارښتنه ترڅو پورې د دوی د کاغذ د نه امکان سست نه شي.

سابه غوڅ

پاخه مڼې ته چمتو دي؟ اوس نو دوی باید په دقت سره د تنور څخه لرې او د یوه ژور saucepan حرکت. نورې میوې اړ يو میکسر، یو مخلوط یا grinder په کارولو سره د يو متجانس puree اوړه. غوره دا ده چې د وروستي ځل (انټرکانټيننټال) په پروسه ترسره کړي.

له خوا ترسره پلانونو او د يو متجانس slurry د ترلاسه کولو، دا بايد ډېر هوارولو شي غلبیل له لارې اوړه. دا په موخه چمتو کړي د مکروني د داوطلبۍ او خوندور و، او د لوی مڼه ټوټې نه دي ترسره کيږي.

وروسته د ټولو مڼی یو غلبیل له لارې تصویب، دا ضروري بيا ولړزوي ده. له دغه بهیر سره دا په يو اوږد وخت (له 30 څخه تر 180 دقیقو) لپاره میکسر مطلوب ترسره کړي. په دغه موده کې د هوا له مڼی او همدارنګه د سره اکسيجن sated په ترڅ کې به د فټو او روښانه وي.

د لايه دوهمه برخه اماده کول

اوس تاسو پوهېږم چې څه په شان Belevsky شيريني د یوه محصول ترلاسه کوي. سره د دې نزاکت یو عکس مرکبونه دی ډېرې پېچلې نه.

د مڼو ساس فعال مخلوطولو تر بشپړولو وروسته، تاسو باید ژر تر ژره د د اډې د چمتو کولو په بله برخه ته ولاړ شي. دا یوه جلا مخکې ته اړتيا لري هګۍ پوټکو څخه yolks او د يو څو دقيقې سوړونکی خونو کې يې واچول. کله چې د جز سړیږی، دا بايد لرې شي او وهلو يو مخلوط یا میکسر کارولو پيل کوي. په ورته وخت کې په تدریجي ډول د محصول باید د جريمې د شګو د بورې زیاته شي.

فعالو اجزاوو د مالوماتو د ګډ تر هغه وخته چې تاسو سره د ځولو څوکې یو جامد فوم نه ته اړتيا ده.

د ازموینې ټوټې سره نښلوي پروسه

کې جوړه شوې ده په عادلانه اسانه چلند وکړي. د دې، په یوه لوښي د دوو برخو اډه او د متروکې، يو څه سره ونښلوي. بل د ډله ده چې شي 2 نیمایي برخې ویشل. دوی باید پر مختلفو سینی، چې بايد د پخلي د مخه کاغذ پوښښ شي.

د دې پروسې د پلي کولو وروسته د خامو شيريني smoothed Scoopula چې خپل ضخامت ده ټوله سطحه باندې یونیفورم ته اړتیا لري.

په تنور ګرمۍ د درملنې پروسه

د هګۍ د پروټين-مڼه بنسټ په پاڼو، دوی باید په تنور سمدلاسه شي. د دا ډول موادو پخوي کي په ډيره کم حرارت (په اړه 140-155 درجو) د څو ساعتونو لپاره سپارښتنه. په دې صورت کې د اپين بايد د اور نه، او یوازې د ښه وچ. په ضمن کې، څو تجربه پخوونکي توصیه د تنور دروازه ساتلو لږ دساتل.

موږ د تنور څخه درملنه وکړي

کله چې د رب به د رطوبت شي elastic او فيټ اعظمي اندازه له لاسه ورکړي، دا د تنور څخه په خوندي توګه تر لاسه کولای شي. تاسو بايد خپه نه وي که چېرې تاسو ګورې چې د محصول دی په کلکه د پخلي کاغذ ايسار پاتې دي. دا د شیانو د ماهیت دی. د شيريني نرمۍ سره جلا، دا باید بدل شي باندې، او بیا لږ نان کاغذ اوبو راکشوو. جذب رطوبت لرل، نو دا به ښه شي، نو تاسو بايد د کونج کې یو کشولی او نرمۍ سره دا کش کول.

د بیلولو د پخلي کاغذ څخه د وچ محصول، دوی باید پرې په 4 کيکونه شي. د پایلې په توګه، تاسو باید 8 مستطيل مڼه طبقو ترلاسه کړي.

یو د ډکولو د کمکیانو لپاره د

قيماق بانډ مڼه marshmallow چمتو ښایسته آسانه. سره یو سوړ هګۍ پوټکو دې، یوازې څومره قمچينو د شګو د بورې نه. په ضمن کې، که تاسو نه غواړم چې په جلا توګه سره د دې پروسې چلند وکړي، موږ دا توصیه کوو يوازې د خوږ چې فوم چې پخوا د اساساتو چمتو شو د ځينو ووځي.

د pastilles کور د جوړولو په پروسه Belevsky

يو اوږد د ټکانونو وروسته او د ټولو د اجزاو د وچولو د اوس لپاره چې تاسو ته په تمه دي راغلل. د وخت له pastilles جوړوي. له دغه بهیر سره ترسره کړي، نو تاسو به د هر هوارو ware، ترڅو د چمتو کيکونه يو ځای چې ضروري ده ته اړتيا لري. خپل سطحه باید وکارول او پېر شي پروتين خوږ اوموندل، نو د بل د جوړښت تر پوښښ. د پایلې په توګه، تاسو باید د کيک دی چې د 8 مڼه غنمونو څخه جوړ دی ډول ترلاسه کړي.

معامله د سينګار

په پایله کې، د desserts په برابرولو کې باید powdered بوره حرج. تاسو حق اورېدلي، تاسو غواړئ چې د درملنې له خواږه پوډر وشيندي نه او د ټولو خواوو دا حرج، په څنګ برخو په شمول.

څنګه کولای شو چی د ذخیره کولو او د خدمت؟

وروسته Belevsky شيريني ته چمتو دی، چې دا ژر تر ژره شي خوړل شي. د دې dessert باید پرې ټوټې ټوټې او سره د چای په اوږدو کې د کورنۍ د حاضرو غړو شي. که تاسو غواړی چې دا د اوږدې مودې لپاره د ذخیره کولو، د چمتو نزاکت اړتیا ته په یوه کڅوړه اړوي او په يخچال ځای. دا بايد په نښه شي چې په دې صورت کې تاسو يو ډېر نرم او نرم خواږه ترلاسه کړي. که تاسو بايد دا ډېر وچ او دمیوی، نو د ذخیره کولو لکه د یوه محصول په اطاق د حرارت درجې سپارښتنه ده. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!

د بورې پرته Belevsky خواږه: يوه بېلګه

هغه کسان چې د بل هر وخت په دې dessert هڅه وکړه، چې تاسو پوه شئ چې دا ورکوي ډېر خوږ یو او آن تر يوه حده په cloying. او دا د حیرانتیا خبره نه، ځکه چې د ډاليو د بېلګه کې د قند د یوه اندازه، او powdered بورې.

خو هغه څه چې کوئ تاسو که تاسو د لوړ کالورۍ شيريني Belevsky ته اړتيا نه کوي؟ مرکبونه "کاواکه حالت شيريني" تاسو لپاره ډیر مناسب. د دې dessert برجسته ځانګړنه دا ده چې دا د بورې واحد ګرام نه دي شاملې. خو په دې صورت کې دا سپارښتنه چې د تر ټولو خوږ مڼې واخلي.

د چمتووالي Belevsky د ډاليو په ميتود پاتې ده څخه vyshepredstavlennogo تقریبا هیڅ توپیر نه.

آیا امکان لري چې په د dryer وکړم؟

بايد يادونه وشي چې دا ضروري نه ده چې د تنور څخه استفاده د دې dessert پخوي. بيا څنګه Belevsky شيريني وکړم؟ په dryer د بېلګه وي - دا د هغو کسانو لپاره چې په خپل وخت ارزښت او د اوږدې مودې سره Culinary خوښيو Tinker نه غواړم د ډير عام ميتود. په حقیقت کې، د دې ترتیب مننه، تاسو کولی شئ دا نزاکت د تنور په کارولو سره پرتله ډېر چټک دی. د دې لپاره، چې د مڼی او ووهلم پروتين اړتيا یو مخلوط پر کامبینات کاغذ بهر کېږدي او بيا په dryer eclectic واچوئ. د خوندور او نرم محصول څو ساعته وروسته به په بشپړه توګه چمتو شي. په راتلونکې کې، دا باید د ډاډ وړ پروټين فوم ځای شي او په يو رول وغزول شي. په دې فورمه Belevsky شيريني کولای شي په يخچال، د هغې د مخه رانغاړل بل په غيږ کې فلم کې وساتل شي.

د لنډيز

دا بايد په نښه شي چې د کولو یو خوندور marshmallow د بېلګه Belevsky د لسیزو بدل نه. همدا لامل دی چې دا مشهور دی چې ډیر تجربه لرونکي پخوونکي چې خوښوي چې د غير معموله او خوږ desserts پخوي د تازه ميوو د کارولو. که څه هم، چې تاسو کولای شي په خپل لاره داسې معامله وکړي، چې دا زياته کړه هغه کسان او يا نورو برخو (لکه cinnamon، لږ شات، د خوړو د رنګ، او داسې نور. D.).