په ترش آيسکريم د بېلګه ساده سوی

په منځ کې خوراکي رژیم سوی غوښه هيوا یوه جلا راغلی. دا ډېر د غذايي توکيو د بدن لپاره مواد لري او په دې توګه د ناوړه غوړو نه لري. خو په خپل چمتووالي بهیر کې د ځانګړو ټکنالوژي چې د لپاره د ډيش جوس او خوشبويه پرېمانه. همدا لامل دی چې د کور په منځ کې د څنګه په ترش اوموندل، چې په ورځني ژوند کې د دغه محصول د نادرو استعمال هم تړاو یو سوی مړ کړ ډېر مشهور پوښتنه ده.

عناصر. د اړتيا د چمتووالي:

- Rabbit جسد - 2 کيلو؛

- اوموندل - 300 G؛

- Rosemary؛

- مرچ نخود؛

- کوچ؛

- broth؛

- پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛.

- وچ سپين شراب - 300 ليتره؛

- هوږه - 3 cloves؛

- مالګې.

د روزنې

په عادي غذا په ترش اوموندل یو سوی stew وړاندې کوي، چې د برخې دا پرې کړي. دغه پریکړه په بشپړه توګه د منلو وړ دی، ځکه چې دا دومره ښه غوښه propechetsya او د نرموالې ضروري کچه ترلاسه کړي. له همدې امله، د لومړی څیز چې تاسو ته اړتيا لري چې د جسد هم ومينځي او مساوي برخو ته دا وويشي. Edible وکسله او غوړ لپاره د پخلي broth کارول. په ورته وخت کې، هوارولو هوږه په لکیو کې د پیازو نیم زرو کړۍ_ګانې وی.

سوکړک او Gravy

لومړی، تاسو باید د غوښې ټوټې Fry. دا کار باید د کوچ د استعمال شي. په دې سوی بېلګه سره ترش اوموندل وړاندیزونو ته دا په برخې نه، چې ټول د ټوټې د يونيفورم د سرو زرو نصواري ته رسولې ده. وروسته له هغه، چې د غوښې په جلا کاسې واچوي، او په تر لاسه وازګه پياز ته نصواري پیل شي. کله چې هغه ته څرګنده شوه چې د Rosemary، broth، مرچ او مالګه اضافه کړي. بیا نو د یو پژواک، چې په چوکاټ کې 10 دقیقو مینځه والړه شراب توی. وروسته له هغه، چې د آيسکريم اضافه او - که مطلوبه - نور دیګ. په داسې لپاره بل لس دقیقې یو gravy Cook، نو له ګرمۍ څخه د پان لرې.

quenching

نور بېلګه په آيسکريم سوی شامل quenching پروسه. د دې، په يو saucepan غوښه او gravy توی. تاسو کولاي شي د اور په لوښی او یا په یوه-تاوده مخکې تنور کې واچوئ. شته چي بايد په د دوو ساعتونو لپاره د 180 درجو د تودوخې وي. کله چې دا سوی په آيسکريم بېلګه سپارښتنه وخت په وخت په saucepan وګورو چې د مايع په کچه، چې کولای شي د اړتیا په صورت کې د broth په کارولو سره لوړ شي د کنټرول. Gravy باید په بشپړه توګه د ټولو غوښه پوښښ لاندې راولي. کله چې د سوی دی د داوطلبۍ، د ډيش دی ته چمتو دی، خو د وخت په ښه دا ده چې په پای کې وځي. دا به د یو ښه تیو ځایونو ته نژدې د بندونه موقعیت اجازه.

خواړه

د جدول څخه پوزې ته د ډيش ګرم دی. په ترش اوموندل لپاره سوی مرکبونه په توګه يو اړخ ډيش ته نینی سابه یا mashed کچالو استعمال سپارښتنه. خو که د خوښې وړ کولای شي چې دا په یوه جلا ډيش وکارول شي. سوی دی او همدارنګه د بر وچ د شرابو او يا د ميوو جوس، که څه هم ګڼ شمېر خلک غوره ګڼي چې دا د داسې قوي څښلو وکاروي. همدارنګه، په يو لوښي غوښه د پخلي پر مهال، تاسو کولی شئ چې د مرخیړیو کړئ، خو بيا د خوند به څومره بدلون او به د طبيعي ورته نه وي.