ګټي او کالورۍ Charlotte سره مڼې بېلګه

د فرانسې د نوم Charlotte، ډيش سره سره، د دوی په نامه، په کور کې Dumas او Maupassant، او په انګلستان کې ښکاري نه. دا چې د مڼې Queen Charlotte، د جورج ښځه د بوکسنګ مین وقف شو III. خو د ټولو په همدې لوښي بدلون موندلی او په فرانسه کې یوه ځانګړې elegance ترلاسه کړ. هلته يې له سره ميوه سپين ډوډۍ، په liqueur ټکیدلی کړې، سره custard. پخوونکي نه يوازې مڼې خو هم ناک، شفتالو، rhubarb کارول. موږ هم د دې ډيش unassumingly "Charlotte" په نوم ترلاسه کړ. کالورۍ دا ټیټه ده، او د بدن د ګټو په پام وړ دی. د چمتووالي بېلګه هم ده ډېر ساده.

ګټه

دا "dessert ته وسوځي پورته" په عمده توګه د مڼې څخه جوړه ده. پخپله، دوی دي - يو ګټور محصول، او پاخه - ددې نه زيات. هغوی د ويټامينونو او انتې، flavonoids ډېر، tannin، لرګينه او نورو غذايي. اپل خونديتوب پياوړتيا، سيسه لرې. يو پاخه ميوه هم په اسانۍ سره د بدن په وسیله جذبیږی. له همدې امله لږ Charlotte سره مڼې کالورۍ - يوازينۍ چې وویل شي نه ده د لوښي په ګټه. Dessert نه يوازې د نرم ملا ده، خو هم د روغتيا منعکسوي.

د انرژۍ ارزښت

نوموړې، لکه ټول لوښي، تکيه لري چې بېلګه وي. نور دقیق، له اجزاوی چې تاسو پخلي لپاره وګوماري. لکه څرنګه چې مو يادونه وشوه، د کلاسيک کېک مڼه له سپين ډوډۍ کړې وي او يا پر ځای، له دې فرانسوي ډوډئ هم په ځای د "څرګنده نه چې د کوم-is" چې موږ د ډوډوۍ صادر کړ. له همدې امله، د hostess روسي نسخه په اوړه، هګۍ، بوره په ځينو غذا، حتی د ترش cream او کوچ کارول. په لنډه توګه، دوی کيک "سره مڼې pie." ووځي لکه د یوه محصول د اړونده تغذیوی ارزښت دی. البته، دا ډېره خوندوره dessert وګرځي، خو د يوه سړي پر يو رژيم ناست، دا یوازې یوه کوچنۍ ټوټه وخوري.

خو که موږ په ډوډۍ لوښي شامل یوازې جامد د مڼې، ډولونه cinnamon، لږ بوره او هګۍ پوټکو، نو د کالورۍ Charlotte سره مڼې دا تر 180 کالری سلنه محصول 100 ګرامه څخه 300-400 راښکته شي. تاسو یوازې باید د اجازي د ټولو ډولونو سره په پام کې ونیسي، تر څو د غوړ په بڼه ځای، د پوستکو کاغذ ګريس. د مقايسه، د dessert دوه غذا پام کې ونیسي.

Charlotte سره مڼې پولنډي

د اوړو 300g، چې 200 ګرامه کنګل کوچ حرج کيږدي، او دا د ټولو په لاسونو دخاورو د خوارکی. په یو بل کاسې ګډ درې هګۍ، بوره 120 ګرامه، د آيسکريم دوه tablespoons او د مالګې يو بدلوونکي. موږ د دواړو ولسونو سره نښلوي، د پخوئ، نغاړل فلم خميرهشي او د یو ساعت لپاره په يخچال کي اچوي. د مڼې پاک، يو نيم کيلو پرې په cubes. سره تر نرم د قند د یوه کاشوغه يې Simmer، بيا سره لږ اوړه ګډوي. سره vanilla او cinnamon د تېلو وشيندي. د ګريس فورمه. له د امتحان تر ټولو د کيک او bumpers بېخ جوړولو. ښاخۍ مجبوروي او په 180 ° ج چمتو "ټوکرۍ" ډکول پخوئ lay لپاره د 12 دقیقو پاخه په preheated تنور کړي. د يزي پاتې پخوئ یوه شبکه Blanking. بل نیم ساعت لپاره د پخوي. Charlotte سره مڼې کالورۍ پولنډي به د کيک 100 ګرامه په اړه 400 کالری وي.

رژيم بېلګه

د پروټينو سره د بورې ته ماتې ورکړه، په تدريجي (Durum) د اوړو د معرفي کړي. فورمه پوښل سره پوستکو کاغذ. په هغې مڼې لاخره نسکوره شي. د ازموینې څخه ډکه کړئ. د 230 ° ج يو د حرارت درجه د نيم ساعت لپاره د پخوي په پایله کې، کالورۍ مڼه Charlotte دا پېسې چې 173 کیلوکالوری.