کيک "ټانک" - ناڅاپي میلمنو! څنګه کولای شو چی د ټانک په بڼه کيک کړئ؟

يوه آسانه دنده نه - د سړي ته يوه ډالۍ د کمکیانو لپاره. او له داسې يوه ډالۍ پورته راغلي، چې د هغه او د چپ خاطرې د اوږدې مودې لپاره د تعجب وړ دا ده چنده ستونزمن وي. د مبارکۍ د نفوس د نارينه نيمايي لپاره دلایل پيريدونکو: زوکړې، مسلکي رخصتي، د کليزې، ناڅاپي پیښو، نو تاسو هیڅکله هم پوه شي چې. په هر صورت، زه غواړم چې د د په مناسبت د خوښۍ اتل ډېر راوړي. او هر فستیوال په واړندې د ډوډۍ له خوا ملتيا کوي. دا تاسو چې اجازه کولی شی چې خپل تصور پرمخ وحشي، ټول د مختلفو لوښي وړ خبره نه. د ټانک په بڼه کيک - يو کولای شي چې د اصلي، روښانه، نه هيريدونکي دي. دغه ډول يوه ډالۍ خامخا به خوند نه يوازې د ګران، دا به د قدر او لیدونکو، هنري خوند او استعداد hostess یادونه.

اوسنۍ به په صورت کې د يو موجود ته ورته وي کله چې يو سړی د پوځي مسلک. د جشن د Fatherland مدافع د ورځې د کيک د ټانک غوټو پوره. اصلي د مبارکۍ په توګه سره د ژوند د غمیزو د مبارزې د جرئت او استقامت سمبول ته کیدای شي. او دا لږ هلک "نانځکې" به خامخا يوه رښتينې خوښۍ سبب شي. پخوي کيک د ټانک د چا عکس تاسې کولی ماده کې وګورئ، او چې د هغوی د ماشومانو درملنه، د زوکړې قطرکې به د پوځي ټکنالوژۍ په برخه کې کارپوه درناوی وشي.

په لومړۍ کتنې، د يو غيرعادي confection د رامنځته کولو د کار ښکاري ډېر ستونزمن وي. خو نه ناامیده، دا په حقیقت کې ډېر ساده او آسانه. وړاندیز د Culinary اريانتيا برخې د رامنځته کولو د کاري پراختيا.

ټکي

لومړی تاسو ته د پوځي ماشین په بڼه د معلومولو ته اړتيا لري. تاسو کولای شی د تخنيکي ادبياتو، چې Description طرحې ټانکونه وړانديز له لارې وګوري. د جګړې د فلمونو د مخليدنې، هم به په پوځي ډول د راتلونکو کيک د انځور په جوړولو کې مرسته. او که د يوې کورنۍ يو هلک، د ډېرو د لوبو په منځ کې لري احتمالا به د پوځي تجهيزات واحد واحد ونه موندل شو.

دا معلومول چې په راتلونکې کې به په شان د يو کیک د ټانک ډول ښکاري، دا دی چې خپل نږدې UPS چاپولو بهر مصلحت وي. دا به ډیره په سينګار کارونو سره مرسته وکړي، کله چې تاسو غواړئ چې په بیلابیلو detalek د ماشین نه پوهيدو وړ جوړ کړي.

بل ګام د ټانک د اساساتو د انتخاب دی. تاسې باید پریکړه وکړي چې څه به د پخولو د پوځي محصولات په دننه کې وي. کيک بايد وچ او نرم وي، کله چې پرې ته کومه ستونزه نه لرو. د دغو موخو لپاره بسکټ او کيکونه د نفتو د ازموینې څخه برابر شي.

د impregnation ښه ده د هغوی لپاره د کارولو نه، خو که تاسو کولای شي پرته له دا نه، دا ضروري ده، چې په ډېر منځی اندازه سره دا کار. د د کيک د آيسکريم انتخاب، د ټانک د hostess د پندونه او خوښی پورې اړه لري. غوره انتخاب ښايي د تېلو د يوه طبقه، د غوښینه چاکلېټو یا Plain جوش يسيون شيدې وي. دا په لوړه کچه نامطلوبي ده چې د ترش اوموندل بنسټ رپوهانو وکاروي، ځکه د اضافي رطوبت لري هميشه، به د اخري توليد بڼه د ساتلو مخنیوی وکړي. د د تیاري د پړاو تېر پړاو کې دي چې تر ټولو مهمه موضوع انتخاب - د موادو د کيک سينګار.

که hostess یو تجربه pastry آشپز وي، نو دا به نه ستونزمنه وي چې د په مرسته د محصول د سينګار يوه pastry کڅوړه سره کوچ اوموندل. د محصول Lubricate ښايي هم د ښيښو د مربا او marmalade وي. خو دا ښه ده چې د یو لپاره د mastic کيک د ټانک. دا ډول د زينتي توکي ډېر هوسا استعمال دی، حتی هغه کسان چې د لومړي ځل لپاره د يو کیک پخوي. دا بايد په اسانه د خپل ماشومتوب او د موډل د خټې په زړه پورې لارې چارې په یاد وي.

څنګه کيک د ټانک پخوي؟ څوک به ووايي. د کوربنو دا سره د ډاليو لپاره د خوږ اډه څو د غذا په پام کې وړاندې یو محتویات وټاکل شي اسانه وه.

د آيسکريم "Charlotte" په ګرمو د شيدو د کيک د ټانک

د پخوئ کړي، تاسو به اړتیا:

• 3 هګۍ؛
• د disintegrant 5 G؛
• د شيدو د 120 لیتره؛
• بوره 170 ګرامه؛
• vanillin؛
• 60 G کوچ؛
• 170 ګرامه اوړه؛
• مالګې (غونج).

د پخوئ چمتو تاسو بايد د شيدو د تودولو او د کوچ دا منحل. زیات جلا قمچينو سره د بورې هګۍ لوړ سرعت میکسر ته مرتبو. په یوه د اوړو سره مخلوط نان پوډر ډېر کیږدی او دا په مساوي توګه وويشل شي. د تودو شيدو د تیلو د مخلوط او د پخوئ ترکیب ته توی.

په خپرولو فورمه کیک پخوي، پرځای چې دا په يو preheated تنور. که تاسو سره د Multivarki په مرسته پخوي، دا ممکنه ده چی سوځوونکې غنمونو څخه ډډه وکړي.

د پخلي اوموندل

تاسو ته به اړتيا:

• 200 ګرامه کوچ؛
• 4 tbsp. l. بوره؛
• د شيدو د 100 لیتره؛
• دوه چرګانو هګۍ دي.

د آيسکريم "Charlotte" آېت بهر د يخچال په مخکې شي چې ورته د حرارت درجه لري. د شیدو ده چې د هګۍ چلوي او د بورې اضافه کړي. په منځني حرارت کی کیږدی او، د ټکانونو سره، چی د یوې دانې راوړي. د مخلوط درې یا څلور دقيقې دانې. بيا اطاق د حرارت درجې يخ.

کوچ whisk په منځني سرعت میکسر تر سپين، بیا په تدریجي ډول د شيدو د مخلوط کړئ. په پايله کې يو ډېر فټو او نرم اوموندل، چې به يوازې د خوند vanilla بوره اضافه کړي.

دا کيک لري بل معمول برخه - د کیوی جم. د یو اصلي مربا د پخولو، تاسو باید د پوستول او د مخلوط په ميوي اوړه يو څو (4-5 کمپيوټرونه.). هغوی زياته کړه بوره (150-200 g) او د ليمو شيره (2 tablespoons)، څو په منځني ګرمۍ ايشوئ. جوش gelatin (1/2 کڅوړه) توی وروسته، ولړي او په لسو دقيقو ايشوئ ته دوام ورکړي. په سوړ ډله د رنګ کړي، تاسو کولای شي د شنه خواړه خاکي څو څاڅکو اضافه کړي.

د کيک اچولو

په څو ټوټو د پای ته کيک پرې کول، باید دا د ټانک د اساس په توګه زياته شي. د ټولو peresloit اوموندل کيکونه. بهر کيک د ټانک د چا عکس په پاڼه تاسو وګورئ سره د شنه جم يو غليظ طبقه smeared. دا مناسب دا سره نرم pastry برس کوئ. اوربوز شریفه ليکلو ته خدمت وکړي. لومړی، دا ضروري د آيسکريم يوه نرۍ طبقه معاينه او د solidification يخچال ولاړ اجازه، او بیا د شنه ډله پوښښ دی. د ټانک د راپیدا کولای شي د پړاو بسکټ يا waffles شي. د محصول دی اسانه چمتو او ده هم د novice اشپز شته.

څنګه کيک د ټانک "پراګ" پخوي

د دې نزاکت چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا:

• 2 هګۍ؛
• 2 tbsp. د اوړو د؛
• 0.5 h. L. سوډا
• 1 tbsp. بوره؛
• د راتلی شيدو د يو نيم مومن؛
• 1 جام ترش اوموندل؛
• polpachki د تلوسې.

د چمتو کولو پروسه

د چرګانو هګۍ سره سره د بورې تر نرمی فوم يو میکسر ته ماتې ورکړه. د ګډ دوامداره، تدریجي ډول د لومړي ترش اوموندل، بيا راتلی شيدې معرفي کړي.

په پایله مخلوط اوړه،-sifted مخکې او ګډ سره د تلوسې پوډر او د پخلي سوډا اضافه کړي. د پخوئ استحکام باید په شان غليظ اوموندل شي. په یوه preheated تنور ته په خپل وار سره درې يو کیک پخوي.

دا مناسب ته چڼاسکه څخه د بشپړ کيک واخلي څخه وه، چې دا بايد مخکې پېر شي او د ايجادولو او پوستکو کاغذ.

د آيسکريم لرونکی کوچ (150) G، يسيون د شيدو (polbanki)، هګۍ yolks (دوه یا درې ټوټې) او د تلوسې پوډر (نیم پالنه). ښه او د ټولو د اجزاو whisking مخلوط، تاسو کولای شي يو نازک buttery اوموندل ښايسته چاکلېټو راپاریدلی ترلاسه کړي. ته چمتو shortcakes سره د چمتو بيلګه سم انفرادي برخو پري کوي. دوی د پوځي ماشينونه د silhouette جوړوي. کيک د ټانک په مساویانه اوموندل smeared او په يخچال شپې ته impregnate او solidification کړي. Decorating کولای شي په بله ورځ د شیرینی mastic په مرسته، چې د محصول د ټولو خدوخال د smooths وي او مرسته وکړي چې دا رښتینې.

جوړول د elastic ډله

تاسو ته به اړتيا:

• د powdered بوره 850 ګرامه؛
• 400 ګرامه marshmallow شرینی.
• 4 tbsp. l. د اوبو؛
• 1 h. L. vanillin.

بشپړ نرم marshmallow - د د elastic ډله چمتو اسانه لاره کولای شي د marshmallow وي. دا په شان د "بن پري" د څو رنګه چاکلیټونه په بڼه کې پلورل کیږي. برسېره پر دې، د اړتیا د بورې powdered.

لوکوم شي لږ څه په ذوب دولت د ویف تنور ګرم شوي. په دې ډول، د خوږ ډله شي نرم او پلاستيکي. دا ته اړتيا لري بايد په ډير احتياط خميرهشي، ورو ورو powdered بوره podsypaya. که mastic لاسه سخت دی، تاسو يوازې پورته دا، لږ تاوده باید لاسونه او خميرهشي ته دوام ورکړي. کله چې د مخلوط پیل لاخره، دا بايد د اوبو او يا د ليمو شيره قطره. د پخلي پر مهال، لږ خواړه خاکي شنه اضافه کړي.

د رب رول څخه ده اسانه، پرځای دا فیلم پاڼو تر منځ. بيا دا ممکنه ده چی د کيک ټوله سطحه په اسانۍ سره پوره کړي. د mastic ضخامت باید شاوخوا درې ميلی وي. يو ډبل طبقه رامنځته اضافي حجم. او که چيري تاسو دا ډېره نری ورکړو بهر، سطحه په اسانۍ سره ويجاړ. همدارنګه، د سوداګرۍ د می په آيسکريم داغونه يوه نرۍ طبقه له لارې.

بل ګام

د mastic کيک "پاڼه" ته چمتو آرامۍ کېږدي او پرته غوړېږي، تاسو بايد دا سره د يو سټاک یو لوی قطر ورکړو. بيا چپنه په مساوي توګه د خپل وزن له مخې کش. وروسته له هغه ټول د اضافي کولای شي په چاړه پرې شي. د mastic glossy روښانه سطحي ورکړي، دا ممکنه ده چې له یو برس طبقه د شاتو-ودکا حل ګريس.

وروستۍ ګام

د کار په تېر پړاو کې - دا یوازې د کريټيف پروسه. په احتياط سره د اصلي انځور په لټه کې، دا بايد يو mastic ضروري ډیزاین عناصر جوړ کړي.