کيکونه او pies غذا

کوک خوندور pies، غذا ، چې موږ وړاندې کوي، ښايي هم د یو بې تجربې اشپز. په دې چې تاسو کولای شي د ځان لپاره وګورئ.

نو، په دې ليکنه کې موږ غواړو چې د نوي او ښايي تر اوسه تاسو ته کيکونه، غذا، چې موږ به په لاندې وړاندې د نامعلومو راونغاړو.

لومړۍ بېلګه وي

"په زړه" کیک

دا کيک دی اسانه چمتو او ډیر خوندور، دا وېشنيزه "خميره پرته کيکونه" ته اشاره کوي.

داسې برخې د ازموینې لپاره د اړتیا وړ: د اوړو، ترجیحا لوړې درجې ته د بنډل په کوچ مارګارين، هګۍ يو د اطاق د حرارت درجې، د مالګې او يوه سيپې سرکه 9٪ د حل يوه کوچنۍ غونج ګرمې اوبه نیم جام یو نیم کيلو.

سره په په پایله ډله د يوه کوچني سوري لپاره ښه crumb ښه sifted اوړو مارګارين وچو شوو او توی دا هګۍ، د اوبو، مالګې او سرکه. ټول په بشپړه توګه مخلوط، رول په يو توپ، او په یخچال يو ساعت لرې، له دې امله چې ټول اجزا دي په بشپړه توګه scrapie په ګډه.

1 چرګ پښه، یو لوی پياز، کچالو 6 اوسط: د pie د تېلو اړتيا چمتو کړي.

د ټول پښه ده څخه د هډوکي، هوارولو پرې چرګ، طلوی پياز او خام کچالو detachable. ټول ښه ترکیب، مالګه او مرچ د خوند، د اوبو درې قاشغو توی.

د يخچال څخه وويستل شي او په دوه مساوي برخو د پخوئ وويشي. د دې لپاره چې د کيک کې د پان، چې پخوا ضروري ته د تیلو د lubricate وه د ټولو او څو جلا ټیټه طبقه (د سبزيجاتو يا cream، مارګارين نو سره کاریږي). د پخوئ څنډو باید د پژواک بهر وګوري. د ولسي طبقه په پايله کې د ډکولو واچوي، په سمه توګه د یرغلگرو په دا، د پخوئ او Tuck دوهمه طبقه پوښښ باطني (Beack) څنډه (zaschipat ښه). دا په فیصلو د تړلو pie. د سره په منځني هګۍ زيړ کيک ګريس سر يوه کنده د ډزو ګيلاس په اندازه. په تنور کی کیږدی. کله چې د کيک نصواري - ژر تر ژره لرې کړي.

همدارنګه کولای شي لږ توپیر کيکونه، غذا پخه، د نوي لازم نه دی پلټنه، دا کافي بدلون. دا داسې يو کیک کولای شي د مختلفو د ډکولو لپاره پاخه شي: سره وريته غوښه، کرم او هګۍ، سره grilled پياز او مرخیړی، سره ستاسو د خوښې هر ډکول. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!

دوهمه بېلګه

سره د کوکنارو د تخمونو د يو غيرعادي pie

موږ بهر وليکي چې په لومړي توګه تفصیل نه، ځکه چې، د دې حقیقت چې دا غير معمول سره سره، ډیر آسانه خبره ده - څومره اسانه پورته.

اجزاو

- د اوړو؛
- د مارګارين 200 ګرامه؛
- کوپرا شيدې 150g؛
- د بورې تقريبا 100 ګرامه؛
- هګۍ (دوه د ازموینې لپاره او يو د کيک آله-)؛
- تازه خميره 25 G؛
- دوه طبي هنر. l؛
- د کوکنارو 100 ګرامه.

د چمتووالي

د پخوئ چمتو کړي، لومړی په يو لږ څه ګرم د شیدو د yeast او د بورې د زیاتولو او په ګرم ځای کړي. له نرمو مارګارين، هګۍ، او چمتو په یوه پیاله د خميره او ګډ زياته کړه، چې په تدریجي ډول د اوړو. سره د پخلنځي توليه د پخوئ پوښ او د یوه نیم ساعت لپاره د سمول کړي. تر څو چې پخوئ ده مناسب، یو mincemeat چمتو کړي. د په یوه قهوه grinder دې د کوکنارو د melem، د شاتو او د جوش اوبو يوه کمه اندازه سره ګډ او اور. په اور د مخلوط د ساتلو او د پنځو دقیقو تر انحالل بشپړ شاتو ده.

مراجعه خميرهشي په دوو برخو په ميز او وېش د پخوئ. په اړه نیم سانټی یو ضخامت دواړه ټوټې رول څخه. يوه ټوټه باندې د فورمې په بېخ، د مرطوب مخکې. په مساوي توګه د کوکنارو د ډکولو کېښودل او د تړلو د پاتې پخوئ په سر. کیک باید د شلو دقیقو ودريږي، بيا سره وهل هګۍ د سر ګريس او په تنور کړي. 175S ده په اړه د نیم ساعت یوه حرارت پخه کړه.

سره د کوکنارو تخم کيکونه، يوه بېلګه وي چې موږ د پورته تشریح شوي، چې د ارام پریږدي، له چای یا ساړه شيدې نو د خدمت! نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!

موږ تاسو ته د غنمونو څخه وړاندې، د غذا دي ډېر ساده! موږ به خوښ وي که چېرې تاسو کوښښ يې پخوي. انتخاب کړئ کوم چې تاسو د بېلګه وي خوښ او همدا اوس د پخلي پيل کړي.