کور قطيو درسونه: څنګه compote dogwood وتړي

Dogwood - berry جنوب، ډېره ښکلې، د نندارې وړ تياره سور رنګ. ښايسته، سره لږ tartness خوږ ترش خوند دا ډېر سره د طبیعي هرغوښتنلیک په مينه مشهور دي. هو، دا نه ده پټه چې د dogwood ډیر د خوښۍ ځای د تازه خوړلو لپاره، لکه د مربا او marmalade. او شيره او د ميوه لرونکو څښاکونو څخه دا ډېره تازه، تنده او دي ډېر په عمومي توګه د خلکو په توګه ګټور، او په ځانګړي ډول کمزوری، د وینې د څرګنده نښې نښانې، ستومانتیا، کم هیموګلوبین. ډاکټرانو ته سپارښتنه کیږي چې په منظمه توګه د ماشومانو او کسانو څخه د ځيګر د ناروغيو، cardio-وعايي سیستم اخته Cornel مشروبات ورکړي. وروسته د ټولو، سره د یو لوی بيضوي هډوکي دې کروي (berry) - د ويټامينونه يوه رښتينې دساقو.

Compote carousel

کوک compote dogwood کولای شي په بیلابیلو ټکنالوژۍ وي. يو شمېر يې په پام کې ونیسئ. څرنګه چې د توتانو بلکې تيره، پوره کړاي د خوند، دوی د بورې ډېر اړتيا لري. په ډيرو مواردو کې، که د پای د څښلو سوچه، محصول محاسبه تقریبا 50:50 ځي. دا ده، چې د compote dogwood کړي، بوره ده په اړه 300 G اصلي محصول څخه کم له خوا اخيستل. خو کله چې د وخت لپاره د حرارتي تعقیم د درملنې لپاره دومره په توګه، د مثال په توګه، کله چې workpiece آلوبالو نه ده. خو بېرته د بېلګه وي:

1. Compote dogwood عادي. داني (1.5 کيلو) له لارې هواروي، ومينځي، په مرتبانونو ډک کړئ. څلورمه برخه او يا يو څه لوړه په اړه ډک کړئ. د لاس په خوله پوښښ، لوښی اړوی چې د اوبو سره د توتانو ګوزارونه نم. بيا توی د توليد دی ډیره ګرمه شربت. د compote dogwood کړي، شربت چمتو شوی دی په لاندې ډول: 2 لیټره اوبه ايشوئ، د 5 دقیقو 1.2 کیلوګرامه بوره (د "بورې / ميوه" د نسبت په یاد!)، دانې کړئ. د فوم شو لرې. بشپړې شوي "پر اوږو" بانکونو سره د تعقيم lids تر پوښښ لاندې او باندې تعقيم شوي دي. وخت: نیم ليتر ظرفیت - 8-10 دقیقو، ليتر - 12-15 دقیقو، 3 ليتره - یو نیم ساعت. بيا بېرته ورکړو پوښ، د بانکونو ته وسپارل، تر پوښښ او د ورځ په يخ پړاو څخه ووځي. وروسته له هغه، دوي کولای شي په زېرزمینی يا پداسې شي. که ټول هغه ګامونه چې وکتل دي، compote dogwood، د بېلګه وي چې موږ يوازې ليدلي، کولای شي د اوږدې مودې لپاره وساتل شي، د 2 کلونو کې، او د هغوی د ګټور مال او خوند مال نه له لاسه ورکړي. هو، يو وضاحت: کله چې مرتبانونو جوش، هڅه وکړي چې خپل حمام د اوبو وساتي ده ډېر سخت جوش نه. که نه نو compote به په کلکه ايشوئ شي او evaporate، له لاسه د مایعاتو د ډېر.
2. Compote "يو روغ او سالم دوسېې." د یادونې وړ ده چې د dogwood همدارنګه د نورو توتانو او ميوو دسرو. له همدې امله، د مشروبات ترلاسه نو ده ډیر خوندور، که د بانک دی (berry) مخلوط کړي. موږ تاسو ته وړاندې کوي دا اختیار لري چې په پام، چې څنګه د لیکورکرم ميوه پخوي د dogwood، buckthorn او مڼه. له خوا په لاره، دا ده چې د نوبل د ياقوتو رنګ مننه، ده ښکلی کې decanter او عينکې سينګار مېز. يو ډول موادو د جريان: د هر کيلو buckthorn ورته مڼې او د dogwood 600 G ځي. د توتانو ومينځل دي، نو بايد اجازه ورکړل شي چې نم. په blanching - مڼې لرې تخمونو، پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې، د 2-3 دقیقو جوش اوبو کې غوټه. بيا د ټولو د اجزاو په مرتبانونو دي. د شربت برابرول: په سلو کې 2 لیټره اوبه څومره بوره ځي. دا بايد په 10 دقيقو کې ايشوئ وي، بيا د بانکونو توی - د غاړې "غاړه" کړي. د پوښونو خولۍ او sterilize: نیم ليتر ظرفیت - 12-15 دقیقو ليتر - 25 دقيقې، د 3-hlitrovye - 35-40 دقیقو. بيا، رول، اجازه يخ، رامنځته کړي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، نږدې Cornel compote دی کوم بل نه زیات ستونزمن دي. خو هغه څه ده چې خوشبويه او ښايسته - د خدايانو یو ریښتیني د شيرې!