څنګه کولای شو چی د یو ښاري ماحول ګازرې ذخيره

د عصري ښار نادره اوسیدونکی لري خپل ګاراژ، زميني او نور هم داسې وي، نو په کوم کې دا ممکنه وه چې په ځينو لږ او ډېر ښه اندازه سابه ذخیره کړی. که، او که داسې وي، نو څنګه چې د ګازرې د ذخیره کولو او يا د نورو د ريښي د سبزيجاتو په کور؟ وروسته د ټولو، ان سره د مالي ظرفيت د سبزيجاتو د پام وړ اندازه په ټيټه بيه واخلي، تاسو به ژر یا وروسته کې د سابو د زېرمتونونو د موضوع "الرزاق". ورته حالت او چلو و، چې يو زيات نبات نمو کوي، د مثال په توګه، ګازرې، په یوه ښار کې چې دا د ژغورلو به ډېره ستونزمنه وي که تاسو نه پوهيږي، چې څنګه په اپارتمان ګازرې د ذخیره کولو.

غوره ډول د ریښو د محصولاتو د ساتلو په کې د اوسني تاسو ته موجود اندازه پوري اړه لري. که ته ګڼ شمېر کيلوګرامه اخيستي، نو تر ټولو غوره لاره دا ده چې په پلاستيکي دستي او د يخچال ښکته طاق ذخیره کړی. خو، له بده مرغه، نه په وورکړی او د ګازرې هر جوړې څخه د باغ کڅوړې سره برابر شي. په نظري، تاسو سره مرسته کولای شي glassed-په بالکون، څو چې ته باوري چې په ژمي کې د حرارت درجه به دا لاندې صفر سقوط نه دي. که داسې يقين نه، دا ضروري زړو، ثابته ميتودونو څخه استفاده ده.

په خټې زيرمه

Glinovanie - د اوږدې مودې لپاره د سابو د زېرمتونونو د تر ټولو عام او په متوازن ډول د باور وړ لاره ده. څرنګه چې د خټې د میکروبونو د پرمختګ مخنيوی کوي، او دی په لوړه کچه په وړاندې مقاومت د ورستیدو، د دغه ميتود له پخوا وختونو راهيسې مروجه ده. په لرې تیرو، کله چې هلته نه يخچالونو وو، نو نه يواځې سبزيجات خو هم غوښه وساتل.

څنګه کولای شو چی د glinovaniya په مرسته د ژمي په ګازرې د ذخیره کولو؟ د ليکی سره د دغه ميتود د ژمي لپاره د سبزيجاتو د دا ضروري ده چې د یو لوی پلاستيکي کڅوړه او خټې سټاک. یو اوموندل دولت سره د اوبو د خټې نسل، او دا د کوکنارو په بشپړه توګه د هر ګازرې، بيا او پرزی په لمر او د وچ قشر خټې مخ جوړښت د حل د خپریدو له ريښو.

اوس چې تاسو د يو زيات شمېر glinovannoy ګازرې او پلاستيکي کڅوړې، تاسو يوازې د دغو دوو شتمنۍ په بوجۍ ويده ګازرې راځي او په يوه تياره ځای یې واچوي تر څو په ګډه، چمدان دي مهر نه، د ګازرې په شاوخوا کې د اسراع بايد پاک وي.

د پيازو او اسيديک او horseradish

Horseradish او پياز پوستکي څنګه ګازرې د ذخیره کولو، که د لاس د خټې نه ده - به د پوښتنې په ځواب کې. تاسو ته به يو منځنی لرګيو صندوق، چې د ګازرې ارام لس کيلو غوټو ته اړتيا لري. د ریښی سابه طبقو دلۍ، د هر 20 ګازرې باید د horseradish د (Rhizome) زياته شي. دا باید لږ تر لږه 30 سانتي مترو. راهیسې horseradish لپاره خپل د جراثيمو مشهور، او ده هم د ښه حفاظتي مواد، له هغه سره خپل نږدې مننه ګازرې به د اوږد مهال لپاره دوام ومومي. د horseradish پر ځای کولای شي سره تقریبا ورته د بریالیتوب پياز او اسيديک وکارول شي، دا به د اړتيا سخاوتمندانه نصب په ترڅ کې د ګازرې د هر قطار وشيندي.

کله چې ته چمتو دي، د صندوقونو سره ګازرې په يوه تياره او ارام ځای د امکان په صورت لرې، به نه کلک راوسپړو چې وي له پورته څخه يې تر پوښښ لاندې.

ما کله ناکله د خلکو پوښتنه څنګه ګازرې زیرمه کړي: په تیاره کې، او یا شي اجازه لري چې په رڼا کې دا کار کوي؟ دا حقيقت چې د هغې ګازرې، چې په يو روښانه ځای ساتل شوي دي، په چټکۍ سره خپل خوږ خوند نهيلې کيږي او بيا پيل ته ترخه وڅکي. آيا amiss چې دغه حقيقت چې د ګازرې زياتره پیل له څوکې څخه خوسا، له دې امله چې د تجربه لرونکو بڼوالو په ساده توګه د کچه چې د ريښي د ضخامت لږ تر لږه نیم سانټی ته رسیږي چې دا پرې په اړه یاد نه وي.

زه هیله لرم چې اوس، کله چې تاسو د مخه د دې پوښتنې په ځواب پوه کره - څنګه په اپارتمان ګازرې د ذخیره کولو لپاره تاسو نه یوه ستونزه ښه حاصلات د دې خوندور سبزيجاتو وي. وروسته د ټولو، په نسبي ډول ساده عمل نه شي جوړېدې زیرمې په پلورنځي ریښو پیرودل وس درلود.

ستاسو د بڼوالۍ د کار ښه چانس او تل یوازې د تر ټولو لوی او تر ټولو د لوړ کیفیت محصول!