څنګه کولای شو چی د یو خوندوره salmon پخوي

که تاسو بازار ته لاړ شي او هلته به تاسو کولای شي د کبانو بيلابيل ډولونه په بازار کې وګورئ. په دې نوعه، بعضو آن تر لاسه - دا ښه انتخاب دی؟ دا ماده به څنګه salmon پخوي ښکاري او په څه ډول دا ګټور دي.

هرڅوک پوهيږي چې په کې د کبانو د ټولو نسلونو کې د اومېګا 3 شحمي اسيدونه زموږ لپاره داسې ګټور لري. په دوی کې د polyunsaturated شحمي اسيدونه په کټګورۍ پورې او ضروري دي زموږ د بدن د پوستکي د مغزو د برېښنا کار کوي، د شریانونو جولايی، د وينې د کولسټرول کچه کموي. Salmon لرونکی د څو ځله زیات د دغو اسيدونو څخه نورو کبانو ډولونه. دا مهمه ده چې په ياد ولرو چې د خپل کالورۍ یوازې د 300 په 100 ګرامه کمیت- ده، دا ويټامينونه لکه A، D، مخونه، B، پست، selenium، فاسفورس، هم لرونکی د فولیک اسید، مګنيزيم. د خپل منظم استعمال ښه دوران، thrombotic خبرداری فعاله په بدن کې د ميتابوليکي پروسې له خوا، او د ده د معافيتي، عصبي او د هضم د سیسټم ډېر مساعد اغېز. له همدې امله، د salmon لوښي لري چې لږ تر لږه وخت په وخت په جدول کې موجود وي.

څنګه کولای شو چی د تنور salmon پخوي او د پان

salmon پخوي سره مڼې، په زرورق ممیز او د وريجو. تر څو د لاندې توليداتو د بېلګه د لوښي چمتو اړ دي:

• د تازه salmon fillet - 600 ګرامه؛
• مميز - 2 tablespoons؛
• جوش د وريجو - 400 ګرامه؛
• مڼې - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• کوچ - 100 ګرام؛
• نیم لیمو؛
• د ليمو شيره - 1 tablespoon؛
• parsley؛
• ګندنه.

اوس موږ ته څنګه په تنور salmon پخوي راشي. لومړی تاسو باید د یو جامد غوښینه ساس چمتو کړي. تاسو بايد د يو نيم لیمو څخه د سياټل په د کاغذ خميره څخه لرې باید د جوس ځبېښل دي. کوچ باید په بشپړه توګه د ليمو شيره، parsley او په لکیو کې د سياټل په whisk. په پايله کې د مخلوط کېښودل شوه پر پلاستيکي پوښښ، کوکوی ليکلو لست، چې وروسته تر هغې دا باید ځای په یخچال. وروسته له هغه څخه د پوستکي او تخمونو د مڼې، غزنی، جوړولو ته cubes پرې کول اړينه ده، نو له لیمو جوس وشيندي. اپل نو بيا تاسو ته اړتیا سره د وريجو او مميز بشپړ ډول سره وينځل ګډيږي. زرورق پاڼه lubricate کوچ، او بیا اقامه د وريجو مخلوط بيا اقامه salmon fillet، چې د سينګار blanched کشنيز. د دې مالګې ټول. زرورق ته ورسېد، نو د تنور، چې تر 180 درجو په اوردجهنم شو واچولو. Salmon لپاره 25 دقیقې وروسته د خدمت لپاره چمتو دی. تر دې دمخه، تاسو باید د زرورق واستوي، او بیا د fillet جامد اوموندل ساس هر ټوټه کړي. که تاسو په څنګه کې د پان salmon پخوي، تاسو کولای شي په ورته بېلګه وکاروي، يوازې د وريجو-ميوه کڅوړه، مالگه په کبان وکاروي او دا خوندور اړخ ډيش د سينګار.

څنګه کولای شو چی د ښوروا پخوي salmon

د دې لپاره تاسو بايد د لاندې اجزاو:

• salmon fillets؛
• ګازرې، ګندنه، کچالو - 100 ګرامه؛
• روميان - 50 ګرامه؛
• ليمو او دل.

يو کب broth giblets salmon د کمکیانو لپاره. هوارولو وچو شوو د ګازرې، نو sauté سره نباتي غوړي. پياز کړيو او Fry سره بانجان د وچو شوو. کچالو باید cubes پرې شي او د يوازينۍ تر نرم. فشار broth او بدل کې د اور. کله چې پيل ايشوئ، تاسو بايد دا salmon fillet، سابه ولویږي، نو تر داوطلبۍ پخوي. قوي غليان broth ډډه وشي، دا ښه ده یو کوچنی اور لپاره. ته چمتو ښوروا سره په لکیو کې دل او دایره د پختي لیمو سينګار شي.

څنګه کولای شو چی د دوه سیرکولاتور salmon پخوي

مخکې تاسو ته په یوه دوه سیرکولاتور salmon پخوي پيل شي، دا باید پاک شي، ومينځل، پرې ټوټې (à la سانه). هر ټوټه مرچ دريږي او سره د سویا ساس دواړو خواوو وشيندي، سره ښاخۍ د وچو شوو، نو د يو څو دقيقو لپاره ودرېږي. اوس تاسو اړتيا ليدله په steamer د کبان، سره د نری لیمو ټوټې پوښښ، د 15 دقیقو پخوي. دا لوښي د سبزیجاتو دنده - steamed یا تازه.

دا بايد د salmon خواړه په اونۍ کې لږ تر لږه یو ځل په مصرف - دا ډېر ګټور او خوندور کچه!