څنګه کولای شو چی د یو خوندوره pilaf پخوي

Pilaf ده چې د ختیځ کې د دودیزو ډيش، په ډيرو نورو سيمو کې ډېر شهرت لري. په خپل اصلي فورمه يوازې په خپل تاريخي وطن دا هڅه وکړئ. دا سره د وری چمتو. نور لوښي د دې لوښي دي پور په بېلګه وي خپل تعديل کړې او. څنګه کولای شو چی د یو خوندوره pilaf پخوي؟ موږ د يو څو غذا وړاندې کوي.

د دې لپاره چې دا، د غوښې د هر ډول کاروي. همدارنګه تاسو کولای شی د خواړه، مرخیړی، سابه او حتی د وچې ميوې واخلي. مخکې تاسو ته يوه خوندوره pilaf چمتو کړي، تاسو باید د اجزاو ټاکي. لومړی، د غوښې چمتو کړي. حتمي نه ده چې د يو پاک د کاغذ واخلي. د هډوکو د پخلي په پروسه کې کارول شوي دي. مخکې له تاسو پخوي سره چرګ risotto، دا ضروري ته برخي ټوټې دا وويشي ده. دخوګ، د پسه يا د غوښينو هم اړتیا لري چې منځني اندازه ټوټې پرې کړي.
يو بل مهم عنصر ګڼل کيږي وريجې. د کيفيت په وروستۍ پایله پورې اړه لري. ښه د محصول سره د اوږد دانه واخلي. رایس باید ډېر ښه کنګال کړي شي. هم د پياز او ګازرې واخلي. هغوی بايد پاک شي، پياز او نیم کړيو او ګازرې په نری تړانګه يزي وچو شوو. په ختیځ کې، دوی ګټه د seasoning یوه لویه پیمانه درابرسیره، خو دلته پوهېږي چې څنګه یو خوندور pilaf پخوي. له همدې امله، که غوښتل، چې تاسو کولای شي زيره، هوږه، لوبیا، او داسی نور واخلي

ځانګړي cauldron يا لوښي واخلئ، په نباتي غوړي توی او دا ښه تاوده. بيا کېږدي بهر غوښه چمتو ده. هغه بايد په ښه توګه د بېحرمتۍ شي. کله چې غوښه به یو غوره قشر تر لاسه کړي، د لکیو کې د پیازو خپريږي. بيا د ګازرې توی. کله چې د دغو اجزاو دي اسانی browned، دا ضروري د اوبو د توی او مالګه اضافه ده. اوبه بايد د وريجو د پورته دوو ګوتو او لږ څه مالګينې وي. اوس د وريجو توی او په سطحه دا flatten. ولړي اجزاوی ضروري نه دي. کله چې د وريجو تقریبا چمتو راغلي ده چې، آيا ژورتیا او د ټول هوږه cloves او مرچ ږدي. کازان سره پرانيسته پوښښ او په 10 دقیقو جبري توګه بيا له اور اړوي ووځي.

د پخلي د پروسې نه ودرول شي، که نه نو ښايي د ډيش امکان نه وي. له همدې امله، مخکې له تاسو سره غوښه pilaf پخوي، دا باید په بشپړه توګه چمتو شي. تاسې باید پوستول او سابه او غوښه پرې، د seasoning غوره کړي.
د ټولو اسانه لاره د پخولو په multivarka risotto. دا یقینا چې د دوديزې تکنالوژۍ څخه د وتلو، خو به وخت وژغوري. درې واخلئ jiggers وريجو او دا ښه ومينځي. دوه پياز پرې په نيمايي کړيو، او یو ګازره لښتو. دوه چرګانو سينو پرې په وړو cubes. په يوې کاسې، د تیلو او Multivarki هګۍ چرګه توی. په "نان" پر ټولو خواوو Fry. بل، د پياز او ګازرې سر اچوي. بيا د وريجو توی. د ټولو اجزاو flatten. اوس موږ د اوبو واخلي او seasoning او مالګه اضافه دا. د کاسې د مايع څخه ډکه کړئ. دا بايد د وريجو 1.5 سانتي ذکر شي. بندول multivarku او جوړ "pilaf" اکر. وخت د پخلي د یو نیم ساعت په اړه ده. Pilaf وګرځي crumbly. نو دا چې خوشبويه وه، seasonings وکاروي.

څنګه کولای شو چی د یو خوندوره pilaf پخوي؟ دا ډېره ساده ده. اصلي خبره - د ټکنالوژۍ وڅاري او په خپل وخت د ټولو اجزاو اضافه کړي.