څنګه کولای شو چی د ژمی لپاره د وريجو سلاته ساتلو

لوښي "3 په 1" - چې ښايي د وريجو سلاته ذکر شي. او د ټولو ځکه چې کولای شي یو د مرغانو، او د يو بشپړ دویم ډيش، او ښوروا، که زياته کړه چې د broth او دانې وي. دا د حیرانتیا خبره نه ده چې د داسې يوه "د څو فعالو" محصول دی ډیر مشهور دي. ډیر د کور د ژمي لپاره د وريجو سلاته کنسرو. خو هر څوک پوهيږي چې څرنګه د دې نزاکت پخوي نو دا خوندوره، خوشبويه او appetizing بدل کړي. ټول د وريجو ښه غذا سلاته په دې ليکنه حاصل.

کلاسیک د وريجو په ژمي کې سلاته: زموږ د انا په دغه بېلګه

اجزاو:

• شکل د اوږد - 500 G؛
• سابه: روميان، پياز، ګازرې، paprika - 1،500 G؛
• غوړي (د لمر ګل، د زيتونو) - 200 ګرامه؛
• انټرکانټنينټال مالګې - 100 ګرامه؛
• بوره - 100 ګرامه

د چمتو کولو طريقه ده. په جوش اوبو توی وريجې، تر نيمايي او دپرواز پخوي. سابه پرې په ټوټې، ګازرې grate. په سره غليظ ښکته یو لوی پژواک توی نباتي غوړي، ټول سابه او وريجې تر پوښښ. بوره او مالګه Add، او همدارنګه د ګډ. یو دانې ورکړئ او بيا په اړه يو ساعت ډوډۍ لپاره simmer. چمتووالي شي په ګوته شي، د سبزيجاتو خوند: ګازرې او پياز باید نرم وي. د ګرمۍ څخه د لوښي لرې او د هغې یی ژر تر ژره په پاک تعقيم مرتبانونو ته واړوي. د ژمي لپاره د رایس سلاته نږدې سره د فلزي lids ضروري ده. کله چې د ټولو کانتينرونه دي سره وتړل، د هغوی سره د يو توليه پوښښ او د يخ څخه ووځي. سلاته د ظرفیت په زميني او يا په يخچال کي د اړتيا وساتئ.

سبزیجاتو د رایس سلاته: زموږ د وخت د بېلګه

Hostess، چې خوښوي چې په پخلنځي تجربه، پرېکړه وکړه چې د سلاته سره د وريجو د خپلو سبزيجاتو لپاره په دودیزو غذا سربېره اضافه، او آن توربانجان او مرخیړی. او دا سره د ښه خوند او appetizing بڼه د ډيش وشول. موږ دا هم وړاندې کوي چې تاسو د يوه معجزه پخوي او د ځان لپاره وګورئ.

اجزاو:

• د انځر - 100 ګرامه؛
• مرچکو - 1500 ز
• پياز - 1-2 ټوټې. (50 G)؛
• روميان - 1200 ز.
• مرخیړی - 150 G؛
• د توربانجان 1500 ز.
• نباتي غوړي - 150 G؛
• هوږه - 5-6 cloves؛
• انټرکانټنينټال مالګې - د خوند؛
• لیمو - quartered؛
• parsley - 1 ډله؛
• سرکه (9٪) - 100 ګرامه؛
• د اوبو - 250 G

په ژمي کې، مخکې سیل د وريجو سلاته چمتو او د مرتبانونو sterilize. سره lids يې پوره کړي او د هغوی د وزرونو په انتظار څخه ووځي.

د سلاته چمتو تعاقب.

1. د 0.5 کيلو مرچ (ټول د ميوو او ښکلي انتخاب)، خپل تخمونه او د ريبلو لپاره ځان توی ګرمې اوبه وشړل مجموعي مبلغ څخه جلاوالی.
2. رکوع او مرخیړی پرې ټوټې ټوټې او سره د روب په مالگه په غوړو، د رومي 150 G چمتو. په دې ډله کې د وريجو، د ليمو شيره، د اوبو جمع او simmer لږ ګرمۍ تر ټولو د مايع د سبزيجاتو د جذب. دا د ډکولو د مرچکو ډک کړئ.
3. پاتې مرچ، تور بانجان، روميان 100g په یو ګرم تنور (200 ° C) او چنډه واچوي تر څو دوی نرم دي. دوی ارام او ټوټې پرې کړي. په ووټونو-اوسپنې پژواک قات سابه، د انزوا stew جوس سرکه، د لمر ګل د تېلو او يا د زيتونو تېل، مالګې او د مخه کړئ. بیا نو د ډک مرچکو د دې ډله تماميږي، په لکیو کې هوږه او parsley اضافه کړي. په کم حرارت د پان ټول یی د یو څو دقیقو په تودیدو ده.
4. د غمنو مرچکو د تحمیل، او د دوی ترمنځ د فضا د سبزيجاتو د ډله ډکولو.
5. د اوبو د مرتبانونو کړي یو لوی کنډولی، سره د هغوی د ساتنې lids پوښښ او لږ تر نيمايي زيات يو ساعت sterilize. برسيره پر دې، د ټولو کانتينرونو د بيروبار د مهمو. په يو ارام ځای کي زيرمه مرتبانونو.

دا لوښي ډېر مغذی او سالم. په دي کې د ويټامينونو ډېر. Zagotovte حتمي د ژمي لپاره د وريجو سلاته. څنګه کولای شو چی دا کار - تاسو پوهېږئ. راځئ چې د خپل لوښي دي خوندور او ښکلی.