د خوړو او مشروبات, Salads
د واده لپاره د اصلي salads
عروسی جدول - دا د لمانځلو لپاره په برابرولو کې د يو ډېر مهم ګام دی. نن د خوندور salads بیلابیلو غذا شتون لري. خو دا به مطلوب ته سفر اوس هم حیران وي. او البته، نه "يو Fur پوښ لاندې herring." پخلی نه د واده لپاره د Salads باید معمول وي.
"ولور"
د سره د واده په نوم لوښي تاسو باید د چوغندر او ورته کچالو يو کيلو واخلي. هم د ګازرې 0.5 کيلو، لسګونو هګۍ، 2 اړتيا پروسس پنیر، د پياز او mayonnaise څو کيلوګرامه. د پيازو د ځمکنیو او د نینی په يوه griddle. ځکه چې دا ډیره، دا ښه ده لپاره دا يوازې دوه لوښي واخلي.
هغه زياته کړه، د پاتې سابه او هګۍ ايشوئ. پنیر په توګه وختي پر یوه grater ښه دبارولو. سره پخه سابه (- په جلا لوښی هر ډول) د ورته پېښېږي. یوازې د بیا باید پیل شي چې د يو ډېر ژور کاسې د سلاته کېږدي. لومړی، کچالو او لږ مالگه په پياز اچوي. دا ټول سره mayonnaise smeared. د بله طبقه - ګازرې او پياز، نو mayonnaise. بيا - چوغندر، پياز او mayonnaise بيا. برسيره پر دې، د ټولو طبقو دي بیا تکرار. بيا باندې د وځپل هګۍ، پنیر او mayonnaise سر. تاسو کولای شی په بیلابیلو plates د ډيش کړي. خو مخکې تاسو د دغو salads درخواست واده جدول، دوی ښه د پاشلو.
"کمربند د"
يو خدمت لوښي لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:
- 4 روميان؛
- پنير (په اړه 250g)؛
- پنیر ډولونه (په اړه 150g)؛
- 2 پياز (بهتره سره)؛
- 100g د تور زيتون (البته، پرته د هډوکو)؛
- 1 بادرنګ؛
- marjoram (باید 1 کاشوغه واخلي)؛
- د سرکه 6 spoonfuls؛
- pickled ګشنیزو؛
- 4 tablespoons د تیلو (بهتره زيتونو)؛
- دل؛
- د دیګ (مرچ او مالګه).
پوری د مېلمنو د شمېر، او تاسو کولای شي د دې پخلې په څو لوښي نه. د واده دغه salads د سينګار د رخصتي جدول.
پياز، بادرنګ، روميان او د زيتون پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې. په يوې کاسې دا ټول مخلوط. په جلا، لپاره د سرکه، پونه کوهی، د تیلو او د دیګ یوه ترکیبی. دا په پایله سلاته راوړل. په لوښي کې د په پای کې د پنير او pickled مرچکو د اضافه کړي. په يو پليټ سلاته کې د دوه په بڼه ایښودل واده کړۍ.
"عروسي ګيډۍ"
عروسی salads شي څخه د دوديزې توليداتو څخه لاس ته. خو تل د هغوی د "ټکي" لري. په دې بېلګه وي، د Decorating يوه ډېره مهمه لاره، بارول لوښي. د ګيډۍ به لاندې اجزاو ته اړتيا لري:
- د پنير 150g (هر جامد ټولګي)؛
- 2 مرتبانونو کنسرو squid؛
- 6 د پروټينو؛
- 4 کچالو؛
- mayonnaise.
د اړتیا واخلي عمده برخه چمتو:
- 300g چرګ (دا په زړه پورې دا ده چې د يو fillet وه)؛
- د celery ورته رقم؛
- 300g مرخیړی؛
- لږ caper؛
- د پنير 100g د (جامدو)؛
- 1، د خواږه مرچک؛
- جوش ګازره؛
- mayonnaise؛
- زيتون؛
- مالګې.
لومړی تاسو باید د ګيډۍ کړي. له همدې امله، دا ضروري ته هګۍ او کچالو ايشوئ ده. د دغو محصولاتو هر دبارولو په انفرادي پيالې ده. squid، نو پروتين، کچالو او پنير: بيا خپور طبقو ګيډۍ. هر وخت طبقو promazyvayut mayonnaise.
د منځني، ترلاسه کولو ته چمتو آسانه. مرخیړی او د چرګانو د جوش او بيا په ځمکه. پاتې اجزاو، هم، په وړو ټوټو پرې کړي. په يوه grater پنير حرج. هر څه د مخلوط او جامې سره mayonnaise او واچول ګيډۍ.
salads لکه د واده زيتون او د نيتبل په زړونو کې، چې د یو ګازره څخه جوړه دي د سينګار.
"رخصتي"
دا بېلګه وي په کوچنۍ کمپنۍ لپاره د واده میز ته بلنه د توليداتو د شمېر په ګوته کوي. که څه هم، چې تاسو کولای شي تل پخوي لکه خواړه نور، د اړتیا په صورت. دا به د ګلپي يو پاو، د پنير د يو څه (په اړه 100g)، د مغز ورته شمېر (بهتره غوزانو)، شين پياز، parsley، د ترش cream او د مستې، مالګه او مرچ 50g يو نيم جام واخلي.
د گلپيانو ده په وړو florets، چې د بيا لپاره يې په جوش اوبو 10 دقیقو جوش سره تجزيه کيږي. کله چې دا پخه او په لاندی توګه، دا وخوړه. ددی ترځنګ د پنیر پرې په cubes. خو مغز دي په يو مخلوط نینی او ځمکني. ټول لګښت په پایله کې یو سلاته کاسې ترکیب.
موسمي سره ځانګړي ساس ډيش. دا د مستو، ترش اوموندل، مالګه او تور مرچ کړې ده. غوره کولای شي سره parsley سلاته د سينګار.
د هرڅه لپاره د واده لپاره د salads نه دی چمتو شوی، دوی به د تل بريالي وي که له مينې سره کړې.
Similar articles
Trending Now