څنګه چمتو څخه تياره sprats: غذا

ډیر پوه دې کبان ده تياره. د هغې کوچنۍ اندازه (د 12-15 سانتي متره په اوږدوالي او د وزن 60 ګرامه په اوسط ډول). تياره لري لږ تجارتی ارزښت او اکثرا د لويو کبانو د کب نيونې په توګه بيت کارول. په پخلي دا Apply. په ځانګړي ډول هغه کسان دي چې د کبانو خوږ. دا له sprats جوړ شوی دی. همدارنګه، دا کبان په وچو فورمه او د pies يو لېتر کارول. له تياره sprats څخه ډير جوس او خوندور. نو موږ نن وړاندې تر څنګه په کور کې د دې ډيش پخوي زده کړي. په تېره بيا چې هلته څه ستونزمن وي.

لپاره Multivarki بېلګه: له تياره Sprats

که تاسې د یوه پخلنځي مرستيال، معجزه یوه خوشحاله خاوند دي، تاسو ښايي پوه شي چې دا د یوه د لوښي د پراخو چمتو وکارول شي. خو زيات شمېر خلک ناخبره دي چې Multivarki په کارولو سره کولای شي حتی د کور sprats کړي. د دې ډيش مرکبونه خورا ساده ده، په دې برخه کې، دا په اسانۍ سره کولای شي حتی د novice بادارې تسلط. نو تر ټولو لومړی، موږ وړاندیز چې د پخلي لپاره ضروري محصولات معلوم کړي.

اجزاو

- 10 قاشغو یا 10 بوجۍ، د جوش اوبو 400 لیتره، څلورمه جام نباتي غوړي، زيږه مالګې - یو tablespoon seasoning (تور مرچ، cloves او Bay پاڼو د کبانو د يو کيلو، د پاڼی د چای: له تياره جوړ sprats چمتو کړي، چې موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري ) او د قاشق د سویا ساس اختیاري جوړه. يوازې ولرئ چې تاسو کولای شي خوندور sprat پخلی نه يوازې تياره، خو هم د وړو کبانو د نورو نوعو لکه sardines، mackerel، saury، او داسې نور. D.

د چمتو کولو پروسه

لکه څرنګه چې مخکې يادونه وشوه، له تياره sprats کار دی خورا ساده دي. د پیل د چای جوړوي او دا وتلو ته پيونديږي. چمتو کبان زما په احتياط سر د بیلولو او د innards لرې. بيا موږ ته زموږ د تياره Multivarki يوې کاسې ته واړوي. د دیګ او مالګه کړئ. په یاد ولرئ چې که تاسو د سویا ساس وکاروي، د sprats ښايي ډېر مالګينې وي. له همدې امله، نو معقوله چې په چايو کې اوس هم د مالګې او ساس کړئ، خوند ټولو د خوند او يوازې بيا سره د کبانو د ګډ. نو، د تياره په چايو ډک، نباتي غوړي کړئ. دا لږ بدلونونه جام Multivarki وي، چې د اجزاو دي لږونه وویشل. سره پرانيسته پوښ او د دوو ساعتونو لپاره د ورو د پخلي اکر پیل کړي. دا ځل وروسته، باید د ارام sprats Multivarki يوې کاسې وي او بيا د خونو په يوې کاسې ته واړوي. په ياد ولرئ چې په یو ګرم دولت د کبانو د له مينځه وړلو لازم نه دی، لکه څنګه چې دا به د سقوط او د هغې بڼه د لاسه ورکړي. له تياره sprats څخه ډېر. هغوی به د یو وړ ځای د دواړو ورځ په ورځ د ډوډۍ خوړلو په جشن جدول کې واخلي، او. ښه اشتها!

: له تياره Sprats د بېلګه په تنور

البته، د اسانه لاره چې دا لوښي په multivarka پخوي. خو که تاسو د ټکنالوژي دا معجزه نه کړ، دا باید خپه نه. وروسته د ټولو، له تياره خوندور sprats چمتو او کولای شي په تنور شي. نو، که تاسو پريکړه وکړه چې د هغه د کورنۍ د دې ډيش درملنې لپاره، تاسو باید د لاندې اجزاو چمتو کړي.

د جدي او د پخلي پروسه

څخه تياره sprats چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا: د واقعی کبان، د لمر ګل د تیلو، تور مرچ (نخود)، قوي چای، Bay د پاڼی او مالګه ده.

د پیل، د ترازو د کبان ونیول شول، د سر او وکسله او بشپړ ډول سره وينځل لرې. په utyatnitsu یا نورو چمتو مخکې لوښي سره غليظ ښکته دوه يا درې چای کڅوړې کېږدي، او د زرورق سر. بيا اضافه تياره. دا مهمه ده چې په یو واحد طبقه کبان bellies ښکته خپريږي. که نه نو، د ډيش کولای mush اړوي. زياته کړه مرچ او Bay پاڼی. بيا بل طبقه خپور تياره. د کمکیانو لپاره د ډاډ د کبانو د لوړوالي نه د لوښي د flanges دوه په دریمه برخه څخه زیاته نه وي، او يا د پخلي د بهیر به ايشوئ او تیلو د وسوځوي.

قوي په چايو کې. دا د مالګې دوه کوچنیو قاشق کړئ. ولړي او په utyatnitsu توی. د نباتي غوړي ورزیات کړئ نو په توګه په بشپړه توګه نږدې تياره ته. موږ زموږ د لوښي په ورو ورو د اور مړ او د 20 دقیقو پخوي، وموندل. په دې وخت کې، د 160-170 د درجو د تنور تودوي. د 20 دقیقو utyatnitsu بیړۍ وروسته دا-بندولو مخکې پرانيسته. د تنور زموږ راتلونکې sprats د څلورو ساعتونو لپاره وساتي. په دې وخت کې په يوې کاسې څخه وروسته د يو څو spoonfuls څخه ګڼل کېږي پورته د مايع دود او بیا دا د نيم ساعت لپاره په تنور ته واستوي. د پای ته ډيش باید ارام وي او یوازې د بيا لپاره د ساتلو په کانتينرونو کې او یا نورو کانتينرونو ته واړوي. له تياره sprats څخه ډېر د داوطلبۍ، خوندور او خوشبويه. په دې صورت کې د کبانو هډوکي نرمښت پيدا کيږي او دا احساس نه کوي. تاسو کولای شي چې د میلمنو او ستاسو د کورنۍ د ټولو به ددې ډيش خوښ وي او ډاډ له تاسو څخه د خپل د برابرولو بېلګه شریک وي. ښه اشتها!