څنګه يو ښه شرابو غوره

روسیه - د شرابو د هیواد نه. موږ يې ليواله دي په ودکا، خو کمزوری الکولي مشروبات په د وارداتو لوی اکثریت لري. زموږ په ذهنیت د شرابو محاصره ده له خوا د ځانګړې elitism ځینو سارونه، او زياتره، د رخصتۍ او یا د یوه کاري سفر په بهر ځي، دوستانو او خپلوانو څخه پوښتنه کيږي چي د هغوی د يو بوتل يوه ډالۍ راوړي "څه ډول د ښه ...." تاسو موافقه، خو له خوا چې د تر ټولو عام پلورنځي ته ځي، له لاسه ورکړ. په سلګونو، که نه د زرګونو څخه د بیلابیلو وچو، هیوادونو او حتی د سیمو توکي. څه بايد غوره کړي؟ تاسو واچول یو ویده پلورونکي، که تاسو یوازې راځي او وايي: ". ښه شرابو ته سپارښت"

ځکه چې په دې غوښتنې په ځواب کې، تاسو مکلف يو متقابل-پوښتنه اوري: "د شرابو څه ډول تاسو ته ترجيح ورکوي؟ سپين، سور، ګلابي کیدای شي؟ ځوان یا عمر؟ وچ، نيمه خواږه، dessert، liqueur؟ ". وروسته د ټولو، د یو ښه شرابو توپير لري، د نیولو د انګورو نوعي يا مخلوط، د تاکونو د ودې په سیمه کې، علمی او د وخت او يا هم د يو کال د حاصلاتو. د سره پیل شي، چې د محصول بايد د کاغذ پر ځای یو د خوارکی څخه د توليد شي. ځینې unscrupulous winemakers اوبو کيکونه توی، د تخمر په تمه او په لیبل د یوه محصول د د "د شرابو" کلمه همدا مانا ده، خو د ښه چاپي ته منسوب "د شرابو."

دوهم د واکمنۍ د ټاکلو کله چې د کیفیت محصول - نه په لګښت نه پاملرنه وکړي. د تر ټولو ګران - تر ټولو ښه د شرابو نه ده. د الکولو د بیې زياتره اغېز ګمرکي محصول، د ښکلا د بسته بندۍ، پیچل، منځګړی، د پيرودلو بيه عرضه. د دې لپاره چې په یوه مناسب قیمت یو خوندور نری څښلو تر لاسه کړي، دا تر ټولو غوره ده چې د هېواد په کوم چې تاسو په دي اوس د شرابو، او آن په سیمه کې په کوم کې چې تاسو د استوګنې واخلي.

واخلئ، د مثال په توګه، د فرانسې. په دې ځمکه د تاکونه، چې د د کیفیت د محصول د پراختیا وروستیو لاسته راوړنو سره تړلې دي د مختلفو نوعو په کرلو پېړيو کلن دود وه. مه ډاريږي، چې دا "د پردیو د" نوعي د اخيستلو نه وي: Syrah (يا شيراز)، temranilo یا Sangiovese. د Bergerac، سرکوزي، د Rhone دره یا Pace d'اووې، فارسي او يا د ایټالیا انګور حاصلخیزه خاوره سره برجسته خوند په ښه شرابو بدل شوي دي. خو نور صحیح اراده، البته، او Cabernet Sauvignon.

که تاسو په Burgundy دي، بد نه د Bona څو بوتلونه اخلي (سره د جرمني د بن په اشتباه نه شي). په سياليو-win 'به د دين، Pinot فرانک او Pinot noir ړک. ښه د شرابو په سرکوزي، Cahors، Languedoc Roussillon توليديږي. په اسپانيا، د خوږې سور مشهور Rioja سيمې او La Mancha شرآبو. څخه تر د Madeira ټاپو لطفا د جنگسالارانو د څښلو، او همدارنګه له پرتګال بندر شراب راوړي سفر. که تاسو په جرمني کې دي، خو غوره سور شرابو، Ahr دره کې به د ښه تولیدات په پراخه کچه برابر کړي.

ښه سپين شرابو باید رڼا او نازکه وي. دا په روښانه ډول خپل په ارام ځمکه exquisite کیفیت برملا: په جرمني کې د راین او موزل Rieslings، په Veneto په سیمه کې، د وینس Champagne فرانسوي Champagne د لیما، د هسپانیې څخه شيري کمپلې. په Burgundy Chardonnay د Beverage رخصت Grand په قابو کې خپل خوند اوج ته رسېدلي، خو هم په سیمه د دوديزې ډوله دا هم عجيبه ده. مرکزي او ختیځې اروپا کې - هنګري، بلغاریا او آن مالدوا او اوکراین هم زياتي په تاسو باندې ډیر ښه شرآبو وه. Tokay، څښاک څخه د Cricova، کریمیا dessert او liqueur د شرابو "تور ډاکټر"، "د سپینې مسقط سره ډبره" د cellars هڅه وکړئ.