څنګه د تازه سبو د ژمي په hrenoder؟

په عمومی توګه په hrenoder د ژمي د حاصل د پخيدو روميان د موسم کې. وروسته د ټولو، د دغو سابه د ساس اصلي جز دي. دا د يادونې وړ ده چې داسې خوندور ډیرو مختلفو نومونو لري: gorloder، bollocks، ریکتور د adjika نور خو له دې سره سره، د ټولو کلیمو د همدې بېلګه وي، چې کولای شي د بدلون هر اشپز لپاره جوړ شوي دي.

د ژمي په hrenodera چټکه او اسانه بېلګه

آېت:

• پخه سره روميان - 1 کيلو؛
• لوی تازه هوږه - 60 G؛
• Paprika Powdered خوږه - د pinches يو څو؛
• horseradish د ريښو - 80 ج (په کتو سره د مطلوبه عيني)؛
• د آيوډين لرونکې مالګې د وړو - 3 dessert قاشق؛
• د شګو بوره - لږ کاشوغه.

د عمده برخې صحيح انتخاب

Hrenoder د ژمي په ښه دا ده چې له یو اسیدی د روميانو نوعي پخوي. په حقیقت کې، د داسې روميان مننه appetizer يو غليظ او خوندور. د preform horseradish د ريښو سپارښتنه ته neryhly او پرته واخلي زېړ tint. په دې صورت کې، که تاسو د يو ناروغ د معدې لري، او په رښتيا غواړئ چې د برابريدو ساس وخوري، نو د برخو او اجزاو په کېکاږلو سره، دا په زړه پورې ده چې د اصولو له نيمايي زيات کړئ.

سابه اماده کول

مخکې څنګه جوړ hrenoder د ژمي، تاسو بايد هر استملاک جز چلند وکړي. د دې، د بانجان ومينځي او د ټول اسيديک له هغوی څخه لرې که غوښتل. بل، موږ باید د horseradish د ريښو د پاکولو او د هغو ټوټې چي په آساني سره د غوښې grinder او يا د خوړو د پروسس برابر دا پرې کړي. دا خبره هم باید د غلاف څخه د تازه هوږه cloves بېغمه شي.

د پروسس سابه

Hrenoder په يونيفورم حاد slurry په ژمي کې حاصل، چې ښايي د دواړو مايع او ډبل ثبات (پورې د روميانو نوعه) لري. د دې لپاره چې د دې ترکیبی موادو لپاره، تاسو بايد د يوه غوښه grinder، مخلوط او یا د خوړو د پروسس وکاروي. په دې ډول، د ټاکل آله اړتيا alternately پخه روميان، horseradish د ريښو او هوږه cloves وچو شوو. د کلیوکې د اجزاو دي سترګې pinched نه وي، دا په زړه پورې ده چې يوه ته لاړشی فیلم کڅوړه، چې د رسنۍ grinder باندې غوټو. وروسته له هغه، د دغو محصولاتو ټول باید په یوه لوښی او بیا سره بوره، د ځمکنیو خوږ paprika او ښه خوند سره ګډ شي د آيوډين لرونکې مالګې.

د packagings چمتووالي

څنګه کولای شو چی د ژمي په hrenoder چمتو کړي، تاسو پوهېږئ. دا پاتې ده چې معلومه کړي چې څنګه د لپاره د روميانو د حاصل په توګه د امکان تر اوږد وساتل. د دې هدف لپاره، دا په زړه پورې ده چې د وړو مرتبانونو (0.5 L) سره screw خولۍ او بیا په خپلو دوه سیرکولاتور يا ګاز لړ تعقيم واخلي. دا ډول د پروسس وسایل اجازه نه منځپانګه ژر خراب.

seaming نالت

وروسته اوجالبو د روميانو د حاصل به چمتو شي او تعقيم مرتبانونو، نو بايد د سبزيجاتو د ټولو ډله او همدارنګه د تړلو توی. بل، یو د مرغانو د يخچال په ځای شي او د 7-8 مياشتو څخه زيات نه زېرمه کوي.

څنګه کولای شو چی د میز ته درخواست

Hrenoder له خوا په یوه کوچني د آيس کريم په کاسې يوه ميلمستيا کې وړاندې دی، د لومړي او دويم د کورسونو په اوږدو کې. که غوښتل، دا د مرغانو کولای شي لکه چې وخوړل شي، خپور پر تازه د غنمو ډوډۍ.