په یوه pita Shawarma: ګام بېلګه

په Shawarma pita ډوډۍ (بېلګه لوښي لاندې په پام کې) دی خوندور ترالسه کړي او د يو تجارتي شتون د اوړو د محصولاتو او د خپل تولید نری کيکونه د استعمال. نن موږ په دويم لاره ولټوي، ځکه چې د ټولو د کور نه پوهيږي چې څنګه د داسې يو محصول کړي.

څنګه چمتو لپاره shawarma pita: ګام بېلګه

لازمې برخې لري:

• پنیر جامد - 120 G؛
• ګرم د شیدو دغوړیو - 1 جام؛
• د لمر ګل د تیلو د ده بی بویه - 1/3 جام؛
• معياري چرګانو هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• لږ څه په لاندی ګرمې اوبه - نيم جام؛
• د بحر د مالګې د وړو - څو pinches؛
• د غنمو د اوړو - 1 کیلو ګرام (او يا هم لږ برخه).

پخوئ

د داسې یو چوکاټ د چمتو کولو ته اړتيا ده، د شيدو د وصل وکیوم و د اوبو، مالګې، د لمر ګل د تیلو، هګۍ او د غنمو د اوړو د جوش. دا سپارښتنه هم دی چې د دې ازموينې سخت پنير وکاروي. دا اړينه ده چې په يوه کوچنۍ grater سولوي او د بنسټ توی. د د ټولو تولیداتو د مخلوطولو په پایله کې تاسو باید د کلک او flavored اوړو وزن ترلاسه کړي.

د تودوخې د درملنې

د کباب پنير pita ډوډۍ باید د امکان نری وي. په دې برخه کې، د بنسټ بايد د اوږدې مودې لپاره چمتو شي او په احتياط سره پر ورکړو یوه د پري تخته. له دې وروسته، د جوړ گرانول په یوه frying پژواک د دوو لورو ته وي چې پرته د تېلو د کارولو Fry. بل، ګرم pita په يو غليظ ټوکر اړتیا نغاړل او يوې خواته کړي تر څو د تېلو ترسره کيږي.

په یوه pita Shawarma: د يوه بېلګه یو خوندور Oriental لوښي

آېت:

• نری pita خپل تولید - د کورنۍ د غړو د شمیر؛
• د چرګ سينه لوی - 1 د ولايتي؛.
• تازه بادرنګ اوسط - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• بلب لوی پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• تازه رومي بانجان ستر - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• کوچنی کرم - نيم پلګ؛
• سلاته کوریا ګازره - 250 G؛
• د آيوډين لرونکې مالګې - د کرم په نرميدو؛
• نباتي غوړي بویه - roasting fillet؛
• پنیر هر جامد - 250 G؛
• mayonnaise، ترش اوموندل - 180 G؛
• چکنی تيره - اضافه ته خوند؛
• Curry (Spice) - اضافه ته خوند.

د پروسس سابه

په pita ډوډۍ Shawarma، يوه بېلګه وي چې یوازې د تازه سبزيجات استعمال شامل دي، دا به څومره tastier وي که چېرې د ډکولو د اجزاو غټ اخلي. نو، دا اړتيا ده د سابه ټول ومينځي، او بیا ونیول شول او په نری تړانګه يزي وچو شوو. په دې صورت کې په لکیو کې کرم سپارښتنه ته لږ سره د مالګې وځپی.

د پروسس غوښه

د دې لوښي د چرګانو په سينو هم باید طلوی په نری لښتو، او بیا سره Curry په نباتي غوړي، مالګه او seasoning مالگه.

جوړول او roasting لوښي

د پنير د نری pita ډوډۍ واخلي اړتیا shaurmy جوړ کړي، او بیا د طبقو پر منځنۍ برخې په توګه، په لاندې برخو (څنډو 5 سانتي متره نه رسېدو) بهر کېږدي: د چرګ سينه، پياز، حاد ګازرې، چکنی، نرم سپين کرم، بادرنګ، رومي بانجان، ترش اوموندل mayonnaise او سخت پنير. بل، د اجزاو باید وپېچل شي او په اسانی سره د کوچ د pita ډوډۍ سطحه Fry.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

په pita ډوډۍ (بېلګه وي، ځکه چې تاسو کولای شي وګورئ، خورا ساده ده) Shawarma دی په خواږه چای یا کوم بل Beverage د ګرمۍ په بڼه د مېز ته خدمت کړی.