په یوه غوښینه ساس Mussels

Mussels - د زيات شمېر خلکو د خوښې seafood. د چالکیټ دا ډول په پراخه توګه په سمندر وویشل، او mussels، چې موږ ته د خوړلو روږدي دي، مصنوعي لاس راځي.

Mussels - ده په لوړ کیفیت د پروټین. دا چالکیټ مختلفو ګټور ځانتياوې لري. دوی د ويټامينونو او منرالونو، د اړتيا وړ د انسان بدن جست، آيوډين، منګنيز، او همدارنګه د اهم امينو اسيدونه په ګډون ډېر لري. د دغه محصول د خوړو د استعمال د ډیرو ناروغیو، په ګډون د سرطان خطر کموي.

د دغو چالکیټ چمتو ډیرې لارې شته. خو تر ټولو خوندوره mussels په یوه غوښینه ساس تر لاسه کړل.

مخکې موږ د غذا په اړه خبرې کوي، نو بايد يادونه وشي چې د mussels - د یوه محصول چې ژر خرابيږي. له همدې امله، ځانګړې پاملرنه باید د خپلو په پتنوسونو کي ورکړل شي.

راځئ پيل وکړو. لومړی تاسو باید د مرمۍ له غوښې لرې. د دې لپاره دا ضروري ته په اوبو لپاره یوه دقیقه چالکیټ ايشوئ ده. کله چې د کاغذ خميره په لرې، دا ممکنه ده چې د مختلفو غذا له مخې دا چمتو کړي. موږ د دغه محصول د برابرولو لپاره د څو انتخابونو وړاندې کوي، او تاسو به د ډير مناسب بېلګه وټاکي. په آيسکريم ساس Mussels چمتو بښنه ده، او د خوراکي توکو د خوند ده يوازې عجيبه.

په یوه غوښینه ساس Mussels

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

د mussels 500 ګرامه، ښیښه اوموندل، کبان broth، کوچ، د ځمکنیو تور مرچ، زعفران، مالګه، پياز.

د mussels پاک او کنګال يې. پياز باید د وچو شوو او له کوچ sauté. اوس د broth او mussels اضافه کړي. Stew په اړه د 5 دقیقو اخلي، نو د آيسکريم اضافه او ګډ. يو څو دقيقې وروسته د ډيش ته چمتو دی. تاسو کولای شي چې دا د خدمت، سره د سمسورتيا په سر garnish.

په سره پنير اوموندل ساس Mussels

د جدي mussels - 0.5 کيلو، نرم پنير، د زیتون تیل - 3 قاشق، پياز، آيسکريم - نیم پيالې اوړو - نیم جام.

چالکیټ او کنګال د مرمۍ د آزادو، لکه څنګه چې پورته تشریح. په زيتونو تېل Fry پياز. مالګه، مرچ، mussels ورزیات کړئ او ترسره کړي ترڅو د څو دقیقو په ډزو. په 1 د اوبو د آيسکريم رقیقو: 1 نسبت، او د پان اضافه کړي. اوس تاسو ته اړتيا لري تر څو د ډله د پېړوالي سره لږ اوړه توی، ولړي دا او يو څو دقيقې پخوي. د راتلونکي او وروستۍ ګام - د mussels وشيندله سره اودو پنیر. بيا په تنور د ډيش ته واستوي او د انتظار تر یو قشر دی جوړ شوی. د ډيش خدمت باید ګرم وي.

په یوه غوښینه هوږه ساس Mussels

- پوند، آيسکريم - 250 ګرامه (20٪)، د تیلو د (سبزيجاتو)، هوږه - 4 cloves، parsley، مرچ او مالګه چالکیټ په مرمۍ: په هوږه ساس د خوندور او خوندور mussels چمتو دا ډول موادو ته اړتيا لري.

په frying پژواک او مالگه په هوارولو په لکیو کې هوږه راځي د تیلو زياته کړه، چې د لوړ حرارت مرچ، لفظي دیرش ثانیو. اوس موږ په مرمۍ د mussels کېږدي، تر څو دوی دابرخه، توی جوش اوبو او د دانې راوړي انتظار. اوس تاسو کولای شی د آيسکريم اضافه کړي. موږ د ډيش ورکړي او د پخلي تر پایه بهر کړي د بیخونه، چې بايد په وړو ټوټو پرې شي اضافه کړي. په سره هوږه چمتو اوموندل ساس Mussels. دوی پر کاهو پاڼو دنده ترسره کولای شي.

په سره آش یوه غوښینه ساس Mussels

دا انتخاب دی ګرانه، د ډوډۍ د برابرولو لپاره د مناسب. د جدي ګنګل mussels، پياز، آيسکريم (وازګه) - نيمايي يو ګيلاس، بیخونه، د لمر ګل غوړي، مالګه او تور مرچ، آش.

Mussels توده شوې دي، د حرارت او له مرمۍ خوشې شول. بيا پياز شي نری نیم زرو کړۍ_ګانې پرې، او هوږه کې د لمر د تیلو Fry. د mussel غوښه، مالګه، مرچ ورزیات کړئ او د پنځو دقیقو لپاره د پرانيسته کم حرارت simmer باندې. اوس په آيسکريم، فانينشيل توی او د يو څو دقيقو simmer. په لږ وحشيتوب د اوبو آش دانې او په یوه پژواک کړي. مخلوط، الطیر سره د سمسورتيا د سينګار. آيا دنده ترسره شي. ښه اشتها!