په زرورق پاخه Dorado

حيرانوونکي کبان Dorado د یو لوی درياب bream یو محتویات ده. Dorado عمدتا په ګرمو هېوادونو کې ژوند کوي. له دې سره سره، dorado، په زرورق پخه کړه، د ډیرو هیوادونو د غذا لپاره کارول کيږي.

د کبانو د زده کېدای شي په خپلو ځانګړو مشخصاتو وي، يعنې، د سرو زرو د SPOT، لري د سرې په بڼه، دا د SPOT د کبانو د تندی کې پروت دی. د کبانو يوه کوچنۍ خوله، غليظ شونډې، د شا، چې د کې د سپينو زرو-خړ رنګ د بطن نږدې تېرېږي تياره خړ رنګ لري.

په لرغونو وختونو کې، د دې خوندور کبان ګڼل د کې د مدیترانې د تر ټولو مشهور وي. نوموړې د جامائيکا په ځانګړو حوضونه، او ډنډونه چاقې شي. د خلکو په کارابین کې ژوند کوي، "د مينې goddess" dorado په نامه، نو په لرغونو وختونو کې (legend)، چې وايي چې که هلته وه څو د لوښي له دې کبان چمتو خوند، دا يو اوږد او خوشحاله ژوند لري.

Dorado په پراخه توګه په پخلي لپاره کارول. د دې د کبانو د مزايده د غوښې ګالبي دی، سره نازک خوږ خوند نازک بوی. د لږ د کبانو هډوکي، غوښه او د ګټور ويټامينونه ډېر لرونکی او عناصر چې د انسان د بدن د يو اغېز کې ګوري.

په مختلفو لارو Dorado فورمولبندي، خو تر ټولو مهمه خبره نه ده چې له ګرم حرارت اوږد مهاله درملنې کب دی. په تنور زرورق Dorado پاخه، زیات 10 دقیقو نه، د 15 دقيقو په يو څو د چمتو کولو. لپاره د دوه دقيقو په هر اړخ کې د پژواک او د کبانو د fillets پوره Fry یا جسد Grilled.

کله چې د کبانو د پخيدلو، pearlescent سيوري ته په خپلو برخو ښکاري. که د جسد دی لوی، دا ضروري ده چې، د هغې په meaty او غليظ خواوو دوه يا درې قطع کړي څو د غوښې په مساویانه پخوي.

په زرورق پاخه Dorado، بيخي رخصتي هر جدول کې بشپړوي. دا لوښي په پوره ډول سره د سپين شرابو ساس، ليمو او زيتون ګډو. د یو اړخ ډيش، تاسو کولای تازه asparagus، جوش وريجو او يا غوره نینی سابه. د کبانو د Burgundy ډولونه مطلوب وچ سپين شراب دی، چې دا به د ډيش freshen او په ورته وخت کې د خپلو خوند ټینګار.

بل، چې موږ ته ستاسو پام يو ډېر په زړه پورې بېلګه وي چې به ستاسو د ميلمنو د ګټلو وړاندې کړي.

سره زنجبیل او سابه په زرورق پاخه Dorado

د جدي جسد دوه کوچنیو dorado، یو سور مرچ، يو ژيړ تور مرچ، 5 ټوټې ګيلاس روميان نوعي، پياز یوه کوچنۍ پياز، د زنجبیل د 3 سانتي، د زيتونو تېل، مالګې، سپين او تور مرچ دوه tablespoons ته د خوند په اوږدوالي د يوه ټوټه.

د مرچکو او الوبالو روميان پريمنځئ. په مرچکو د اصلي، ډنډر، د وکسله پرې کړي او بیا پرېولل. بانجان، مرچ، زنجبیل، پياز او پرې په cubes. په زيتونو تېل یو frying پژواک Preheat، د لکیو کې سابه او لپاره دا په اړه د پنځو دقیقو پخوي. سره مالګه او مرچ هر څه وشيندي.

کبان، وکسله لرې، پرېولل. سره دا د زيتونو تېل او ځای د کبانو د زرورق ګريس.

په يوه نان سابه او کبان کېږدي. تر 185 درجو Preheat تنور، سره په جیل په slits د روميانو د حلقوي د کبانو د تعبیه کول، او سره د لرګيو shpazhek fastening دانجن ترسره کړي. ياده ونه باسي چي ثابت دانجن د مطلوب کتنه دي که په یوه عمودی موقف تړل شوي دي. bream په زرورق پاخه، پخه وروسته، چې په کې د کبانو د لکۍ دانجن د لرګيو skewer وليکی او تر خپلې ټولې نان دې دولت څخه ووځي.

په زرورق Dorado amazingly نازک خوند شي، خو د پاخه سابه، ځکه، دا لوښي کولای شي په کورنۍ خواړه شامل شي. په یاد ولرئ په منرالونو د مدیترانې تاوده دريابونه چې د کبانو د ژوند، د شتمنو او Trace Elements:. په امګا 3 ضروري شحمي اسيدونه او شتمن اومېګا 6 د جوړېدو مخه د کولسټرول د آدرسونو د او د د انسان د بدن د موادو د تبادلې ښه والی.

موږ هيله لرو چې د bream په زرورق پاخه، به ستاسو د ميز يوه رښتينې سينګار وي.

ستاسو د اشتها خوند واخلئ.