پر يسيون د شيدو د Donuts: د بېلګه وي. څنګه کولای شو چی په کم يسيون د شیدو خوندور donuts پخوي؟

څنګه کولای شو چی د کم يسيون د شيدو د donuts پخوي؟ د دې ډيش مرکبونه خورا ساده ده، خو د محصول تر لاسه حیرانونکې! په 20 دقیقو کې تاسو کولای دومره خوندور او خوندور خواږه پخوي، نو ژر تر ژره په کور کې د يو جشن د فضا رامنځته کړي.

په يسيون د شيدو د Donuts. بېلګه وي کلاسيک

د چمتووالي دلته اړتیا اجزاوی دي:

• يسيون د شيدو - 1 بانک؛
• هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• سوډا - 1 سيپې،
• د ليمو شيره ته سوډا تنده؛
• د اوړو د (له خوا د سترګو)؛
• تېرېږي د تیلو. د frying - يو ګيلاس.

څنګه کولای شو چی د کم يسيون د شيدو د donuts پخوي

په کرسۍ د يسيون د شیدو، د هګۍ توی، په پايله کې د مخلوط دی په بشپړه توګه whisk. د پخلي سوډا په يوه کاشوغه اور مړ او د کم يسيون د شيدو د زیاتولو، بيا ولړي. اوس د اوړو د زیاتولو او د پخوئ elastic ملایم خميرهشي.

. کوټې راتلونکې donuts - له دې pancake رول د جدول 1 سانتی مترو په پنډوالي ټوټې ځانګړي چڼاسکي پرې کړي. اوس، په یوه skillet ګرمۍ غوړي، کړيو او Fry دواړو خواوو تر دوی تياره وي د شاتو رنګ کړي.

Donuts سره slotted کاشوغه لرې. د اضافي وازګه لرې، او همدارنګه د هغوی يوازې د کاغذ پر مخ towels کړي. ختم شو توليدات سره powdered بورې خوند. بلکل شکایتی خوږ غاښ کېدای شي د هغوی د مربا او marmalade خپريږي.

پر يسيون د شيدو د Donuts: له جولیا Vysotsky د بېلګه

آېت:

• د کم يسيون د شيدو د بانک؛
• 4 هګۍ؛
• 1 h. L. سوډا؛
• مالګې غونج؛
• د اوړو د 0.5 کیلو؛
• د frying د تیلو؛
• powdered بورې.

پر راتلی شيدو د donuts چمتو کړي، په يوې کاسې د شيدو توی، د هګۍ ننوځي، هر څه په بشپړه توګه ولړي. بل، د سوډا، مالګې، او د اوړو د زیاتولو، viscous چي خميرهشي، په دوامداره توګه زياته کړه اوړو.

اوس موږ بايد د کړيو قالب. ته چمتو دی؟ وڅېړئ! په یوه پژواک توی د تیلو، په اوردجهنم دا او د donuts لومړۍ دورې ته رسوم. تاسو بايد چې کله هغوی د یو ښکلی تياره نصواري رنګ شي ترلاسه کړي. د اضافي وازګه موږ ته اړتيا نه لري، نو کله چې د توليداتو خپور د کاغذ پر مخ towels پخلی کوي. دا ډېره فټو او خوندور donuts، چې د ښکلا او نور خواږه تاسو سره powdered بوره وشيندي سينمايي.

په نصواري يسيون د شيدو د Donuts

دا په راتلی شيدې يو ډېر په زړه پورې donuts. د بېلګه وايي، چې د کارولو د معمول اړتيا پر ځای يسيون د شيدو د جوش - toffee تش په نامه.

د ډيش دلته اړتيا چمتو اجزاوی دي:

• 30 G خميره؛
• 2.5 پيالې په / s اوړو؛
• د اوبو د يو ګيلاس؛
• د بورې 20g؛
• 2 جام لپاره د ژورو frying او د پخوئ (سيپې) نباتي غوړي؛
• مالګې.

په دې صورت کې، سره يسيون د شيدو د donuts د پخوئ ته لږ زيات پېچلی پخوي. په حقیقت کې، نه ګرانه، او نور، ځکه چې زموږ د خميره د بنسټ. بايد يادونه وشي چې د pastry د donuts دي فټو او پنډ، له دې امله د توليداتو د لوټی په بڼه شکل، خو نه په کړيو. څنګه خميره پخوئ چمتو بايد هر څه پوهيږي. Vodichku لږ تودولو، د خميره منحل، لږ Sakharkov اضافه کړي. په sifted اوړو پړسوب ډله توی، چي خميرهشي، ورته غليظ اوموندل ثبات. پريږدئ ترڅو (په ګرمۍ) لوړه شي.

نو، موږ د يوه بنسټ لري. سره د اوړو وشيندي او ستاسو په لاس کې اوړه، وپيژندل داچي د پخوئ ټوټې، یو Patty اچوو. هغوی بايد د کم يسيون د شيدو د يوه سيپې (دا د تېلو دی) اچوي. اوس دا ضروري ته د یو آرام، پړاو لوټه جوړوي د څنډو د تړلو ده. Frying ښه دا ده چې يو ښه بنسټ کښېږدم لوښي واخلي. دا توی د تیلو (تصفيه حتمي) دانې او ولسي donuts هميشه. کله چې دا د تېلو بايد د منځني پورته يې تر پوښښ لاندې. د donuts frying هر وخت د پروسې تاسو باید د یو slotted کاشوغه یا tablespoon اړوي، نو دوی له ټولو خواوو د بېحرمتۍ.

Donuts چمتو د اضافي وازګه بېغمه او سره icing د بورې د سينګار. ټول، دا وخت د میز سره، د کورنۍ زنګ!

د ټولو وختونو کې خواږه: سره يسيون د شيدو د خميره donuts

آېت:

• خميره - 25 G؛
• د اوبو - ښيښه؛
• بوره - 2 tablespoons لوی؛
• د لمر ګل د تیلو د - 2 tbsp. l.
• د اوړو / s - 2.5 پيالې.

د دې بېلګه وي برجسته ځانګړنه دا ده چې دا هګۍ او مارګارين ته اړتيا نه لري، او د بورې د پخولو د متعارفې پخوئ په پرتله ډېر لږ ته اړتیا لري. په پايله کې يو فټو، دری بعدي محصول، او تر څنګ، هم کالورۍ نه. برسېره پر دې، د دې خواږه آن روژه کې پخوي.

په يوې کاسې د خميره لاخره، د بورې ته ننوځي، لږې اوبه کړئ او هر څه سره ګډ. کله چې د ډله ده سره فوم پوښل، اضافه پاتې اوبه، د جام اوړو توی، او همدارنګه د ګډ. اوتوماتیک سره يو پاک توليه پوښښ او په تودو اوبو حمام کړي.

10 دقيقې وروسته چې د اوړو د تېر جام ډک کړي، چې دا ورو ورو او په احتياط سره. د نباتي غوړي 2 tablespoons ورزیات کړئ، بيا ولړي او په اوبو حمام دا واستوي.

په اړه 10 دقیقو وروسته، د پخوئ باید مراجعه وکړي. اوس موږ د پاتې 0.5 هنر ته اړتيا لري. سره اډه يوې کاسې اوړو کيږدي، نرمۍ سره د لاس په وسيله پخوئ پښو لاندې کوي. لکه د سره يسيون د شيدو د يوه تکيه خميره پخوئ donuts چمتو. د بېلګه وي کولای شي په توګه د تېلو نه یوازې راتلی شيدې، مربا او يا marmalade خو هم. او ماشوم، دننه موندل د خوښۍ تصور ټول (berry) درملنه؟

سره يسيون د شيدو د چاکلېټو donuts

چاکلېټو سره، او آن سره يسيون د شيدو! دا donuts، کېدای شي چې یوازې په یو خوب تر ټولو بدنامه خوږ غاښ. هغوی په رښتيا خواږه تر لاسه شوي دي، آن د يو لږ cloying، خو لکه هغوی چې وايي، د شته ملگرو د خوند او رنګ.

د اړتیا اجزاو څه دي؟ په لست کې دی خورا زیات ساده:

• يسيون د شيدو (کولای شي، اېشول شي) - د بانکونو د نيمايي؛
• هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د سينګار د بورې powdered؛
• نان پوډر - 1 TSP...
• د تلوسې پوډر - 3 tbsp. قاشق؛
• د مالګې - يو بدلوونکي.

له خوا په لاره کې، په دې صورت کې، دا دی چې د لمر د تیلو او جوار وکاروي سپارښتنه نه - دا لږ شحمي او د لوړې کچې کالورۍ. برسېره پر دې، د تېلو کولای شي مميز، مغز او يا چاکليټ واخلي.

څنګه کولای شو چی چاکلېټو donuts پخوي

نو، سره يسيون شيدو د پخوئ چمتو کړي. لومړی مخلوط د هګۍ سره د مالګې وسوځي، د هغوی يسيون د شيدو د زیاتولو، د تلوسې او نان پوډر توی. د ترکیب ټول. د اوړو کيږدي او د چي خميرهشي. په دې صورت کې تاسو باید تر څو چې پخوئ نرم راووتل د اوړو اضافه کړي. که دا محدود وي، نو د donuts ربړي یا سخت اړوي بهر، او بیا نو باید نه وي. Donuts - ده نرم، نرمی او حجم.

نو، دا ضروري د کوکوی قالب دی، چې ټوټې ټوټې او د هغوی توپونو فېشن پرې کړي. که د تېلو دی، نو باید د رخصتۍ لپاره. مالگه په توپونو به ډېر روژه وي، نو تاسو باید له پخوئ د ټولو donuts ځل په تعجب کې.

Fry يو ژور skillet یا frying پژواک ته اړتيا لري. غوړي مه پښېمانه نه: دا به په لوټی څومره په دا نږدې ډوب ته اړتيا لري. نو دا به یونیفورم roasting او نصواري رنګ برابر کړي. اړتیا نشته چې هڅه کوي په يو وخت کې د ټولو د donuts پخوي. ښه دا ده چې د څو الرو کړي، خو د کیفیت محصولاتو ترلاسه کړي. له همدې امله، موږ به په وړو دستو Fry. دا ډېره مهمه ده په دې توګه چې د حرارت شرايطو څارنه: د حرارت درجه باید "د مطلوبو" وي - او لوړ نه، او یا کم. که نه نو، donuts، او یا به په یو ځل سوځوي، او یا د تیلو د ټولو ته جذب کړي.

چمتو توپونو تر لاسه کړي، په يوه توليه خپور کړي. بيا خوند بورې. چاکلېټو donuts سره يسيون د شيدو د پخوئ د مصرف لپاره چمتو دي.

Donuts سره يسيون د شيدو او د شيدو

په یاد ولرئ چې دا هم د "خميره" د donuts ډول دی. آېت:

• يسيون د شيدو - بانک؛
• ښه کیفیت اوړو - 300 G؛
• ټول شيدې - ښيښه؛
• هګۍ - دوه؛
• تازه خميره - 25 G؛
• د تیلو د دپرواز. - 25 G؛
• مالګه، د ژورو frying د تیلو.

د پخلي د ډاليو په!

په کرسۍ د ګرم د شیدو توی، د خميره، بورې او هر څه سره ګډ. د 15 دقیقو (په ګرم ځای) پرېږدئ. په یوه د هګۍ ډېر کیږدی، ولړي او د ذوب کوچ کړئ، نو بيا ښه ګډيږي. اوس د خميره، د اوړو sifted او مخلوط سره د مالګې واچوي. د یو آرام، نرم چي خميرهشي او د يوه ساعت لپاره دا ووځي، سره د یو پاک ټوکر په سر پوښښ.

جدول د سطحي سره د اوړو وشيندي، په پخوئ کښېښوولې او په توپونو (له 10 څخه زیات ټوټې نه) پرې کړي. په د هر خالي په منځ د تېلو (کاشوغه راتلی شيدې) اچوي. Zaschipnut ښه څنډه.

په ووټونو-د اوسپنې د پژواک او يا skillet د تیلو د تودولو او د لومړي برخه donuts کړي. د تیلو باید دوی تقريبا د سر تر پوښښ. چمتو دي چې له يوه slotted کاشوغه يا يو کاشوغه د donuts تر لاسه کړي، په يو کاغذ توليه واچوي تر څو اضافي وازګه لرې. چمتو دي چې له powdered بوره donuts د سينګار.

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه سره يسيون د شيدو د donuts پخوي. غږ ملګرو، د ميز جوړ او له دوستانو او د کورنۍ د ستاینې ومني! نه مو خوند واخلئ چای!