پاخه salmon پخلي

Salmon ځانګړنه - خپل خوندور، د داوطلبۍ غوښه. دا چې دغه ملکیت شکر دی، دا د کبانو سره د مختلفو لوښي د برابرولو لپاره غوره بریالیتوب کارول. جمع، salmon ويټامينونه او غذايي لري، چې دا نور هم د مصرف لپاره په زړه پورې. او د هغو کسانو لپاره دي چې خپل ارقام ننداره به په دې لږ کالورۍ غوښه، یوازې 183 کیلوکالوری مينه.

پاخه salmon د ترکاری ساس لاندې

په وړو ټوټو د کبانو پرې 800 ګرامه à la سانه، او په یوه نان ډيش ته يې ورواغوستل (دا ښه کلالي ګټه دی)، د ماهيانو باید د کلک ولاړ وي. سر سره د مالګې، لږ مرچ، پسته اور سره د لیمو جوس.

ساس. په يوې کاسې درې هګۍ yolks او 300 لیتره آيسکريم ته ماتې ورکړه. د يو نيم لیمو د اسيديک Grate، اضافه کاشوغه دوه کوچنیو شړشمو او په لکیو کې تازه بوټي (10 G دل، parsley، tarragon). ولړي.

توی د کبانو د ساس او د 25 دقیقو پخوي.

Salmon سره سابه پاخه

په اړه دوه کيلو salmon filet پرې سره د پنځه سانتي متره قطر ټوټې او پورته کړي په يوه نان پوستکي.

دوه منځني پياز، دوه خواږه مرچ او دوه روميان هوارولو-هوارولو په لکیو کې واچول یوه پیاله. مالګه، مرچ، بوټي او د دیګ ته د (نور د تیلو) کړئ، چې له تیلو ډک، او ولړي په پايله کې د مخلوط شو باندې د کبانو د سر.

د 50 دقیقو پخوي. په دغه موده کې، سابه او کبان به جوس ورکړي، پوره ټکیدلی، شي ډېره خوندوره او خوندور.

سره د براکولي پاخه salmon

پوند salmon netolstym پرې ټوټې، هر grate مالګه، مرچ، د یو وشيندي لیمو جوس. د ليکلو لپاره د یو نیم ساعت marinated، او بیا په د 10 دقیقو لپاره په بخارۍ او دانې د لا ګرمې اوبه راټيټې شوې وې.

له بلې خوا، براکولي (پوند) واش، په جوش اوبو او د مالګې د دانې د 10 دقیقو لپاره غورځوي.

ساس. 4 هګۍ، د شيدو د يو ګيلاس او د آيسکريم يو نيم جام ته ماتې ورکړه. په پایله مخلوط د پنیر، مالګه 150 ګرامه grate او مغز اضافه nutmeg او مرچ.

په یو نان ډيش یو کبان، اچوي جوش براکولي کیښود او د ټولو توی د شيدو د ساس. د 20 دقیقو پخوي.

Salmon په زرورق پخه کړه

په پیل کې، د ترکیبی موادو د چمتو کولو. د یو لیمو د جوس کښېکاږه، د شاتو د يو tablespoon او د شړشمو هماغه اندازه کړئ. Add مرچ او مالګه، او همدارنګه د ګډ.

اوس salmon غوښه پرې ټوټې، چې هر يو د lubricate د چمتو ساس. بيا يې په زرورق جلا ونغاړئ. د نيم ساعت لپاره د پخوي. سره پالک پاخه salmon ښه ځي.

په آيسکريم ساس پاخه salmon

د salmon 1.5 کیلوګرامه ټوټې، مرچ پرې او د هغوی هر څه سره د ليمو شيره خپه وشيندي. پريږدئ ترڅو د 15 دقیقو marinate.

د لوړ حرارت د یو frying پژواک کیږدی، نباتي غوړي توی او هر طرف د salmon یوه دقیقه ټوټې Fry يو قشر جوړوي. بل، په يو نان ډيش د کبانو د اچوي.

ساس. د شنه پياز ډله په لکیو کې د کوچ ته نصواري کړي. يوه دقيقه وروسته د هغه د شړشمو، د مالګې یوه لویه کاشوغه واستوي، مرچ او د بل هر seasonings اضافه او د يو نيم ليتر توی ترش اوموندل. د پنځو دقيقو د ساس simmer ورکړئ.

په پایله ساس د salmon توی، سره breadcrumbs وشيندي او د 20 دقیقو پخوي.

پاخه salmon. د پخلي steak

ساس. په يو مخلوط د ډوډۍ (بهتره سپين) او ځای 4 ټوټې، اضافه د Rosemary څانګې، د parsley ډله، سپين مرچ. هلته هم د ليمو او اسيديک نیم grate او د زيتونو تېل (100 لیتره) توی. ټول د وچو شوو، خو نه ته mush اړوي.

Salmon filet پرې د مطلوبه اندازه ټوټې، چې هر يو د چمتو breading پوښښ، دا کلک فشار راوړی، د ټوټه باید په بشپړه توګه تر پوښښ لاندې.

Share steaks ناو Preheat لپاره د 20 څخه تر 180 درجو تنور او چنډه - 30 دقیقو (پخولو وخت د steaks د اندازې پورې تړاو لري).

ښه اشتها!