هغه څه چې د زيتون د توپير دی؟ ګټور مال

د ميوو د زيتونو ونې په ټوله نړۍ کې مينه دي. خو زموږ په هیواد کې، دوی دوه نومونه لري. په دې تړاو د پوښتنې راپورته: "د څه دی توپير زيتون؟" دوی په همدې ونې او يا وده نه شي؟ د دغو پوښتنو د ځواب ساده ده. به د زيتونو ونې او د هغې د ميوو ټول رازونه، او همدارنګه د هغوی د مصرف څخه د ګټې په ډاګه کړي.

زيتون يا زيتون

په غلطۍ دې باور دي چې د زيتونو ونې - يو تور د میوو او زيتون - شنه. په حقیقت کې، د سوداګرۍ په نړۍ کې، هلته چې يواځې يوه نوم - زيتون. نو هغه څه چې د زيتون د توپير؟ یوازې د د ميوي د بلوغ په کچه. که تاسو د هغوی د بشپړ پوخوالي راوستل شي، دوی به د رنګ له شنه زېړ لري. تور زيتون حاصل دي کله چې میوه پوره بلوغ ته رسېدلي. يو بل ډول، چې د ده د ګډ زيتون په نامه هم شتون لري. دوی له ګلابي نصواري يو رنګ لري. دوی د بلوغ راټول. خو ولې کنسرو زيتون شنه زيتون - تور؟ په پیل کې، کله چې د حاصل ځای ميوه تاسيساتو نیسي. تور زيتون پخوالی ته رسيدلي دي، چې د تیلو د تولید ته ولاړ شي. شنه زيتون کنسرو. خو لکه څنګه چې موږ په له المارۍ څخه د محصول په دوه ډوله دي، هلته یو معقول پوښتنه دا ده چې: "؟ د توپير زيتون څه ده" دا ټول د ساتنې د ټکنالوجي په بهیر پورې اړه لري. د شنه زيتون پروسس شي تور. دا د دې لپاره آکسيډېشن له امله، او کوم چې د ميوي د رنګ ورکوي، چې د هغوی نرم او د هغوی د خوند بدلوي. دا توپير زيتون.

ګټور مال

په خپل خام شکل ميوه لري لږ څه ترخه خوند. د دې لپاره چې دوی په بڼه چې موږ پخوا زموږ په جدولونو کې يې وګورئ راوړلو، دوی باید د اچارو وي. دوی لپاره د 5 مياشتو په مالګينو حل ټکیدلی دي، او بيا د شپې تر خيمو weathered. نور يو د ساتنې د پروسې شتون لري. د تور زيتون په برابرولو کې، چې دا نور د دوام کوي. کله کله د ميوو ډک او یا د دیګ اضافه کړي. زيتون يا زيتون - ښه څه ده؟ دلته هلته تقریبا فرق نه دی. د زيتونو د ميوې پروتين، انتې، مشبوع غوړ، فاسفورس، اوسپنه، پوتاشيم او ويټامينونه ډلې لري. د زيتونو د تېلو پر ټول بدن یې ښې اغېزې لري. د څارویو د غوړو په خلاف، دا کولسټرول کچه نه کړي او د زړه او د وينې رګونه غښتلي کوي. دا د سرطان، د زړه د حملې او د شکر د خطر کموي. له همدې امله، د لوړ کیفیت cold-فشار د تیلو لګښت ډیر لوړ. دا په توګه د چکنی کارول. په دې صورت کې دا د دې محصول ټول استعمال وژغوره. يو tablespoon د زيتونو تېل، په تشه معده کې مستی، د الکولو د اغېز کموي. د ارزښتناک محصول ته اړتيا يو ليتر د توليد دی 5 کيلو ګرامه زيتون. د ګټور مال ګڼ شمېر او د خوند د زيتونو ونې د ميوو د پياړوتيا خپل شهرت پوروړې دي. آن په پخوا وختونو کې د سينګار لپاره کارول شوي دي. له دغو څخه، جوړ صابون، مخلوط سره مغرب او د شوکاڼي. نن، څو د سنګاري محصولاتو د زيتونو اقتباس، چې د راغونډ شويو طبيعت د ټولو ګټې ورکوي لري. د دې محصول، چې د salads، لومړی لوښي او واستوي ده په وينا پرته د تصور عصري پخلي ناشونی دی. دا ګټور او ډېر خوندور زيتون.