معجزه د شونډو "Unicum": اصل، د Properties

په منځ کې تر ټولو مشهور هنګري د یادګارونو او بې ساری محصولات (porcelain، کلالي، هنګري کوکوی، paprika، marzipan، نامتو لوړ کیفیت الکولي مشروبات، او داسې نور)، د تر ټولو مشهور د شرابو Tokaji، Palinka او یو عجیب liqueur "Unicum" دي.

په په ډیرو سيلانيانو غوره تقاضا دا ترخې-خواږه د شونډو د ترکاری ګڼل کېږي چې د تر ټولو مشهوره بېلګه مجارستانی د محصول وي. دا په بوداپست کې د یو اصلي سوغات ډول.

د شونډو "Unicum" (Unicum): د توليد، Description

Liqueur کې د هنګري د زوړ شرکت Zwack (کورنۍ) جوړ، او په ټوله نړۍ کې 40 هیوادونو ته صادر شوي دي. Izabella Tsvak (Izabella Zwack) د کورنۍ شپږم نسل وړاندې کوي. دا د دې د توليد د مشرانو یو.

د دودیزې ځايي د شونډو، ويستلو له بوټو، د bitters (bitters) ډول ته اشاره کوي او د ده په توګه aperitif یا digestif (څښل د يوه بوخت د غرمې يا د شپې ډوډۍ په پای کې خدمت) لپاره ښه هضم کارول.

هنګري ملي څښلو - سره د اصلي نوم: "Unicum" Liqueur. دا اسانه نه یوازې د یو تریخ خوند، خو هم د سره په لیبل خپل ذات کې يو د سرو زرو صليب يو بوتل یو بې ساری بيضوي بڼه له خوا معلوم کړي.

قلعه مجارستانی liqueur - 40 درجو. د خوند wormwood، د viscous او رنګ د ثبات - تياره نصواري. sovokuptnosti دغو ځانګړنو له مخې دي په اسانۍ سره له جعلي liquor "Unicum" نوميالي.

د شونډو: مال، ترکیب

د څښلو نه یوازې داچې یو بې ساری خوند، خو هم د ځينو طبي ځانتياوې لري. له ډېرو ناروغيو Medicinal plants - دا د بوټي او د دیګ څلوېښتو څخه زيات ډولونه دی.

طبعا، د جوړونکي Zwack Unicum دوکانونو پټو فورمول د دې معالجوی د څښلو. حتی د اصلي blenders نامعلوم بېلګه وي. دا يو لا مخلوط فورمه د Beverage اجزاو د توليد ته د تطبيق وړ دي.

خو موږ پوهیږو چې د بوټي او د دیګ کارول ځينې مقطرو دي او نورو ته maceration بربنډ، نو دا ټول په د شپږو میاشتو لپاره بلوط لرګي بیرله، چې د يوه تياره رنګ او یو ځای غيرعادي پوره کړاي خوند د څښلو ورکوي مختلط او عمر.

هنګري د شونډو "Unicum" رښتيا اصلي، ځکه چې په ورته وخت کې د تريخ او خوږوالي ترکیبوي. دا څه خاص، همغږه، د tincture ځنګل witches په شان استازیتوب کوي - چې د د ټولو معجزه بوټو عمر کلن پوهه ترکیب.

او تر اوسه پورې، د د دې د څښلو د ګټو سره سره، هغه نه د چا غواړم چې هڅه دا. او د Hungarians په منځ کې د خلکو، چې د مورنۍ ترجیح "Unicum" د هغه د جرمني سیال "Jägermeister" شتون لري.

د "Unicum" اصلي

د دې نامتو څښلو تاریخ بېرته د د XVII پیړۍ کیږی.

په ترڅ کې په acorn امپراتور جوزف II pochustvoval درد له خوا په 1790 کې د اختر. Healers (واردیږي) شوي دي ژر تر ژره په نامه، چې يو - Zwack - د پاچا د نوي اختراع دوی درملنه ورکړه. د ترلاسه کولو وروسته د هغه د امپراتور وه ګوښه او وويل: Das IST ein Unikum! دا ترجمه په توګه: "! ځانګړې"

ځکه نو د معدې د مرستو، چې اوس په نامه د "Unicum" د شونډو موږ ته نوي د تعجب په نوم راغلل. د اوږدې مودې دا انحصاري په درملتونونو په توګه د درمل پلوري. وروسته Zwack اولاده د جادو liquor د تولید بنسټ کېښود.

په ترڅ کې او وروسته د نړيوالې دوهمې جګړې، څو فابريکې له منځه، يو شمېر دولتي په هنګري ملي (کمونستانو). په دې برخه کې، Zwack متحده ايالاتو ته د خپل تولید لېږدول. د 1949 کال راهيسې د balsam تولید "Unicum" شته پيل شوي دي. په 1987 کال، د توليد شو بیا په خپل هیواد ته انتقال.

خوړل د شونډو

د ورځې په هر وخت liquor "Unicum" وڅښي. برسېره پر دې، د جوړونکي سپارښتنه کوي چې د liquor ده حتمي په لاندی توګه نه کاروي. دا ښه شو چې په کوټه د حرارت درجه يې عملي کړي، په ځانګړې توګه په ترڅ کې د ځلي- ښه څکول.

د پورتني پردې برسیره، د شونډو سره د اناناس، cranberry او نارنجي شيره ترکیب "Unicum" شارجې د څښلو. هم د منلو وړ ترکیب شوي دي او همدارنګه په لاندی توګه سره سره غويی balsam او يا د نورو د انرژي څښل (لکه کوکتل نوم "MAD مجارستانی" لري).

په يخ او هوا "Unicum" ښايسته ته ګرم چای یا قهوه څښي. ډیرو دغه ډول مشروبات په مجارستانی د ميلو، خانو او رستورانونو ته وړاندې کیږي.

شرکت Zwack نن

دغه شرکت نن د ده په مشرۍ د فابريکې په ختیځه اروپا پیژندل الکولي مشروبات تولیدوي. د نامتو هنګري د شونډو "Unicum" هغه څو جايزو او ویاړونو ته راوړل.

اوس Zwack او دا د يوې کورنۍ ترپ کاروبار دی. د افسانوي Peter ټکی تر اوسه وارثان - خپل ماشومان. په دې کاروبار لپاره دوه لور Isabella او زوی Shandor د هغه اووه ماشومان تر ټولو فعاله بوخت دي.

په خپل تولید، د یوه نوي، د دې liquor لږ Lite نسخه د تېرې پېړۍ د 90s. دا Beverage marketers پورتني بحث کې د ځوان نسل چې په خپل په زړه پورې سرليک منعکس لرونکې - Unicum بل. او د اعلانونو د سبک دې سره سمون خوري.

Balsam "Unicum بل د" ده مرو نور بنیادتوب خوند - دا لږ ترخې او سره رڼا ليمويي یادونې ده. هغه داسې ښکاري لکه د ځوانانو لپاره د ګوندونو د څښلو. دا "Unicum" قلعه یوازې 35٪ ده.

"Unicum" د شونډو په نړۍ کې شهرت لري. د یو ښکلي liqueur مخ هنګري د ښه نامه، د جامدو او د باور وړ نښې دی. نه د هغه د تعجب تنطیمیږي د امبولانس د یوه طبي ننوتنه یا ساین اېن رسيدې. وروسته د ټولو، هغه نه يوازې يو خوښي ده، خو هم ډېر بې ساری علاج ځانتياوې لري.