مرخیړی، په تنور پخه کړه: خوندور د ویلو ده او ګرانه، اصلي لوښي

، چې وويو هغه پاخه مرخیړی - يوه لوښي نه يوازې خوندوره رښتیا هراړخیزو يوه ده، خو هم. دوي کولاي شي د يو appetizer او د اړخي ډيش او د يوه جلا لوښي. او د دې په بيلابيلو لارو د چمتو کولو د پام وړ په اسانۍ سره د ګډو مرخیړی، لپاره د میلمنو چې ناڅاپي راغی د رخصتي جدول او په ځانگړې توگه د کامل ډيش په تنور پاخه کوي.

د ټولو اسانه لاره پخوي مرخیړی، پاخه سره د روب د تنور. دا لوښي ده مساوي خوندور يا ګرم یا ساړه. 1 کيلوګرامه mushroom او همداسي د يو نان پاڼه بهر کنګال شي. د دوی په سر د mayonnaise او روميانو يو مخلوط توی پېسټ ته دي چې د دیګ او د زيتونو تېل زياته کړه. بيا سره مرخیړی د 10 دقیقو لپاره په یو preheated تنور ځای د کامبینات. دا د ټولو، د ډيش ته چمتو دی. دا پاتې په يوه څادر سره بیخونه او garnish تڼی مرخیړی ته واړوي.

لږ څه ستونزمن او د پخلي پاخه ډک مرخیړی. د مثال په توګه، سره د ترکاری کوچ مرخیړی. د دې لوښي تاسو باید 300 ګرامه لوی مرخیړی، د کوچ يو نيم پالنه، د parsley او دل، د هوږه څو cloves، شړشمو 50 G پخوي.

مرخیړی اړتيا ومينځي او له خولي د پښې جلا. د خولۍ په دننه کې د شړشمو lubricate او جذب څخه ووځي. بل، هوارولو بیخونه په لکیو کې دا سره لږ ذوب کوچ او وځپل هوږه ګډيږي. اوس، د "شين" د تیلو بايد په خولۍ مرخیړی شي، پر یو نان پاڼه یې خپره او د 15 دقیقو لپاره په preheated تنور کړي.

خو زياتره د ډکول مرخیړی په اساس دي خپلو پښو، مخلوط د مختلفو اجزاوو کېدو. کټ مټ چمتو سره د پنیر مرخیړی په تنور. Stipe له خولي څخه جلا او وځپل. په همدې ډول، تاسو باید د هوارولو د پيازو د وچو شوو. مرخیړی او پياز دلۍ په یو ګرم frying پژواک او Fry، او بیا په لاندی. بيا د مرخیړی او پياز خولي په دننه کې ځای پرځای شوي دي، سره د اودو سخت برخودنه پنیر. ډک مرخیړی په تنور لپاره د 10-15 دقیقو کړي.

زياتره مرخیړی، په تنور پخه کړه، په سره غوښه په تړاو چمتو. د مثال په توګه، د چرګ یا په ځمکه د غوښينو او خوګ. د غوښه باید له مخکې چمتو شي: د fillet دانې او هوارولو پرې، Fry واېښول. د غوښې نه عبارت ده نو سره مالگه په مرخیړی او پياز، ډک سره د غوښې د يو مخلوط مختلط، مرخیړی او پياز خولۍ سره د پنیر وشيندله او په يو تنور يې پخوي.

د پخلي د پاخه مرخیړی کولای شي نه يوازې په تنور شي. يوڅه د دې هدف لپاره او يو ویف، او حتی د یو مناسب لپاره BBQ کاڼ او BBQ. د دغو لارو تر منځ اصلي توپير نه کوي.

د مرخیړی، په تنور پخه کړه، نه يوازې په عمومي خو هم په powdered فورمه چمتو کړي. د مرخیړیو ټوټې 600 ګرامه شوي پرې او مالگه سره په لکیو کې د پیازو. په داسې حال کې مرخیړی مالگه، پاک او وځپل هوږه او دا سره ترش اوموندل ګډيږي. بيا په يوه پخولو لوښی د فنګسونو د خپریدو، توی ترش cream او وشيندله سره اودو پنیر او د 15 دقیقو لپاره چې پخلي په تنور کړي.

يو بل ډېر خوندور او ښکلی ډيش - سره مرخیړی خوګ، په تنور پخه کړه. چمتو دا، دا ضروري ده چې د کيلوګرامه تکيه خوګ، د مرخیړیو 300 G، mayonnaise، 2-3 پياز، پنیر، هوږه (4 cloves) او روميانو لري.

دخوګ پرې په پراخه هوارو ټوټې. هغوی بايد لږ څه د مبارزې او سره مرچ او مالګه وشيندي. بيا د غوښو ټوټې تر دواړو خواوو نصواري مالگه دي. د غوښې د ټولو شيره دا قشر قلفونه، او دا د داوطلبۍ او خوندور سينمايي. پياز پرې په کوچ نیم کړيو او Fry. بيا د د نینی غوښه ټوټې په يوه نان پاڼه کيښودل کيږي. هغوی د مالگه په پياز او هوږه په لکیو کې خپريږي. د لکیو کې مرخیړی سر دلۍ طبقو، نو د ټولو smeared سره mayonnaise او mayonnaise ته ټوټی ټوټی روميان کړي. د ډيش سطحه سره د دیګ او اودو پنير وشيندله. دا یوازې پاتې سره د خوګ او مرخیړی د پان د نيم ساعت لپاره په preheated تنور کړي.