له تخمې سره په او پياز د تنور د patties پخلي

په روسیه کې بادارې Pies پيل کې د ولسم پیړۍ پخوي. د دې ډکول بدل يو نامتو Culinary توليدات ډېر توپير ولري: غوښه، کبان، کچالو، کرم ... هرې کورنۍ لپاره دغه لوښي د خپل ځانګړي غذا لري. زياتره د غذا د پخواني نسل څخه د ځوان وفات شو.

د پسرلي د ظهور او د راڅرګندېدو zaleni په تنور کيکونه سره هګۍ او پياز دي ترلاسه ځانګړي ډول خوندوره! د خپل چمتووالي خميره پخوئ يا مستې، درې يا څلور جوش هګۍ، د شنه پياز يوه ډله اړتيا لري. لومړی، د چمتو کولو لپاره د pies ډکول. دا ضروري ده چې د هګۍ ايشوئ، سړې او په وړو cubes پرې کړي. بيا شنه پياز بشپړ ډول سره وينځل، پرې په وړو ټوټو، لاسونه سره مالګې حرج، له دې امله چې دا شو نرم او جوس. د هګۍ سره پياز سره ګډ او زموږ د تېلو ته چمتو دی. موږ به په سره هګۍ او پياز د تنور کيکونه پخوي، خو مخکې چې د پخوئ چمتو کړي. زموږ په صورت کې دا د خميره buns.

په cubes د پخوئ غوڅې کړې، چې به کړیو څخه ورکړو. د ص ندوق ډک مرکز باید کېښودل شي، څنډې غونج او کېښودل پر یو نان پاڼه. کله چې ډک، په تنور، preheated ته دوه سوه درجو دا. د شلو دقیقو - د پخولو د پنځه ویشت اړتيا. ختم شو کيکونه سره کوچ روغن د خپریدو او په يوه څادر.

ښه توګه سره د پياز، هګۍ کيکونه، په سبزيجاتو د مالگه په غوړو. د دغو pies ښه ده طريقه بلل پخوئ پخه پر kefir. دا ضروري ده چې د هګۍ، مستې، مالګه، د پخوئ نان پوډر، د اوړو د يو نيم ليتر واخلي. چي خميرهشي. پياز، هګۍ - بيا ټوټې دا پرې، کړیو ورکړو بهر، په د pies د ډکولو د منځني ایښودل. د زيات جوس په ډکول ډکولو وي، تاسو کولای شی د mayonnaise يا ترش اوموندل يو څه اضافه کړي. کله چې موږ د patties جوړ او مالگه تر browned دواړو خواوو.

د هغه چا لپاره غوره پاخه کيکونه په تنور سره هګۍ او پياز، کولای شي پخوئ سره ترش شیدو جوړ وکاروي. د چمتووالي بېلګه پر kefir د ازموینې له بهیر څخه د چمتو کولو سره زيات توپير نه لري. پر ځای، د ترش شيدې مستې يو بدلوونکي واخلي، د نان پوډر پر ځای، چې تاسو کولای شي د پخلي سوډا او سرکه وکاروي. د هګۍ، ترش شيدې، مالګې، سوډا، اوړو چي خميرهشي. کيکونه Sculpt. د هغوی نور appetizing کړي او بدل د بياودانولو کار، چې تاسو کولای شي د هغوی سره وهل هګۍ برس. د کيکونه کولای خوند کوچ کامبینات وروسته.

ډیرو مختلفو لارو چارو سره د هګۍ او پياز د تنور د patties پخوي شتون لري. د دې ډيش puff pastry یو په زړه پورې توپير. د puff pastry، نرمۍ سره په یوه لوري فشار واخلئ، په مربع پرې کړي. د ډکول د منځني باید کېښودل شي و کالت zaschipyvaem څنډه کولای شي د triangles په بڼه او يا مستطيلونو. دلته hostess کولای تصور وښيي او د خپل سربرابري کيکونه د سينګار. بيا په preheated د پخولو سره pies پتنوس لپاره د شل دقیقو ته سل او اتیا درجې تنور کړي. ته چمتو pies په ذریعه کېږدي.

په کوڅه کې د اوړي، نو راځئ چې د خپل کور څخه خوند اخلي او له تخمې سره په او پياز د تنور د کیک چمتو کړي. دا ډول د توليداتو سره خوشبويه بوټو د چای، (berry) compote، جوس ښه دي.