د capelin اوتوماتیک

د spool کوچنۍ، خو ډېر ګران دی. او اوس سوال په اړه بيه نه ده، خو د دې کوچني کبان د ملکیتونو په اړه. ډیر ارزانه، capelin د منرالونو، ويټامينونه او غوړو يوه بډايه ټولګه لري. دا څومره د ایوډین، selenium (زیات په غوښه کې موندل)، پوتاشيم، فاسفورس، سوديم، bromine، فلوئورو. د B ويټامينونو د محتوا، چې دا غوښه سفلي نه ده، خو د ويټامين ډي او نور هم يو. سيسټېن، ليسين (په ځانګړي ډول د ودې په ترڅ کې اړتيا وي)، methionine په، threonine - دا د عادي دندې د انسان د بدن د امينو اسيدونو د اړتيا لري.

چمتو د capelin د ډيش ښه دا ده چې د تازه کبانو د غوره کړي. ګنګل کبان ورکوی د خپل ګټور مال ځينو.

د capelin اوتوماتیک. sprats

دا بېلګه د capelin sprats پخوي دی ډیر اسانه دی. د چمتو کولو او د ښه خوند او کيفيت په اسانۍ مطلوب ترکیب.

د جدي کيلو ګرامه تازه يا توده capelin، تور چای (دوه tablespoons)، د دوو برخو د جام د لمر ګل غوړي، مالګه (نږدې tablespoon، د خوند اضافه)، تاجپوشۍ (3 کمپيوټرونه.)، يو منځنی Bay له پاڼي، مرچ (نخود، 7 -10 کمپيوټرونه.).

موږ د لومړي ګرڅی راځئ. د چایجوش د چای توی او د ګرمې اوبه يو ګيلاس توی. موږ په چايو کې، توی، دپرواز ورکړي، په یوه پژواک زياته کړه، چې د تیلو د ویلډنګ او مالګه ده. د ومينځل، لګېدنې او د کبانو د سر څخه جال سره په ګرڅی یو saucepan کېږدي، مرچ، Bay پاڼی (ته دوه نیمایي برخې مات)، cloves اضافه کړي.

ډاډه اوسئ چې د یاد ولرئ چې د خولۍ باید دونی، پرته خوشې بخار، بل ډول د کبانو به وچ شي او به سوځوي، او د اوبو د نه سپارښت کيږي، چې وخت په وخت اضافه (د خوند به توپير ولري). که لوښي دی مهر ونه تړو، د اوړو او اوبو چي خميرهشي او دوی تشه obmazhte.

په تنور پان کړي، د 180 درجو د تودوخې د افشا او د درې او يو نيم ساعت څخه ووځي.

د capelin اوتوماتیک. کوکوی

د جدي د capelin يو کيلو (لا لګېدنې، د سر څخه جلا)، یو متوسط پياز اندازو، کلول (. 3 tbsp)، مالګه او تور مرچ (ته خوند اضافه)، د frying - غوړي، يوه د لګن په اوړو (کولای شي د زيتونو او يا د لمر ګل بویه وي) .

Capelin او پياز smalyvaem grinder دوه ځله. (نه ترسره نه لوټی ځل توی) په پایله ډله مالګې، توزیعی سيمولينا اضافه او مرچ. خميرهشي او patties جوړوي. په اوړو کې د تیلو، لومړی رول مالگه په (کولای breadcrumbs وکاروي). په پرتله په اوسط ډول لږ لږ اور. Fry تر لومړی اړخ، سره پرانيسته (ته ښه steamed) تر پوښښ، وروسته کوکوی ته بل لوري اړوي، د پوښ کولای لرې شي. Fry patties لکه د ټول شاوخوا 20 دقيقې.

کوکوی سره د پنیر capelin.

یو حیرانونکې ترکیب - کبانو او پنیر. خو دا سينمايي رښتيا خوندور. هڅه وکړئ چې دا!

د جدي کيلوګرامه capelin (لګېدنې، پاک، له مشر څخه جلا او د هډوکو څخه خوشې)، يا د پنير چکه (300 ګرامه)، کوچ (1/2 بستو نه Spread)، ترش اوموندل جام، د کاغذ د ډوډوۍ، د شيدو د، درې هګۍ يو نيم ګيلاس د مالګې او په لکیو کې بیخونه (ستاسو د خوښې، ترجیحا سره parsley د لپه مخلوط). Frying بايد برګر کې سابه د تیلو او د اوړو یوه کوچنۍ ډيش ته اړتيا لري.

د کاغذ په شیدو د ډوډوۍ ټکیدلی (لپاره د شيدو د نه شتون، تاسو کولای شي د اوبو کار اخلي، خو د شيدو به ښه خوند او خوږې دي). د يو غوښه grinder له لارې capelin مخکې چمتو او مړۍ ډوډوۍ ته وګرځه. هګۍ ته ماتې ورکړه او سره واېښول کبان په ګډه کول. د پنير، بوټو، مالګې او فورمه patties کړئ. په دوو لارو يې پخوي: په تنور یو پژواک او چنډه Fry.

که په یوه پژواک Fry، نو په اوړو هر cutlet فشار او کېږدي سره د تیلو د لا د مخه د تاوده پژواک. تاسو کولای اوړو پرته وکړم، خو وروسته د پان باید سره وي غیر امسا نښی. Fry، لکه څنګه چې په تیرو بېلګه وي.

کله چې د تنور د چمتو کولو، د تیلو د پاڼه، د خپریدو patties او د 190-200 درجو جوړ حرارت lubricates. له 20-25 دقیقو تخمیني پخلي وخت.

د بشپړ patties د کوچ يوه ټوټه کېږدي او وتلو ته شي جالیو. سره ترش آيسکريم ته خدمت وکړي.

دا ډول لوښي capelin به هم د هر ډول د خوارک ستاینه کوو. ښه اشتها!