غوره بوره عوض څه ده؟ او ضرر او د بورې عوض ګټې

خورا یو څه وخت لپاره د اختراع sweeteners. که څه هم، د ډېر په لومړۍ ورځ دوی د پوښتنې په بازار ټکی شته دی باندې بدل نه شي، د دغو ګټور او يا زيان رسوي او اضافی دي. د ځینو لپاره دا یو فرصت دی چې د اشنا خواړه پخوي او slighted حس نه درلود. دغه کار سره د شکرې د ناروغانو. نور د دغو بشپړونکي په اړه په یاد کله چې هغوی غواړي چې د وزن له لاسه ورکړي. موږ نن غواړي چې په اړه تاسو ته څه ده د هغو کسانو چی په دوکانونو او درملتونونو کې وموندل شي ښه خواږه. د هغوی یو شمېر دي خورا بې ضرره، خو د کورنۍ د غړو شمیر ته اړتیا لرې پاتې شي.

د خوږ ګولۍ تاریخ

حتی په 1878، په دې کشف کیمیاپوه وکړل په خپل لابراتوار کې په منظمه توګه کار ترسره کوي. د خپل غفلت هغه نه دی د هغه لاسونه سره کيمياوي کار وروسته ومينځل او د خوړلو پيل وکړ. د هغه پام شو چې د خوږ خوند له خوا جذب، او کله چې هغه پوه شو چې د هغه سرچينه خواړه نه دی، او د خپلو ګوتو، نو بېرته د لابراتوار په منډه د ګمانونو وازمايي. نو دا اوس هم سخته ده چې ووايم څنګه sulfaminbenzoynaya اسيد زموږ د روغتیا اغیز و، خو د کشف شو، دا saccharin اختراع شو. وروسته، هغه د جګړې پر مهال ژغورلي، کله چې د بورې په کافي اندازه نه وه. که څه هم، د پرمختګ خنډ نه تر اوسه، او نن د saccharin یو نه دی، او د بیالبیلو ناستي په لسګونو په هر درملتون پلورل کيږي. زموږ دنده - پوه شي چې د یو غوره ده. خواږه مرسته کولای ډېر، خو تاسو بايد ډاډه چې دا په بشپړ ډول خوندي وي.

کوم ښه ده - د معمول بوره، او يا د هغې مشابه؟

دا یوه مهمه پوښتنه ده چې تاسو بايد د خپل ډاکټر څخه پوښتنه ده. ښه خواږه څه شی دی او که تاسو دا کار واخلي؟ د منظم بوره ورځنی مصرف نلري د يوه جدي پېښه او یا د ميتابوليکي سنډروم شي. دا ده چې، د ميتابوليزم او په پایله کې به د جدي ناروغيو شمير وي. دا د تصفيه شوو محصولاتو، چې عبارت دي سپين د اوړو او بورې د خوږ ژوند او مينه زموږ د فیس.

بوره مشابه څه دي

په تدريجي ډول، موږ د خپل ټول تنوع چې غوره ده اصلي موضوع راشي. خواږه - دا هغه ماده ده چې د یو محصول له موږ سره بلد د استعمال څخه پرته د يو خوږ خوند imparts دی، چې په کې د شګو او يا اصلاح په ډول راځي. د ټولو نه اول تاسو بايد پوه شي چې په ګوته دوه اساسي ډلې، دا د لوړې کالورۍ او د ټيټې کچې کالورۍ سيالانو. لومړۍ ډله - یوه طبیعي خواږه. د بورې کالورۍ منځپانګه دوی ورته دي، خو دوی بايد چې نور هم اضافه شي، ځکه چې هغه ته دي ډېر سفلي د خوږوالي د درجو. د دويمې ډلې - مصنوعی sweeteners دي. دوی اصلا کوم کالوري لري او له همدې امله د هغو کسانو لپاره دي څو د خپل وزن کم کړي تر څو د بورې يو بديل په لټه کې ډېر مشهور دي. لږ څه په هايدريت د ميتابوليزم د هغوی اغېز لري.

طبيعي sweeteners

دا مواد دي چې د سکروز په ترکیب کې نږدې. خو سره د روغ میوې او توتان دخپلوۍ کړي څو د شکرې د ژوند جامې يې د بقاء لپاره. او د دې ډلې په منځ کې تر ټولو پېژندل کېدای شي فرکتوز ذکر شي. طبيعي sweeteners پوره دپوهې او په بشپړه توګه خوندي دي، بلکې په کالوري لوړه ده. د یوازې استثنا ده stevia، طبیعي sweeteners لرلو ټولو فضيلتونو، دا نه کالوري لري.

نو فرکتوز. زموږ د بدن په ښه خبردار سره دغه مواد. د ماشومتوب په لمړیو څخه، کله چې تاسو سره چاکلیټونه او کيکونه سره بلد نه دي، د مور پیل شي تاسو ته د ميوو او سبو puree ورکړي. چې دوی د خپلو طبیعي سرچینې دي. برسېره پر دې، دا باید په نښه شي چې د فرکتوز نه دومره په وینه کې د بورې د کچې، چې دا مانا لري، چې د خپل استعمال له خوا شکرې په اجازه نه اغیز وکړي. جمع، دا د څو sweeteners چې د مربا هد او د چمتو کولو لپاره کارول کیږي یو. وڅېړئ اغېز په پاخه توکو د فرکتوز د سربیره له خوا د تر لاسه کړل. خو په لوی مقدار دا د زړه او رګونو د ناروغیو خطر ډیروي. له همدې امله اجازه لري چې د ورځې 30-40 څخه زيات نه ګرامه وکاروي.

Stevia ګولۍ

دا یو عام د ترکاری چې په برازیل کې وده کوی. د خپل پاڼي Glycosides دا نبات دی ډېر خوږ. موږ ويلای شو چې دا يو مطلوب خواږه، ښکلي او د روغتیا لپاره ډېر ګټور دي. Stevia بوره په پرتله نژدې 25 ځله هم خوږې دي، له دې امله چې د هغې له ډیر ټیټ قیمت. په برازیل کې، stevia په پراخه توګه په تختې په توګه د يوه خوندي خواږه، چې 0 کالوري لري کارول.

که تاسو په پام کې په يوه رژيم ولاړ شي، خو يوازې نه خواږه له لاسه ورکړي، نو دا ستاسو د ښه مرستيال. Stevia ده غير زهري. زياتره دا ښه زغمل او د یو ښه خوند. ځينې په ياد لږ ترخې خوند، خو تر لاسه ژر کارول دا. دا خپل مال ساتي او د تودولو، چې د ده، چې د (شوربا) او دمیوه، مېوې او چای زياته کړه کولای شي. د خواږه استعمال هم په حقیقت چې stevia د ويټامينونه يوه سرچينه ده پروت دی. د کارولو د هغو کسانو لپاره چې د رژيم په تازه میوې او سابه کم، بيا پيليدو راشن لري سپارښتنه ده. په هغه ورځ چې تاسو کولای شي چې د stevia 40 ګرامه پورته وخوري.

مصنوعی sweeteners

د بيلابيلو او اضافی يو زيات شمېر دغه ډلې سره تړاو لري. دا saccharin او cyclamate، اسپارټېم، sukrazit. دا pacifiers، چې د خوند غوټۍ غولولو او د بدن په وسیله جذبیږی نه. خو، زموږ مړي ژر فريب پیژني. خواږه خوند - دا يو سيګنال چې اوس د کاربوهايډرېټو ته ولاړ شي. خو د هغوی شتون نه لري، خو ځکه چې د يو داسې حال کې چې وروسته تاسو د تاوتریخوالي اشتها لري. سربیره پردې، د "غذایی" "Coke" هر شکري چې د بدن تر لاسه د فريب وروسته د 24 ساعتونو لپاره د یوه قوي، د لوږې احساس سبب شي. خو، زموږ د ټولو په موخه اجازه. نو آیا د مضره او یا خواږه، په پرتله د عادي بوره، دا یو ډیر ګټوره موقف نيسی، موږ به نور معلومات.

اسپارټېم

موږ اکثرا کوالی شي په مختلفو نرم څښل د هغه سره وګوري. دا د تر ټولو مشهور خواږه نن. مطالعاتو چې نه خپل خطرونو په اړه خبرې وکړې، خو هر ډاکټر به تاسو ته ووايم چې دا په ښه توګه تر څو د لږ تر لږه د مصرف کم دی. په اروپايي هیوادونو کې دا سره غوره احتياط چلند، او نه دا 14 کلونو لاندې د ماشومانو د تغذيې د وضعيت اضافه کړي. نه سپارښتنه اسپارټېم او نوي ځوانان، خو دا ډېره سخته ده چې د رژيم د عوض له منځه يوسي. خو سره د کالوري تر لږه تقريبا په ټولو نرم څښاک سره د خواږه سربیره پردې د توليد دا. په لوړ حرارت، اسپارټېم دمخه له منځه په پخلي کارولو مخکې د محصول د جوړښت وګورئ. دغه کار په اساسا د مربا، چې موږ د مالونو په پاخه کړئ. د ګټې په نښه کولای شي د ناوړه aftertaste د نشتوالي، او خوږوالي څخه چې ده د سکروز 200 ځله زیات دی. آيا خواږه اسپارټېم په نامه ده زيان رسوي؟ البته، دا ګټور دی خورا ستونزمن بولي، خو دا کولای شي په مناسب مقدار په مصرف شي.

xylitol

د هغه د chewing gum وایی، چې د "د بورې څخه پاک" د لوګو لاندې لاړ اکثره زياته کړه. د جوارو ډنډر او د پنبی زڼي (Husk) د هغه د بهر. کالورۍ محتوا او په منظمه توګه د بورې خوږوالي څخه د استفادی د دومره لوی ګټې دي، تاسو نه اخلي، که ستاسو هدف - د وزن د بايللو. که څه هم، په ساده شکرو برعکس، دا د غاښونو د حالت يو ډېر مثبت اغېز او د غاښونو د مخنیوی کوي. په بازار کې دا شهرت نه دی او د یو غذایی بشپړونکي چې د ده د يو خواږه په بڼه نادره ده پوره.

saccharin

دا لومړی ځل دی عوض، چې د وخت د يو مشهور کیمیاپوه پرانستل شو. خواږه ګولۍ دي ژر معلومه شي او د دي تر لاسه لوړ شهرت. دوی حیرانونکې کیفیت، د بورې په خوږوالي 450 ځله د هغوی حاصلات لري. دا بايد په نښه شي چې د دا روا دوزه په نورمال ډول د بدن له خوا زغمل. د اعظمي ورځنی دوز - په سلو کې 1 کیلوګرام وزن 5 mg. منظم زیاتوالی د دې ډوز کیدای شي په بدن کې د بېلابېلو malfunctions سبب شي. بايد يادونه وشي چې د دې موادو یو لوی ورځنی دوز د ترلاسه کولو چانس لوی کافي دي. دا په پراخه توګه د ایس کریم او د آيسکريم، gelatin desserts او نورو ډکيږي د توليد کې کارول کېږي. وګوره په additive پست 954، لاندې په دې نوم saccharin کې وي. کله چې د مربا او compote د چمتو کولو، خبر چې د دې لپاره د (preservative) عوض نه دی وي.

cyclamates

دا د مصنوعي sweeteners دوهم لوی ډله. کارپوهان نه تر 4 کلونو کې د امیندوارو ښځو او ماشومانو د کارولو سپارښتنه نه. که څه هم، د دې مانا نه ده چې هر څوک بل کولای شي هر ډول محدوديتونو پرته دا کار واخلي. د منلو وړ دوز - ده هر 1 کيلو ګرام وزن 11 ګرامه. Cyclamate او saccharin - دا غوره DUO چې د کامل خوږ خوند ورکوي. دا چې دا فورمول د نږدې ټول زموږ په هېواد کې د خلکو د خواږه په اساس ده. دا "Tsukli"، "Milford" او د نورو خلکو د عنوانونه شمیره. د هغوی ټول د رژيم مناسب، خو د دې ډلې (همدارنګه saccharin) پرله پسې په دواګرد د ډاکټرانو تورن کړ.

"Milford" - ستاسو لپاره خواږه

دا خواږه پر بنسټ cyclamate او سوديم saccharin. چې مخکې له تاسو سره دی، يو جامع تغذیوی بشپړونکي، چې د lactose جوړه شوې ده. دا په آلمان کې د نشه يي توکو، چې لا لري چې د باور توليديږي. د روسيې په فدراسيون دا ثبت، زده خپل خونديتوب تصديق شتون لري. "Milford" - خواږه، چې د تابلیتونو په بڼه او يا د څاڅکو په بڼه ده خوشې شول. ډير مناسب استعمال، 1 ټابلیټ کولای شي د عادي بوره 1 سيپې تعویض. د د د چمتووالي 100 ګرامه کالورۍ منځپانګه دی یوازې 20 کیلوکالوری. دا ډېره په عامه توګه د ټيټې کچې کالورۍ لیکورکرم ميوه، او مربا د مربا د توليد لپاره کارول خواږه. نه سپارښت ته د اميندوارۍ په ترڅ کې د دې محصول وکاروي. موږ هم باید د یو نسبتا پیاوړی choleretic اغېز ولرئ، نو د خوړو په منظم کارونه ښايي د د cholelithiasis د شتون په ناخوندي وي.

Sucralose - خوږ خوندي وي

موږ ته د دې د بورې عوض ده sucralose. زیان او یا د هغې د بدن په ګټه، راځئ په ګډه معامله. په حقیقت کې دا د یوازې مصنوعي بوره، په اړه یې د ډاکټرانو او nutritionists خورا نورمال ډول خبرې وکړي. ماهرين وايي، چې دا کولای شي په اسانۍ سره د خوړو، د امیندوارو ښځو او ماشومانو واخلي. د محدودیتونو، خو دی - هر 1 کيلوګرامه وزن 5 څخه زیات mg نه. که څه هم، د صنعت تقریبا هیڅکله sucralose کارول. زیان او یا د ګټو څخه دا مو په ګوته، د nutritionists څرګندونو له مخې، دا په بشپړ ډول خوندي وي. داسې ښکاري چې دا باید د دې خواږه د شهرت معلوم کړي. خو دا په ځای ګران، او له همدې امله، د خرما نور موجود مشابه و.

"د خپرېدا-بازديدها"

دا نن يو رښتينی د ویشتلو، چې د شهرت تر لاسه. اصلي ځانګړنه - د یو ځانګړي خوند، چې د stevia مشهور دی نشتوالی دی. "د خپرېدا بازديدها" په ځانګړي ډول د هغو کسانو لپاره یو سخت رژيم وساتي او د وس نه بوره خوري جوړ شوی دی. لکه څنګه چې د polyol erythritol او په ورنونو برخې په توګه، او همدارنګه د لوړ شدت sweeteners، sucralose او ده stevioside. کالورۍ - يوازې 19 کیلوکالوری هر 100 د محصول د G، دا يوازې د حقیقت چې دا ضروري وکړي ده د مځکې "د خپرېدا ومخ ته." کتنې endocrinologists ښيي چې دا د یوه نوي نسل، چې د هغه د پخوانيو ټولو د زيانونه القلب یوه طبیعي خواږه. Stevia په څېر يو د ټولو-طبيعي محصول چې يو ستر خوږ خوند. دا GMO نه لري او د ده په بشپړه توګه د روغتيا ضرره.

هغه څه چې "د خپرېدا بازديدها" په خواږه جوړښت لري؟ کتنې nutritionists وايي، چې د دې ټولو د یو جمع يو رښتينی خوږ درملتون، چې د ويټامينونو او مګن، inulin او لرونکی د لرګينه ماده، سپڼسی او امينو اسيدونو. دا ده چې، د خوږ چای يو ګيلاس به نه یوازې د بې ضرره، خو هم ستاسو د روغتيا ته ګټور وي. د خپلو اصلي برخو څخه - ده stevioside، erythritol، المقدس artichoke راوباسي او له sucralose. په اړه stevia اقتباس، پخوا موږ په اړه sucralose هم ويلي دي. المقدس artichoke - د لرګينه او فايبر يوه سرچينه ده. Erythritol - يو polyhydric بوره شرابو، په ډيرو ميوو او سابو چې موندل. په دې صورت کې دا تقریبا نه د بدن، چې د خپلو لږ کالورۍ منځپانګه ټاکي پواسطه د جذب. په دې ډول، خواږه "سره برابرول." - د لوړ کیفیت ابتکاري خواږه. که تاسو د خپل د روغتیا په اړه پروا، نو هڅه کوي چې دا په ځای د بورې وکاروي. هغه thermostable، او له همدې امله، کولای شي چې د مالونو پخه کړه. دا په د خوړو د شکرې په وکارول شي، د چا لپاره د بورې استطباب نلری. دا په پراخه توګه کارول کیږی او د کاغذپراني غذاي په ترڅ کې د بشریت ښکلي نیم کله چې د دې خواږه غواړي.

Novasweet څخه د "NovaProdukt AG" شرکت

د 2000 کال راهیسې دا ستر اندېښنه شوی د لوړ کیفیت ډايبېتېک محصولات توليدوي. او د محصولاتو په پراخه توګه نه یوازې په روسیه کې بلکې په ټوله نړۍ مشهور. د بنسټ Novasweet چمتووالي (قند عوض) فرکتوز او sorbitol. موافقین او د فرکتوز موږ تشريح مخالفین، راځئ د sorbitol په اړه خبرې وکړي. دا یوه طبیعي خواږه چې په زردالو او مڼې موندل، او همدارنګه په غره ايري. دا polyhydric د بورې د الکولو، که څه هم، په ساده قند څخه sorbitol درې ځلې هم خوږې دي. په خپل وار سره، د دې خواږه خپل موافقت او مخالفت لري. Sorbitol د بدن د ويټامينونو د لګښت د کمولو او د معدې او د microflora د ښه والي کې مرسته کوي. دا د بشپړ cholagogue. که څه هم، sorbitol ده 50 ځله لوړ کالورۍ بوره، دا د هغو کسانو لپاره دي چې خپل ارقام ننداره وړ نه وي. که دا په لوی مقدار مصرف، نو کولای شي زړه بدوالی او خپه معدې سبب شي.

د دې بورې عوض څوک کاروي؟ کتنې ښيي چې معمولا له خلکو څخه د شکر چې د رنځ وړي. د محصول د اصلي ګټه داده چې Novasweet له طبيعي اجزاو ځانګړې کړې. دا د دې ډلې یوه برخه لري ويټامينونه C، پست، P، د منرالونو. فرکتوز او sorbitol - د هغو موادو چې زموږ د بدن په منظم ډول د میوو او سبو د ترالسه کړي، چې د ده، که هغه د پردیو نه دي او نه سره د ميتابوليزم د ستونزو لامل کيږي. د ډايبېتېک ناروغ د خوندیتوب ده او د اصلي انتخاب معیارونه په یو.

دا خواږه زياته کړه چې د GMO چې کیدای شي د ناروغانو د روغتيا ته تاوان رسوي شي کې نه وي. د دې ځای څخه استفاده کولای شي د وینې د قند د پروسس د بهیر ورو او په دې توګه د ګلوکوز د کچې د کنټرول. ګڼ شمېر مرجع ښيي چې د دې خواږه لپاره د شکرې په غوره انتخاب دی. دا جانبي عوارض نه لري او نه د بدن ته زيان ورسوي. خو داسې يو رژيم خواږه مناسبه نه وي، ځکه دا ډېره لوړه وي کالورۍ، دا ډیره آسانه ده چې په ساده توګه د عادي د بورې د مصرف کم کړي.

په دې ډول، موږ د ستر ګولۍ، بوره ناستي، چې په بازار کې نن د شتون په مشرۍ. خپل موافقین او مخالفین تحليل څخه وروسته، تاسو کولی شئ چې د يو چې تاسو غوره ټايپونه غوره کړي. د دوی ټول دي مطالعاتو چې تاييد د خپل خوندیتوب شوي دي. د نوعی په موخه د دوی په منظمه توګه وکارول شي کولی شي، او د ترسره لنډ مهاله رژيم په وخت کې د بورې د مرستيال په توګه. ، خو یو شمېر لري په محدود مقدار چې باید پام کې ونیول شي په مصرف شي. آيا سره dietician ستاسو د خوښې خبرې ته ډاډ تاسو حق انتخاب کولو لپاره ونه باسو. وي روغ.