په کوریا Asparagus: د استعمال

کوکوی - د روسيې په بازار کې غيرمعمولې نه ده. په تېرو څو کلونو کې د سويا د استعمال کړې چې د خپل بې ساري مال لس چنده مننه لوړه شوې ده. سويابين او لوبیا دي د پروتين او شحم داسي يو سرچينه، په بيالوژيکي فعال مواد، ويټامينونه او ... ځکه چې د هغوی په منظمه توګه استفاده کولای شي له رګونو د ناروغیو، وزن او نورو روغتيايي ستونزو وژغوري. البته، موږ نه شو ويلای چې د سويا - په دا يو مطلوب محصول unprofitable مواد شتون لري هم، خو د خپلو غیر فعالولو په ګرمۍ د درملنې په ترڅ کې واقع دی.

د ټولو عام یو د روسیې د لوبیا د له المارۍ څخه ده Fuzhi، په کوریا د تش په نامه asparagus. البته، په دې محصول سره د دې asparagus هيڅ نه ده، چې په کوریا د asparagus - ده چې یوازې په یو نیمه پای محصول، د سويا شيدې، چې د کم حرارت tantalized څخه کړې. د شیدو د فوم پایله سطحي راټول شوي، چې له هغه وروسته ډېر ښه وچ. کله چې وچ، دا د پوستکي د دی اوږد او کمیږي، کېدو ته د طبيعي asparagus ورته.

ډیر څه یو د سويا شيدې به پوښتنه؟ په حقیقت کې، دا په یوه عادي سويابين جوش، چې د سيلوګانو کې تر ملایم، لکه د شيدو. د شيدو د تیاري د ده د حقیقت کم کړی چې د یو څه وخت ويستلو له د اوبو (لانده) وچ سويابين، نو پخوي، د اوبو د ضروري تناسب ساتلو او کوکوی لوبیا ده ځمکه په بشپړه توګه او چاڼګر. په دې صورت کې د خوند د سويا شيدې په توګه داسې نه لري، خو د رنګ او بوی - طبعي.

Asparagus په کوریا - یو مختلف خبره، د خوند Picante. خو د هغې په مينه سره د روسیې د مصرف نه يوازې د خپل برجسته خوند په ګټه چې د بدن راولي ولوېد،، خو هم. د ټولو نه اول، د کوریا asparagus په پروتين، چې د ده د رژيم یو مهم جز وي شتمن. او سره له دې چې د سويا د پروټينو د غذايي ارزښت نه په بشپړه توګه د غوښې پر ځای کولای شي، که څه هم دوی ومني چې دا څومره نه ده. Soy د پروټین لرونکی د یو لوی برخه، سره د methionine په استثنا، د اهم امينو اسيدونه دي، او همدارنګه د وړتیا په د انسان په بدن یو مطلوبو نايتروجن توازن وساتي.

Isoflavones موادو په phytoestrogen ډلې لري په کوریا asparagus هم شامل دي. په خپل اختراعي د اسټروجن په څېر فعاليت د دغو موادو د استعمال په دی نه معلومه شوه کله چې هلته د کمښت او یا د خپل هورمونونو د مازاد دی. Soy asparagus کې د ښځو سره د تخمدان د اوناګټورتیا د تیونو د غدواتو او يا وروسته پاتې، قبضیت او PMS په ترڅ کې ګټه. سربیره پر دې، isoflavones یو ښه Antioxidant او carcinogenic ضد چې دی په ځانګړې توګه په oncological ناروغيو مهم دي.

په کوریا ګټور Asparagus په ترڅ کې د طبي رژيم په ناروغۍ. له امله شامل هميشه Lecithin، د سويا asparagus په ځيګر د سيسه او وازګه د راغونډېدنې مخنیوی کوي، په دې توګه د صفرا د اوسني لوړ شي. او د هغې د کمیسیونو د سويا غوړي په بشپړه توګه نه کولسټرول ولري. په دې ډول، له امله د لږ کالورۍ لوړ غذايي ګټو، او همدارنګه د ميتابوليکي پروسې یې ښې اغېزې، په کوریا asparagus ده سره د معیوبینو د کولمو د کار، شوګر او چاغۍ د خلکو لپاره یو مطلوب کار محصول دي.

د سبزيجاتو اصلي نور ډير زيات توليدات، په asparagus شتمنو په څېر، کوکوی فايبر، چې د کولمو د موټيليټې د ښه والی، د ناوړه مرکباتو له بدن څخه (سيسه، کولسټرول، radionuclides، درندو فلزاتو) لیري کوي او د عادي هضم. په څخه د کوریا د asparagus ورته لوښي ښه خوند سره توپير لري. د دې asparagus په کوریا، ګټور مال چې په کافي اندازه پراخ دي، او خوند صفات دي د ټولو لوړه ستاينه وړ دي، دا په پراخه توګه په پخلي څو delicacies کارول.