سره به څنګه meatballs (ګام په ګام بېلګه وي) ښوروا پخوي. سره meatballs او آش، وريجو ښوروا

هغه خلک چې فکر کوي چې هغوی د لومړي ډوډۍ ساده ښوروا ښه چمتو هڅه نه خوښوي. که تاسو سره د مینې او له مهارت پخوي، په ساده توګه ناشونی له هغه څخه مات لرې. ناشونې سره مینه نه ده، د مثال په توګه، ښوروا د meatballs کړې! ګام په ګام به بېلګه وي او لومړنیو مرسته وکړي تر څو د پخلي د پخلي تسلط. او ستاسو کورنۍ به پوه شي چې د لومړي - دا ډېر خوندور.

جوړول د meatballs

د aromatic، ګرانه، او خوندور لومړی په برابرولو کې د بريا راز - د غوښې "hedgehogs" مناسب پخلي. دوی لپاره بې ساري سره meatballs ښوروا. ګام په ګام سره عکس بېلګه په سم لوري د خپل کار ته واستوي.

1. نيمايي پياز مالگه تر سرو زرو دوهم چپ خام وی.
2. غوښه - د غوښينو، نیم خوګ - ده دوه ځله سره پاتې پياز د يو غوښه grinder له لارې پرمخ.
3. د غوښي د ده په د غوښې یوه پوند د يوه هګۍ کچه شړل.
4. مالگه په پياز ور وپېژندل. په دې پړاو کې ښايي د وځپل بوټو زياته شي.
5. د افاضه او حساسیت meatballs ده پرته سلايډونه سيمولينا واچول کاشوغه او د يو ساعت څلورمه خواته واېښول جوړ.
6. لوند لاس تولیدات د یو غوز توپونو اندازه

په همدې ډول په ښوروا "hedgehogs" سره چرګ meatballs چمتو - له خوا ګام بېلګه يو ګام ورته پاتې ده، يوازې د غوښې په کتابتون کې. په ښوروا د توپونو کېږدي باید یو او سوتره وي.

یوازې meatballs

اوس په خپل ځان ته وګورو، چې څنګه د ښوروا پخوي سره meatballs. ګام په ګام بېلګه به په شان وګوري.

1. د پخلي broth د اصولو له مخې پخه. دا د غوښې څخه چې د اصلي جز جوړ څخه غوښتل شوي ده.
2. د تیلو pripuskayut وړو په لکیو کې د پیازو.
3. ګازرې coarsely دبارولو او رېبل کېښودل کله چې دا د داوطلبۍ.
4. درې دقيقې وروسته sautéing د تور مرچ cubes اضافه کړي. درې دقيقې وروسته، پژواک تیر شول.
5. په جوش broth meatballs راټيټې شوې وې. پوری په اندازه دوی لپاره د 10-15 دقیقو پخوي.
6. په وروستي تماس - اضافه zazharki. په پوره قوت د ښوروا بايد د يو بل د پنځو دقیقو simmer.

د بخارۍ ته مخه پړاو وروسته chapped شنه، او د لومړي ځل لپاره د انفيوژن د خولۍ لاندې پاتې اضافه کړي.

کچالو سربېره

په کوم کې نه کچالو ډېر مه ښوروا ډيش نه ګڼي. خوښ يم چې دا په بشپړه توګه سره د وزات ټول محصولات دسرو يم. آيا د کچالو، او د meatballs ښوروا نه ویجاړې شي. ګام په ګام بېلګه وي په ساده توګه له خوا ايښودل پري تیوبرونه بشپړ شول. Diced کچالو، په سره "hedgehogs" کېښودل په دا د دانې broth وروسته په اړه د پنځو دقیقو توی. د پخوانيو او ورپسې پړاوونو کې نه بدلون.

سره meatballs او آش ښوروا: ګام بېلګه يو ګام

زیاتره وخت د کور، سره په پخلي broth وخت نه، د ښوروا پخوي په ساده توګه د اوبو. د meatballs په صورت کې د دې ګام د توجیه وړ دی: د ډيش دی د هغوی په لګښت ګرانه، او غوښه. که تاسو چې د پخلي د meatballs ښوروا لاره غوره کړې وي، له خوا ګام بېلګه يو ګام به تر يوه حده بدلون.

1. په یوه لوی لوښي جوش اوبو.
2. د پياز او ګازرې په دوديزه توګه کوله چې مالگه. که غوښتل، دا ممکنه ده چې د اودو هوږه مربع یا خواږه مرچ شتمن.
3. په ښکته د کچالو wedges د ګرمې اوبه.
4. وروسته د پخلي په نرمۍ کېښودل meatballs پنځو دقیقو.
5. له لسو دقیقو وروسته، دا دی واچول او یا vermicelli آش.
6. وړاندې له دې چې لیوالتیا zazharki زياته کړه.

په دغه ښوروا د چمتو کولو، په دقت سره په کڅوړه، څومره غوره د مکروني پخوي تاسو ولوستل. کېدی شي چې تاسو په خپل ټب وخت انټروال سره عیار. زرغون - په غوښتنه، وروسته له ګرمۍ ايستلي دي. خو د پخواني باید ډاډمن شي پيونديږي. - نو دا به ډیر سخت او خوشبويه وي.

د وريجو ښوروا

سره meatballs ښوروا او غوره سره د غلو نوعه. د خلکو سره د ښوروا په منځ کې تر ټولو مشهور سره د وريجو meatballs. ګام په ګام بېلګه سپارښتنه پخلي دا نو.

1. د وریجو د دوه او يا درې قاشق ومينځل.
2. د نباتي غوړي د نینی پياز. وروسته د پژواک د سرو زرو tint د استملاک کي کيښودل کيږي ګازرې په لکیو ته يزي یا cubes (په دې پورتني اودو به ناوړه وګوري).
3. د لوښي جوش اوبو او يا broth.
4. په دې توګه لا پخه meatballs منی، او په اړه د پنځو دقیقو - د کچالو.
5. تقريبا سمدلاسه croup واچول. په ښوروا سره دا Laurel او تپ peppercorns کړي.
6. کله چې د لوښي د یی بیا راځي چې د دانې، ځینې مالګې دا اضافه کړي.

د اور بند کړئ، کله چې د وريجو ته چمتو دی. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا نه seethe. او بیا، راځئ د ښوروا پرانيسته لږ تر لږه د یو څو دقیقو لاندې په چايو کې.

Meatballs، جمع غورمه

Gnocchi سره meatballs ګرانه، او غير معمولي خوښې ښوروا کړې. ګام په ګام بېلګه وي، په اصل کې، د لا تشريح ورته، خو باید د دې وړتیا ته غورمه کړي وي. د هغوی لپاره، د مالګې يو بدلوونکي جام اوړو sifted ده، دوه لږ وهل هګۍ او kneaded پلاستيک، خو ډېر قوي نه پخوئ توی. دا له يو توليه تر پوښښ لاندې ده او خواته په موقت ډول جوړ. لا زیاتو کارونو په لاندې ډول دي.

1. دوه ليتره د broth دانې.
2. په یوه saucepan ميلو درې یا څلور کچالو کېښودل.
3. تر اوسه بیا ايشوئ پیل نه، دا مالگه، چې د ګازرې، پياز او سربېره شامل هوارولو په لکیو کې د هوږه، تور مرچ مربع او cubes petiolar celery clove.
4. په جوش broth پخوا کېښودل meatballs کړې.
5. لامبو "hedgehogs" وروسته پيل راکښته غورمه. پخوئ پړاو لوند کاشوغه غونج او ژر تر ژره په ښوروا غوټه.

کله چې د لرګې او غورمه ډيش ده لپاره د پنځو دقیقو له ګرمۍ روان شو. اور دی د مخنيوني وروسته، د ښوروا ده چی بیخونه واچول، او دا ته روان رسم.

د معدې لپاره د روښانه جوي

د سره meatballs ژر چمتو ښوروا وړاندیز نسخه، د خوند ده حیرانونکې، خو تر اوسه هم د سترګو لګيږي. چمتو گرانول په جوش اوبو سره kartoshechnymi cubes کيښودل کيږي. وروسته جوش، د اور دی screwed. د دوه پیاز، څلور chesnochin، د لپه او روميانو يوه کوچنۍ بنډل پنځه مخلوط او یا د خوړو د پروسس ده ډکولو. دا جریان د ښوروا، چې د ده پاتې چې تر ټولو د داوطلبۍ د برخو او اجزاو جبري توګه. مالګه او مرچ د اور مخه پړاو مخکې تاسو ته اړتيا لري.

نخود نسخه

سره نخود ښوروا ده له خوا د ګڼ شمېر مينه. خو هر څوک پوهيږي، چې د عادي نخود ښوروا خوند CAN meatballs او دریښتینو نزاکت ترلاسه کړي. delightful پايلې دې توګه ترلاسه کړي دي.

1. د نخود ټکیدلی شپې د پاړسوب بورکینافاسو handfuls، نو څو څو ځله ومينځل سره د پاکو اوبو په پنځو سانتي متره د پژواک د پاڅیفیق لاندې واچول دی او د یو ساعت د اور په استولي دي.
2. پاک او څو کچالو پرې کړي. کله چې د نخود به تقریبا په بشپړه توګه نرم cubes ته توی ته د پان.
3. جوړ meatballs. دوی په ښوروا ايښودل کيږي کله چې زياته کړه کچالو وروسته د يوه دانې راځي.
4. د پياز او ګازرې zazharki، په یوه پژواک چې کېښودل، کله چې meatballs دي تقريبا چمتو چمتو. په همدې شېبه د ښوروا په مالګې هڅه وکړه. که دا کافي نه ده - دا dosalivat.
5. بورکینافاسو دقیقو جوش - او زیاته chapped بیخونه. parsley او دل معمولا وړل، خو د يوه ټولګه کولای شي د خپل خوند له مخې توپير لري.

درې دقیقو وروسته، د جوش پژواک د hotplate څخه لرې. د ښوروا دا نسخه، تاسو کولای نه ټينګار، او د میز تر ژره ورکوم.

meatless انتخاب

په ورځو کې کله چې د غوښې منع، روژه ډېر لکه د لاندې طريقه ده، چې څنګه د ښوروا پخوي سره meatballs. ګام په ګام بېلګه وړاندیزونه لاندې به د ځان د خوشحالولو لپاره اجازه او هغه پرته له دې چې د کلیسا مقرراتو دماتولو لپاره یوه خوندوره او ګرانه، ډوډۍ ګرانه وه. اصلي هدف: د meatless meatballs کړي. لاندې الګوریتم:

1. يو ګيلاس سره له نسکو په يخو اوبو د شپې ډک. په د لوبيا پړسوب دولت دي ومينځل او pyuriruyutsya مخلوط.
2. په دوه د اوبو اندازه د يو ساعت څلورمه برخه پخه وريجو نيم جام.
3. د انځر له نسکو، مالګې، د دیګ (د دڼيا او تور مرچ)، د اوړو نيمايي او د نباتي غوړي ورته کميت سره نښلول.
4. واېښول په سړه ټینګولو، چې له هغه وروسته تسبېح ښکته څخه دا سالیډ او وسوځي په ټولو خواوو کې وي ساعت.

اوس تاسو کولای شي ښوروا نه. د اودو ګازره او celeriac ده څخه د پاتې meatballs د جوس مالگه. جوش اوبو، ځينې مالګې اضافه؛ دا د مکروني توی - يوه کوچنۍ Zhmenya 2 لیټره اوبه. ستاسو د سربرابري ټولو - Curry، cloves، Laurel، تور مرچ: وروسته 5-6 دقيقې پر پړاو نيمايي ته چمتو دي، د ښوروا ده معرفي zazharki، د روميانو د رب او د دیګ څلور tablespoons. د تېر ځای meatballs، او وروسته کولای شي د ښوروا اووه دقيقو ته تکيه جدول.