د ګل جیلې. ماسټر klass.Tonkosti پخلي

دا معمول ډيش يو څو کاله وړاندې راښکاره شو او په فوري توګه د خرپ شو. قدر، دوی د ډالۍ په توګه وړاندې شوي دي، په داسې حال کې د بادارانو په هڅه وکړه چې د پخلي د ټولو subtleties پيدا کړي. اوس يو لګژري ګل جیلې کولای شي هر کور مېرمن پخوي. تاسو د ځانګړو مهارتونو ته اړتيا نه لري او يوازې له خوا ګام اسانګر ټولګي په ګام تعقيب کړي.

خوراکي ګېډۍ

هر ځان احترام hostess تل هڅه کوي چې د خپلو ميلمنو حیران. په جیلې خواندور 3-D د ګلونو په بشپړه توګه د طبيعي ښکاري او د طو exclamations ډېر سبب شي. Amazingly ښکلي ګېډۍ، چې په يوه څادر کې موقعيت لري، داسې ښکاري چې د هنر د يو کار، د تطبيق ستونزمن وي. راځئ چې دا هر بادارانو لږ پټ پاتې شي، خو د دوی چمتو دی په حقیقت کې د شلو دقیقو نه زیات وخت نیسي.

د "ويب" چمتو

له مخې دا موږ دې مانا پر بنسټ، شفاف او په مرکز کې د چې په راتلونکې کې به د ګل د جوړښت شي عادالنه ګڼو.

• دا په زړه پورې د يوه شفاف ډيش (ښيښه، پلاستيک)، له لارې به د ګلونو په جیلې په اسانۍ سره شي ليدلي چمتو کړي.
• د ثبات تراکم باید proportioning - د اوبو د وچ gelatin 10 ګرامه 200 milliliters.
• خالص شفاف "ويب" کولای شي په خپل خوند له بیلابیلو رنګونو رنګ شي، خو ډېر د ورپسې کار ته ترجيح ورکوي ترڅو په یو primordial فورمه دا د وتلو کې مرسته وکړي.
• هغه زياته بوره (40-50 ګرامه) او د لیمو جوس يوه سيپې د بنسټ دا خوندور، خو خړې نه وه.
• توی gelatin د اوبو اړتيا اندازه، دا د پاړسوب اجازه.
• د تودوخی د ډله، په هغې کې د بورې منحل، د لیمو جوس اضافه، ايشوئ دا ضروري نه ده، په کافي اندازه د اتیا درجو تودولو لپاره.
• "د تيغ" يو څه يخ او دا په وورکړی وسپاري ورکړئ.

د ګلابو بنسټ

د ګل جیلې ښه لپاره د تراکم د ثبات زياته کړه د الحاقايه عادي شيدو د ده سره د طبیعي شيره (beetroot، ګازرې، پالک جوس) انځورګري، او. پرته، د نری نازک ګلابو به نه په توګه د کښنيز اوس دلته وي، خو ځينې مهم اړخونه:

1. د شيدو نه اسيد نه خوښوي، او له هغې سره د متقابل عمل په چټکۍ سره په حالت ښه استفاده نه ده نړېدلې، له همدې امله، نارنج، الوبالو، ليمو او نورو تيزابي وي شيره.
2. استحکام باید په توګه متمرکزه وي، نو ښه رنګ چمتو (د جوس ځبېښل دي) په خپلواکه توګه. په جیلې 3-D ګلونه به په ځانګړي توګه مشبوع وګوره او dessert به ډېر ګټور وي.
3. Continuing proportioning (10 G / 200 ml)، اوبو نه ډک کړئ gelatin، راځئ په جلا دا پاړسوب، او همدارنګه د شيدو د تاوده، دا مناسب ايشوئ نه ده.
4. gelatin سره د شيدو او د جوس د پړسوب، د مايع يو نسبت عمومي ونښلوي باید د دوه سوه ګرامه څخه زیات، د لوړ رقیقول بد جګوالی نه کنګل کړي او په بڼه وساتي لاندې نه وي.

د گېډۍ جوړښت

ټول د اړتيا وړ اجزاو چمتو دي. تاسو کولای خیال شامل دي او په جیلې يو لګژري، تازه ګلانو جوړ کړي. ماسټر کلاس به د اړتيا وړ سامان د چمتو کولو، او د ټولو د اجزاو سره پيل کړي. موږ اړتيا لرو:

1. Base - په يو ګيلاس لوښی د چمتو شفاف وېب.
2. وسیلې - سره ستنه جريمه د دوديزې طبي پېچکارۍ (desyatikubovy دلته مخېږئ)، يو منځنیو چاقو، سره د په جیلې يې معرفي اسانۍ پاپله يې پای ته یو څو قاشق.
3. عينکو سره د ګلابو رنګه بنسټ. په جیلې سره، ارغواني، نارنج ګل پخپله ترسره کړ. شنه سیورو د پاڼو چې د وروستي جوړښت نور طبيعي ورکړي جوړوي.

ماسټر ټولګي

ددې لپاره چې په یو يوازې ژوندۍ بشپړ شول chrysanthemum په بڼه د ګل جیلې جوړ کړي، مونږ د زيړ او سور رنګونو ته اړتيا لري.

• پېچکارۍ زېړ راپاریدلی او د نوي درجو زاويه د اډې ته دا ننوځي، ورو ورو خوشې مایع په توګه ستنه قطعات ډک کړئ. څرګندېږي د څاڅکو سطحه بايد په دقت سره د کاغذ توليه پاکه وي.
• د زيړ ګل (د ګل په منځ کې)، موږ 10-15 ټوټې ته اړتيا لري، دا مهمه نه ده چې د ستن د "ټوکر" چې د تړانګې شو پوره هوارو ترلاسه دننه ولاړ.
• تاسو کولای شی د ګلابو جوړ کړي. په سور په پېچکارۍ ډک کړئ او د پنځه څلويښت درجو زاويه د اډې ته دا معرفي کړي. په تدريج سره د پنوماتیکی سازش ستنه افقي غورځنګونو ته رسوي او د اړتيا وړ اندازه PETAL جوړولو.
• د ظرفیت د شفافیت تاسو ته د manipulations ټولو د څارنې اجازه ورکوي. سره د حجم په دننه کې د ګلانو جیلې شو په حقیقت کې د lobes تر منځ د واټن وڅاري، د بصري په پایله کې تر لاسه ارزولو او پاتې تشې د ډکولو، د اړتیا په صورت.
• اوس، یو څو بدلونونه په تکنالوژې، موږ د یو کاشوغه او شنه tint ته اړتيا لري. د chrysanthemum پاڼو د ډيزاين ترلاسه کول. سره له چدن اړخ پورې، په خپلو مشرانو څنډه همدې زاویې لاندې يوه کاشوغه معرفي، د پاملرنې له خنډ سره نه د بشپړتیا پر بنسټ، ستنه را ولویږي او د ټولې څوکۍ په شنه جوړه ډک کړئ.

اصلي subtlety

بدلول تکنالوژي او اضافي توکي په کارولو سره، له دې لارې تاسو کولای شي يو ټول گېډۍ رامنځته کړي.

• د د د د ګلابو د ګلابو يو ګردي tablespoon د جوړښت لپاره کارول کېږي.
• د تېز لږ ګلابو لپاره، د ولسي بنسټ نری پلنه تیغه چاقو.
• د ګل به روښانه ګوري کله چې د مشرانو برخه (خپل لايه) سره سپين (شیدې جیلې) ډک کړي.

Masterpiece پاتې استخراجول د يوه بېړۍ جوړولو په تودو اوبو څخه لاس ته راوړل او د چپه کېدو په يوه لوښي. تقريبا په ژوندۍ 3-D ګل ته چمتو دی، تاسو کولای شی میلمنو حیران.