د ګلپي غذا

کرم ده چې په ټوله نړۍ کې ويټامينونه مشر پیژندل. دا د د د بدن ضروري موادو یو دساقو. کرم یوازې مغذی نه ده. کله کله د عمل کرم د مختلفو ناروغیو په وړاندې د يو پياوړي ګوزار لري. يوه داسې ناروغي ده چې د سرطان. نو نه کرم څخه لاس واخلي، د مختلفو لارو چارو پخوي، نو په توګه زحمت نه. کرم ترڅنګ د څو نوعو په استازيتوب، چې هر يو لري خپل ارزښت لري.

د مثال په توګه، ګلپي د هغې د خور belokachannaya څخه زيات نازک. له همدې امله، د ګلپي د استعمال سره د هضمي ستونزو، ينه او د پوستکي د خلکو لپاره سپارښتنه ده. دا وموندل شوه چې په دې کې د کرم ډول سره د پیتیک ټپ ناروغۍ کې مرسته کوي، د معدې او duodenum د فعالیت ښه.

د پروتين اندازه هم د ګټه لري یو ګلپي. له همدې امله، دا د ماشومانو لپاره ډېر ګټور دي. يو ويټامين پیچلي نه یوازې د دفاعي سيستم د پياوړتيا سره مرسته کوي، خو هم په عصبي سيستم یې ښې اغېزې لري.

په عمومي توګه، دا ممکنه ده لپاره د اوږد وخت کې قصیده ګلپي سندرو، ګټور مال وړده. اوس راځئ په اړه د پخلي ګلپي طريقه څه غوره خبرې وکړي. Monotony تاسو به پوره نه کړي. د هغې لیکورکرم، مالگه، کنسرو .... دلته ځينې خوندوره غذا دي.

د ګلپي غذا په یوه casserole.

1 کیلو ګلپي هوارولو وی. 300 ګرامه وازګه پنير د سولوي او په ګډه سره د پنير د پروسس ټوټې (100 ګرامه) او دوه هګۍ دي. Add د کرم، ښه مخلوط. نان ډيش ګريس، د چمتو مخلوط ته برابر کړي. په تنور له 20-25 دقیقو پخوي. دا په دواړو تودو او سړو څخه پوزې ته شي.

لپاره د جوش ګلپي غذا.

په وحشيتوب د اوبو Inflorescence کرم دانې. کله چې د خدمت، سره په لکیو کې جوش هګۍ، breadcrumbs وشيندي، سره کوچ وشيندي، سره د بوټو وشيندي.

د رنګه د تیاري په batter کرم.

په وړو florets د ګلپي Disassemble، په وحشيتوب اوبه و ايشوئ، په عظمت او څکل بند اوبه وچوي. د پخوئ برابرول: 50 ګرامه اوړه چې د دوه هګۍ، مالګه، لږ شیدو yolks کړئ او د پاتې شيدې منحل د غليظ آيسکريم د ثبات تر لاسه ولړي. په ټولیزه توګه د 1 کيلو کرم د شيدو د 50 ملی لیتره ته اړتيا لري. بل، سره د دوه هګۍ ووهلم پوټکو د پخوئ ګډيږي. چمتو کرم په batter لوېدلې، په وازګه مالگه.

غذا ګلپي د پخلي لپاره د meatballs.

په ګلپي دانې وحشيتوب د کرم ټول سرونه ګرمې اوبه، او بیا له بېخه. د غنمو ډوډۍ دخاورو (200 ګرامه) د وقفې، د ګرم د شیدو د دوه پيالې د ډکولو لپاره، ته اجازه يخ، سره کرم په ګډه کول. په یوه طلبانه ډله اضافه د ذوب کوچ، هګۍ څلور 1 tablespoon، سره له کلچی دخاورو وشيندي. قائمه ته patties، رول په اوړو او په کوچ Fry.

د گلپيانو ښوروا.

مشر کرم واش، په وحشيتوب د اوبو blanch، په sozvetiya ويشل، نو بيا يې په جوش اوبو پخوي. 5-6 کچالو پاک، Cook، یو غلبېل له لارې حرج. اوس دا بايد soedinits ګلپي او د هغې د broth وي. په دې ښوروا، د تيلو، مالګې، د هوارولو په لکیو کې parsley او دل دوه tablespoons اضافه کړي.

د pickled ګلپي غذا.

د کرم برابرول: په مینځل، پرې په وړو florets، نو دوی به په قطر او پنځه سانتي متره وو. اوس بايد په ګرمې اوبه، چې يا acidified سره د سېټريک اسيد (په هر ليتر يو ګرام)، او یا podsolit (په هر ليتر لس ګرامه) blanch 2-3 دقیقې. وروسته، د کرم په لاندی توګه په چټکۍ سره (دا په يخو اوبو د ممکنه ده). په چمتو مرتبانونو په ښکته د دیګ کړي، د کرم غوټۍ د دیوال کړي. د سرکه د 9٪ قوت 160 لیتره، بوره او مالګه 50 G يو ليتر اوبو: ګرم marinade، چې په لاندې توګه چمتو توی. د بانکونو په 5-7 دقيقې ګرمې اوبه تعقيم شوي دي.

او که تاسو د کرم چمتو کړي او همدارنګه د، خو توی رومي بانجان، جوس، تاسو ورته ښه appetizer ترلاسه کړي. د هوارولو په لکیو کې روميان 750 ګرامه، نو جوش، يو غلبیل له لارې. Add د مالګې 20 G، 20 ګرامه بوره، د جوش راولي او توی د غمنو کرم. کوپرا د 90 درجو د تودوخې بانکونو polutirovye 40 دقیقې ليتر - 55 دقیقو.