د کوهی سلاته - د پسرلي په تودوخه

د کال په هره وخت د خپل بې ساري بوی لري. کله چې د واورو له پټي څخه رادبره شي، او د لمر د نېټې نږدې وي برابريږي، د نوي، د پخلنځي لارې د شنه پياز بوی. بدن ته لاړ لپاره ويټامينونه، د شنه salads خوښ دی. کله چې موږ پوه شي چې د پسرلي قيد زموږ ښار ته راشي؟ دا به د ډوډۍ خوړلو جدول د کوهی سلاته خبر. هغه برجسته خوند، ساده او په توګه پخپله د پسرلي د تازه exudes. البته، په دې ورځو کې تاسو کولای شي هر ډول سابه واخلي کال په ټولو موسمونو. تقریبا هر کافه لري سره د کال کوهی دولسو مياشتو د غورنۍ سلاته، خو څنګه کولای شي په بهر کې د سبزيجاتو چې په باغ کې بومي بسترونو لوی خوري.

د پیل د موادو د کیفیت د بشپړ ډيش د خوند پورې اړه لري. دلته ده چې د مولۍ يوه ساده د برابريدو سلاته. د هغه لپاره دا کار به د تازه سبزيجات يو ډله په کتو سره، چېني چې د بسترونو، ډله شنه پياز، دوه جوش هګۍ ته اړتيا لري،. ټول ingredenty وچو شوو، ملۍ - ټوټی ټوټی، پياز او هګۍ - ټوټې، د يو نيم سانتي مترو په اندازه. سره د مالګې او د ژر تر ژره د خدمت تروه اوموندل. Spices نه دي د اړتيا، د تازه پياز او د کوهی په کافي اندازه د بوی.

په داسې حال کې ښئي nepirityazatelnosti پسرلي سابه، salads د کوهی د مختلفو انتخابونو لري. کوهی خوند دی هماهنګ سره د توليداتو بیلابیلو ګډو. د یادونې وړ ده چې د څو ساده لوښي پاملرنه.

د کوهی او بادرنګ سلاته - يو کلاسيک کور د پخلنځي. دواړه سابه پرې په نرۍ ټوټې، Add په لکیو کې شنه پياز. د په دې سلاته د برخو او اجزاو تناسب دي خپل سري، د hostess د خوښی خپلواکه. سره د مالګې او سره د نباتي غوړي د ډکولو ته چمتو سلاته.

دا بايد په نښه شي چې د لمر ګل د تیلو او ترش اوموندل - د بحېرې کوهی یا کوهی ټولو بريالي محصولاتو. په خپلواکه توګه شتون لري یو نږدې خپلوان - daikon. دا د سبزيجاتو د ارزښت وړ دی، ځکه چې دا د اوږدې مودې لپاره ساتل، خو د خپل ذوق کې تازه، له دې امله چې د daikon ښه ټیټ وازګه mayonnaise ډک کړئ. د ژمي کوهی daikon کولای شي په يو د salads بیلابیلو بدل شي زياته کړه، چې زعفرانو ته refuel.

سره مولۍ سلاته کیدای شي د يو جشن ډيش، که د خپلو غیر معیاري برخې د بشپړولو. دا ډول تړاو سره وحشيتوب salmon سلاته. د کوهی د داسنادو او هر اړتيا شنه سلاته. دوی باید پرې شي او د ترکیب، کېږدي د وغولو مرکز کوررونو. د غونډۍ شاوخوا ته له محدود ټوټی ټوټی salmon ځای. د کبانو په اړه د 200 ګرامو ته اړتيا لري، دا ممکنه ده چې کم شي، چې سلاته هم مالګينې نه وه. په جلا، هوارولو سور پياز پرې، په لیمو جوس مخلوط، د اوبو (1 tablespoon)، د بورې 1 سيپې دا اچارو. Pickled پياز خپور د کبانو د ټوټې. ټول لوښي مسح سخت پنير، grater ډېر ښه کاروي.

په سره نازک مرخیړی آهنگی مولۍ. د سور مولۍ د لازیاد باید د کنسرو مرخیړی 200 ګرامه، 100 ګرامه ګندنه، د حام 100-150 g واخلي. ټول محصولات نږدې مساوي ټوټې، موسم سره د رڼا mayonnaise، مخلوط سره د فرانسې د شړشمو د يوه سيپې وچو شوو.

سلاته مولۍ کولای وځپل شي، نه يوازې د کړيو او يا بوس په بڼه، دا مناسب ته په يوه زيږه grater حرج. د اودو کوهی سره د چين د کرم يوه سلاته کارول په بڼه. د په آش د کرم پرې منځني مشر، نيمايي سره ترش cream او mayonnaise پانسمان د Add په لکیو کې د دل، کوهی، موسم ډله. سره د سیمسم د تخم وشيندي.

Salads، چې شامل کوهی مواد، دا ناشونې ده چې له مخکې چمتو کړي. د مالګې کوهی د نفوذ له مخې ډېر ژر پيل جوس، کاهو غنیمت ثبات او خوند توليدوي.

احتیاط باید کله چې د خلکو څخه د کولمو د ناروغيو اخته لپاره له مولۍ salads مصرف وکارول شي. ممکنه توسع او colic له امله د لرګينه یوه لویه پیمانه درابرسیره. د دې امله، تاسو باید په د ماشومانو د خوړو د کوهی اندازه محدوده کړي.