د لبنياتو د آش: په کور کې د غذا

ټول خلک، سره يو ډيش "Milky vermicelli" نومیږی اشنا څوک ګډون ځل وړکتون - نری مکروني، غڼې، د شيدو جوش. ډېر خلک دي د دې ښوروا چې د دوی خوښ دی، چې په کور کې دا پخوي دومره خوږ. د لبنياتو د آش، غذا دي چې په لاندې ډول ترتيب، د یوه فرنګي چمتو. او په پایله کې د ماشومانو او لویانو د یو خوندور او سالم لوښي.

ساده شيدو سره آش ښوروا: مرکبونه د ماشومانو لپاره

دا د چټک او اسانه بېلګه د شيدو د ښوروا. دا یو غوره انتخاب روغ چای یا ډوډۍ. د دا ضروري د شيدو (0.5 لیتره) ايشوئ کړي، نو د مالګې او tablespoon بوره اضافه کړي. وروسته له هغه، چې د ګرمۍ د کمولو او توی د مکروني. پوری د مطلوبه ضخامت، دا ممکنه ده چې د مکروني دوه يا درې tablespoons اضافه کړي.

په داسې حال کې مکروني په شيدو کي جوش کيږي، دا ضروري ته په پرله پسې ولړي ده. که نه نو د مکروني ښايي د بېخ ولري او یا بل ته د لاس (په لوټه فورمه). کله چې د مکروني جوش کيږي، د 10 دقیقو لپاره دا پخوي، نو له بخارۍ اړوي او اجازه د ښوروا د وخت هماغه اندازه پيونديږي.

Lactic vermicelli بېلګه انځور چې د پورته وړاندې، سره د کوچ دنده. او د یادونې وړ ده چې د محصول په شیدو د اوږد د اوبو په پرتله پخه کړي وه.

په multivarka شيدو vermicelli

کوک شیدو سره آش ښوروا په multivarka په پرتله په بخارۍ ډېر اسانه دي. د پخلي چې په شیدو د مکروني د دغه ميتود په اصلي ګټه ده هيڅکله جوش نرم، له خوا د داوطلبۍ او ډېر خوندور دي.

سره مکروني بېلګه د لبنياتو د ډيش په multivarka لاندې وړاندې په "سرترسره" چمتو دي. نو د شيدو به ورو ايشوئ، او له همدې امله، د خطر چې دوی "تېښتې" دی لږ.

لومړی، په کاسې Multivarki باید توی يو بيکر د اوبو او درې نور د شيدو ځله (3 پيالې). ټولګې اکر "سرترسره،" او د شيدو ته ايشوئ ورکړي. پرانيسته نه بند دی. کله چې د شیدو د جوش کيږي، دا يوه اندازه جام آش توی، بورې ته خوند او لږ مالګه اضافه کړي. ولړي. پرانيسته بندوي او د اکر "د تودولو" د 10 دقیقو لپاره جوړ. د يو ټاکل شوي وخت وروسته، د ډيش ته چمتو دی. د جدول تاسو ګرم یا ساړه باید دا خدمت وکړي.

سره آش شيدو ښوروا: د بېلګه وي سره یو عکس

سره آش شيدو ښوروا - يوه لوښي چې نه تل bored ترلاسه کړي. د ماشومانو تل دا سره خوښي وخوري. کوک دې کولای ښوروا سره vermicelli، macaroni یا په کور کې جوړ آش نور ډولونه. د انتخاب یوازې کولای شي د پخلي وخت (vermicelli چټکۍ سره پخه) اغېزه وکړي.

د پان بېخ ته د اوبو 100 ليتره توی، نو د شيدو د 2 پيالې اضافه کړي. یو دانې د ليکلو. د مکروني، فانينشيل توی او پرته له يوه پرانيسته د پان پوښښ د 10 دقیقو لپاره پخوي. مخکې له تاسو څخه تودوخه لرې، د ښوروا بورې ته خوند او لږ مالګه اضافه کړي. وړاندې له دې چې میز ته وړاندې کوي، اجازه ولاړ، تر پوښښ لاندې.

Lactic vermicelli، غذا دي چې دلته وړاندې، تر لاسه په هر صورت کې په مساوي ډول خوندوره. ډول لوښي یوازې د پخلي نازکیو. له همدې امله دا سپارښتنه ده چې هره بېلګه وي هڅه کوي، د غوره انتخاب کړو.

د ماشومتوب د شيدو vermicelli ښوروا

دا د vermicelli د شيدو د ښوروا، له وړکتون څخه چې مونږ ټولو ته په یاد. د پخوي، دا ضروري کې د شیدو او اوبو (1 ليتر) سره مساوي تناسب، باندې د څادر او د پان ته ايشوئ ګډ دی. هير نه ډاډه چې د شيدو نه دی "تښتي" کړي.

په يو لوښي جوش وروسته بايد يو ګيلاس vermicelli توی او د 20 دقیقو پخوي. د لومړي 2-3 دقيقې تاسو باید په دوامداره توګه د مکروني ولړي، په بل ډول com دا slipnetsya. د پخلي تر پايه مخکې چې د ښوروا د بورې 4 tablespoons او لږ مالګې ته خوند اضافه کړي.

د لبنياتو د آش، غذا چې په مقاله کې وړاندې کيږي، خدمت مخکې بايد په پژواک د 10 دقیقو لپاره په ټينګار وويل شي. کوچ په مستقیم ډول د پليټ زياته کړه، او وروسته دا ذوب، په بشپړه توګه مخلوط.

د مکروني تاسو غواړئ چې ګټه vermicelli سخت ډول د ښوروا چمتو کړي. د شيدو د يوه کور او دکان په توګه اخیستل کیدای شي. خو دا بايد په ياد ولرو چې د غوړو څخه منځپانګه دی په مستقیم ډول د د بشپړ ډيش کالورۍ منځپانګه پورې اړه لري.

د شيدو دمیوه سره vermicelli

هرڅوک چې د شیدو د دمیوه پر ځای د ښوروا غوره، لکه يوه بېلګه لاندې.

د شيدو ته ايشوئ، بوره او مالګه يوه کوچنۍ غونج کړئ. آش ورزیات کړئ، تر څو ايشوئ او ژر تر ژره له ګرمۍ پژواک لرې. Cover او د 20-30 دقیقو کې د شيدو د مکروني ووځي. په دغه موده کې به او د ښوروا او دمیوه پاړسوب نه. Optionally، تاسو کولی شئ لږ بوره، د شاتو یا مربا د اضافه کړي.

د شيدو vermicelli دمیوه د ډبل وګرځي، د نور د هغې ټينګار.

سره مکروني شيدو دمیوه او پنير

دا بېلګه وي - چې د معمول په vermicelli ښوروا يو بديل. خو که څوک د پنير د خوند نه خوښوي، تاسو کولی شئ دا چاکلېټو سره چپس، د تلوسې، د میوو او يا داني (توت، توت) په ځای راشي. Lactic vermicelli، پکې غذا وړاندیز پورته، کولای شي د هر ډول اجزاو په توګه سينګار سربیره پردې د چمتو شي. لوښي وڅکئ څخه دا یوازې په زړه پورې او د لوړو تغذیوی ارزښت شي.

د ښوروا آش چمتو دوه لوښي چمتو ضروري ده. په یوه دانې د شيدو (1 ليتر)، په بل vermicelli دانې تر نيمايي. کله چې مکروني د پخيدلو، دوی باید د نم ويستل شوي وي او په ګرمو اوبو کنګال. آش ورپسې د شيدو د بدلون له خوا، اجازه دانې، د خوند مالګه او بوره اضافه کړي.

ته چمتو ښوروا په ګرمۍ او نو پر سر د پنير وشيندي او چاکلېټو سره، مېوې، توتان د سينګار او. D. ښه اشتها!