د شکری Cranberry: غذا، روغ

اعتراف کوي چې دا، څو ځلې تاسو cranberries خورئ؟ ښایي نه ډیر. خو د يو روغ ژوند مينه وال، د دې (berry) به د اصلي ستونزو حل شي. ويټامينونو په cranberries کې شامل دي، د بدن د ويټامين ګولۍ په پرتله خورا زيات په اغیزمنه توګه عمل وکړي. په ځانګړې توګه د ماشومانو لپاره cranberries ګټور دي. ډير ښه دا ده چې د طبیعي خوري، له خوا جوړ طبيعت، Vitaminki په کیمیاوي لابراتوار جوړ څخه.

د ساري ناروغيو، د التهاب، د معدې د ناروغيو، ميتياز انتانات، شيره ستونزې - دا ټول او نور کولای شي یو کوچنی (berry) cranberry مخنیوی وکړي. غذا دی چې په کې د دې ګټور "ترش Marsh توپ:" دا ډېر متنوع دي. سربیره، ځينی لري ساری مال ډېر اوږد وخت دوام، ځکه چې دا شامل benzoic اسيد دی چې په طبيعي توګه واقع (preservative) شتون لري. له همدې امله، آن کنګل سوچه cranberry خپل ګټور کيفيت ساتنه.

د دغو توتان کولی شئ خپل ځان د يو ناروغانو درملنه وکړي، په powdered د بورې د cranberry په توګه. دا دا ډېره آسانه او روژه. د توتانو 50-100 ګرامه واخلي دوه اومه هګۍ پروټين، د powdered بوره 200 ګرامه او د vanilla يا د ليمو شيره یو tablespoon. Cranberry ښه کنګال او اجازه ته لږ وچ دي. پوټکو سره powdered بورې ته ماتې ورکړه، vanilla يا د ليمو شيره اضافه کړي. داني یو په پروټين-بورې د مخلوط د زدکړوعمومی او خپور پر پوستکو د وچولو. د وچې ميوې ښه، دوی یو طبقه، خو نه په يوه ډله اچوي.

تاسو کولای شی د ژمی لپاره د حاصل کړي او، تل په بوره مخېږئ دې cranberry راشي. د بېلګه په لاندې ډول دي: د توتانو يو کيلو بوره 1.6-1.7 کیلوګرامه ته اړتيا لري. د مرتبان واخلئ (او يا نور، په کتو په اندازه) او cranberries ډکولو دا طبقه له خوا طبقه سره د بورې برخودنه پیل شي،. کله چې تاسو د رسېدو د "کوټ تلاشۍ کې" د بانکونو سره د بورې وروستۍ ډکولو لپاره، په یوه ارام ځای د منګی پرانيسته او پلورنځي وتړي.

يو بل امکان هم شته دی، ځکه دی په زيرمې cranberries حاصل. غذا کې چې د بورې اندازه د تیر ورته او توتان دي ورته، خو د پخلي لږ توپير لاره. په دې صورت کې، ځينی ښه وځپل لرګيو pestle، او يا په يوه غوښه grinder رغښت. په پایله ډله ده سره د بورې مخلوط او واچول مرتبانونو. سر بيا د ټولو د بورې ودرول، د تړلو پرانيسته - او په يوه تياره، ارام ځای.

او، تاسې داسې يوه ميوه د څښلو چمتو کړي، د کوم چې اصلي جز - cranberries. د ميوو د چښاک د غذا په هر چا، خو د مثال په توګه، موږ دلته ورکړي ده په لاندې ډول: په منډه د اوبو د توتانو يو کيلو ومينځئ، بيا يې په يو عظمت او توی او لپاره يې په جوش اوبو 3-4 دقيقې د پاشلو. وروسته سره د ګرمو اوبو په يو لېتر او جوش بوره ښیښه د غلبیل له لارې د لرګيو کاشوغه جنجال او ګډې توتان. په پایله جوس واچول ده ته بوتله، او وروسته په کافي اندازه په لاندی ښکته، په يخچال کي اچوي. په راتلونکې کې چې دا کولای شي چې په خالص ډول یو شیشه یوه ورځ 3-4 ځله وکارول شي، او کولای شي له جوش اوبو رقیق شي چې د غني Beverage يو ډول تر لاسه کړي. همدارنګه، د دې جوس تدريجي ډول د چای زياته کړه کولای شي.

دلته لکه دا ګټور، cranberry. د غذا سره دې (berry) په نامه او زموږ ستر-د انا په هم مننه وکړه. د مثال په توګه، کله چې د ټوخي، دوی cranberry جوس، چې د شاتو سره ګډ وکارول شو، او د حرارت درجه له خوا دا راښکته، خو د اوبلن سره د اوبو. همدارنګه، cranberry جوس، په سره د انارو، مڼو، ليمو، ګازرې او د شاتو د 50 ګرامه د سربیره چوغندر د شيره مساوي تناسب مخلوط، د وینی د هیموګلوبین زيات کارول کيږي.

خو په ځینو مواردو کې دا ضروري نه ده چې cranberries وکاروي. که تاسو د معدې څڅیدونکی زخم، ګاستریت، ناروغۍ duodenal ټپونو، لري hyperacidity، cranberries یوازې په حالت ته نوره هم. همدارنګه، یا دا چې د cranberry جوس زيات استعمال شي زيان غاښ enamel، نو یو ځل هڅه دغو توتان وخوړل، د اوبو سره په بشپړه توګه د خولې پرېولل.