د بادامو کیک د ریښتینې ګورمټ لپاره ښه خوښه ده. د چمتو کولو دوه لارې چارې

په دې مقاله کې، موږ به د یوې کورني میسټ په څیر لکه بادام کیک خبرې وکړو. دا خوښۍ د سویډن ملي ډوډۍ ګڼل کیږي، مګر د هغې مقبولیت په ټوله نړی کې ډیر پراخ خپور شوی دی. کیک د خلکو سره د زړه د خوندیتوب او خوشبو لپاره مینځ ته راغلل. که تاسو غواړئ چې دا ډول پخپله د خپلو لاسونو سره څنګه کار وکړو، لاندې لاریونونه ستاسو لپاره دي. دغه مقاله د کیک جوړولو دوه طریقې وړاندې کوي، کوم چې بادام یا اوړه یې له هغې څخه راځي. لارښوونې زده کړئ، خپل لاسونه واخلئ او ښکلي ډیسټونه جوړ کړئ.

د سویډن بادام کیک "ډیم": موږ د خوږ درملنې لپاره زده کوو. د خواړو د چمتو کولو چمتو کول

د خولې د جوړولو لپاره، موږ لاندې اجزاوو ته اړتیا لرو:

• 300 دان بادام؛
• د چرګانو هګۍ څخه 4 پروتین
• 150 ګرام بوره
• 1 لیمو.

د کریم کریم چمتو کولو لپاره موږ لاندې تولیدات چمتو کوو:

• 4 سړي؛
• 150 ګرامه مکه
• نیم لیتر کریم د 33 فیصده غوړ مواد لري.
• 250 ګرامه دانې ګازو بورې؛
• وینیلین - 1 کڅوړه یا ½ پوډ؛
• 2 چاکلیټ سلایري د کارمل سره.

د سویډني مټرو د ترسره کولو پروسې تفصیل

د بادامو کیک د غنمو د اوړو پرته پخي شوي، دا پدې مانا ده چې ښکیلتیا لږ ټلیفوني وي، کوم چې نه شي کولی ټولو هغو کسانو ته وښيي چې د دوی قوي ارقامو ته پاملرنه کوي. موږ لارښود مطالعه کوو.

بادام د خواړو پروسس کونکي ته لیږدول کیږي او یو خټک ته اچول کیږي. په یو ژور کڅوړه کې، شکر، زینه او د لیمو جوس ورکوي. موږ دا اجزا سره مخلوط کوو تر هغه چې بوره له مینځه ولاړه شي. نور دلته دلته بادام اضافه کوو. په جلا جلا برخی کې، پروټینونه په جامو کې وپلټئ، او بیا یې په کوچنیو برخو کې د نورو محصولاتو سره کڅوړه ته انتقال کړئ. دا فورمه د مکھن سره غوړ شوی ده. په خیر سره آخ په هغې کې لیږد کړئ. تندل تر 180 درجو پورې. موږ کیک د 45 دقیقې لپاره ترلاسه کوو. چمتو کیک میز ته لیږدول کیږي او درې ټیټونو سره پرې کیږي.

موږ کریم کول. کریم له ونیلا سره مخلوط کړئ او په ورو ورو یې تودوخه کړئ. د اوبو غسل کې، مکھن مینځل. موږ دا د کریم سره نښلوله. موږ هګۍ هګۍ هم د شکر سره اضافه کوو. تر هغه پورې کریم تر کریمه وخورئ. د ترلاسه شوي خوږه ډله سره موږ د پکی کیکونه وروسو. د بګرام په اوږدو کې، چاکلیټ مینځ ته راځی او په پورته ټیټ ډبره کې یې واچوله.

بادام او ژور او بیری کریم سره پائی. څنګه پخلی کولی شی؟

د خوږو بکسونو راتلونکی انتخاب د جشن میز اصلي واقعیت کیدی شي. دا ډوډۍ ښکلی او ډیر خوشبوونکی دی.

د بادام کیک د ترسره کولو لپاره (د ریښو او کوټیو سره یو ترکیب)، تاسو ته په لسټ کې لست شوي اجزاوو ته اړتیا لرئ:

• 4 تازه چرګان هګۍ
• د ګازو 420 ګرامه غوړ
• د کڅوړو کوچنۍ ټوټه
• د 40 ګرامو غنمو اوړه
• 100 د بادام بادام؛
• د تازه یا منجمد جریان 400 ګیټره (د سپکبرز، توربیریز، کښتوال، سریبربریری)؛
• 25 جیلیټینټ
• الف کیدای شي د کانال پاڼي
• 200 ګرامه د ټیټ موټرو کنیج؛
• 400 ګرام کریم (33٪ غوړ مواد).

د بادام پائی د چمتو کولو لپاره لارښوونې لارښوونه د پنیر او بیری مرمرد سره

1. د جالی پرت جوړ کړئ. موږ بیره په مخلوط ککړ کړئ. دوی ته 200 ګرامه بوره او مخلوط ورکړئ. د ګرام په لارښوونو کې ښودل شوي لکه څنګه چې ښودل شوي 10 ګرامه جیلینټونه کیږي. په ټيټه تودوخه، د خوږو بڼو پوستکي تودوخه کړئ او جیلیټین ته یې واړوي. په سلیکون فارم کې موږ خواړه فلم پوښو. دا جیلی پخی شوی جیلی وباسئ. پریږدئ چې په یو ښایسته ځای کې وخورئ.
2. موږ ټوخه خورو. په چټکۍ سره د تودوخی درجه 180 درجی ته واچوئ. پداسې حال کې چې هغه ګرمې کوي، موږ د میسټ عمده برخه چمتو کوو "بادام کیک" - ټوخه. د شکر سره Whisk هګۍ (100 ګرامه). په جلا توګه د غنمو اوړه د بادامو باد او د پکاو کڅوړه سره مخلوط کړئ. موږ دا زیرمه د خوږو هګۍ ډوډۍ ته اضافه کوو. په نرمۍ سره ټوخه پخه کړه. موږ د بیکنگ کاغذ سره د بیکیک خوری پوښو . موږ ټوخه په هغې کې واچوله او نیم ساعت یې یې وخوړو. کیک په دوو برخو وویشئ او تر بشپړه تودو پورې یې پریږدئ.
3. موږ کریم کول. د بند شوي انار څخه ما مايع په جلا پيالو کې وچوي او په دې کې موږ جوليټين کښت کوو (15 ګرامه). پنیر د شکر سره وخورئ. انار پاڼي په ټوټو کي پري کيږي. هغوی د جیلینټ سره مخلوط کړئ. کڅوړه وپلټئ او نور محصوالتو ته لیږدول. ښه سره مخلوط کړئ (مګر ولیک مه کوئ). کریم کریم تیار دی.
4. د میسټ سجاوٹ. د کک یو تن کیک د کریم سره سم شو. موږ پر جیلی باندی اچول. موږ د دې مرمرۍ پرت په کیک کې د دویمې برخې سره پوښو. موږ کریم د کیک په سر او غاړو کې اچوو. موږ دا انبش د انارو د بڼو او ګوتو سره وخورو. په ریفورم کې په دری ساعتو کې لیرې کیږئ.

بادام کیک، د یو انځور سره یو ترکیب چې تاسو ته ستاسو پاملرنه وړاندې کوي، لکه تاسو او ستاسو کورنۍ او ملګرو. تیار کړئ او خپل ځان وګورئ.

بادام ډیسټري چمتو کول راز

د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې سپینګانې ښه کار کوي، د غوړ شویو تازه هګیو څخه کار واخلئ. هغه ډوډۍ چې تاسو یې کوئ دا باید پاک او سم وي. پخپله پروتین لږ لږ مالګه زیاتوي، دا د قوي جامو جوړولو کې مرسته کوي.

د دې ډول بیکونو چمتو کولو کې تاسو کولی شئ د هرې میوې او انګور څخه کار واخلئ. د بادام ذائق او مزاج سره به په همغږی سره د آفتونو، چیری او ګل سره یوځای شی.

د پخلی کولو وروسته فورا د بادام کیک هڅه وکړئ. راځئ چې هغه لوټ کړئ، او ټولې هغه برخې چې هغه جوړوي، "ملګرتیا وکړي." دا نسخو ډیر ډیر چټک دی او ډیر خوشبوونکی دی وروسته له دې چې د 3-5 ساعتو څخه کم نه وي.