دا ډول د مختلفو مڼو کيک: څو اصلي غذا

په نړۍ کې شته د غذا په سلګونو "مڼه کيک" نومیږی احتمالا دي. لکه څنګه چې د يوه بنسټ روش او shortbread، او yeast او puff pastry. يوازې خبره داده چې دا د سهم، shtrudli او يو شمېر pies موټې کوي - مڼې ده. دوی په پخوئ کيښودل کيږي، او د آيسکريم په انحصاري کارول. سره باديان يا عمده سرو عمل کولای شي او نور ډولونه. د اضافی پورته کولای شي او د نورو ميوو، هم تازه او وچو ممیزو، وچ زردالو، انځر، لیمو ... خو یوازې د مڼو د تېلو او ډېر خوندور، په ورته وخت کې د ميوه په بيلابيلو لارو چمتو شي: په لکیو کې cloves، mashed کچالو په بڼه، د مربا، marmalade. دلته لپاره خوندور او aromatic dessert ځينې غذا دي.

کلچه-کيک "اپل"

د د تېلو د بنډل په (200 ګرامه) نرموي لږ څه. د لیمو د سياټل په درې څخه پاکه کړي. د میکسر سره نښلوي د دواړو برخو تر سره vanilla بوره او د عادي ښيښه دوه قاشق سپين whisk. Continuing د میکسر نلۍ فعاليت کوي، چې يو د څلورو هګۍ چلوي. کله چې د ډله شي فټو، اضافه د sifted اوړه 275 ګرامه. په spiral د beaters په ضمیمه کی بدلون او د پخوئ uncool خميرهشي. موږ په بڼه اچوي هغه.

د ترش مڼې کيلو پرې په نرۍ ټوټې. موږ د هغوی د په پخوئ "مقياسونه" په بڼه اچوي. سره د بورې او cinnamon یو مخلوط وشيندي. ویو د مخه "raskochegarivaem" تر 200 ^ج پخوي د کيک شته "اپل"   په اړه نیم ساعت. موږ ته دا يخ، چې وروسته تر هغې د سينګار تيګو (وځپل بادام، او نورو مغز) او يا ووهلم اوموندل.

Sicilian چې بېلګه

دا خوندوره مڼه کيک دا ممکنه ده چی په پخلنځی کې د روسیې د پخوي، ځکه ډېرحساسیت خواړه نه ده نه غوښتل. د مڼې د يو نيم کيلو پرې په نرۍ ټوټې، وشيندله سره د یو لیمو، پوټکي او درې جوس. Add د وځپل وچې ميوې 60 G - انځر، هیلې سره سم، خو تاسو يوازې مميز کولای. موږ هڅه کوو چې د ټول هګۍ زيړ چلوي او د نور، اضافه بوره 125 ګرامه. میکسر کار له پنځو څخه تر لسو دقیقو د خواږه کرستالونو د انحالل مخکې. بيا د نرمښت پيدا کوچ شپیته ګرامه، د شیدو او فانينشيل څلورمه جام اضافه کړي. اوس 75 G اوړو سره د پخولو د پوډر او vanilla بوره (په sachet) ترکیب. د هګۍ ډله يوه پرده له لارې Sieved. په دې batter سره د وچې مڼې مداخله کوي. بيا د وځپل 50 ګرامه اضافه مغز. کيک مڼه "Sicilian"   په مخکې، پېر او floured cinnamon او بورې فورمه کېښودل. په 180 درجو 45 دقیقې پخوي.

بیړه په ساده کيک

د خميرهشي shortcrust pastry (تاسو کولای شي ready-سره پیرودل). په دريو برخو دا وویشئ. يو رول د نری متحدالمال کيک په بڼه. د lubricating د تیلو فورمه، سره د اوړو وشيندي. موږ د کيک کړي. د امتحان د دوهمې برخې د ledges جوړوي. ډک رخصتۍ د جوړ مخلوط مڼه puree، مميز، بوره ګيلاسه روما او ځمکنیو مغز. د امتحان د دريمې برخې هم د فشار د کيک، او چې زموږ د مڼو تر پوښښ شګو کيک. غوره محصولات ګريس هګۍ، سره د بورې او چنډه وشيندي. او تاسو کولای شي دا هم آسانه: مڼې پاک، لاسه د ډډونو او تخمونه بېغمه، سره د مغز او مميز په ګډه mince. او يا د عادي جم یا marmalade واخلي، خپل مغز وزن، مساله د سياټل په، candied ميوه، rum thicken. په جلا، درې کيکونه پخوي. سره کيک Smeared او د dessert gelled ميوه او ووهلم آيسکريم په سر کې د سينګار.