خوندوره غذا: پرته نان desserts

موږ دي نو دا حقیقت چې د چای لپاره کوم لوښي بايد د اوړو لري او باید د تنور شي چې يې په بشپړ ډول هېر چې هم شتون لري پرته نان desserts، او نه هغه چې باید پخوي یا broil څخه لږ خوندوره پېژني.

پرته نان Desserts: د ماشوم د فورمول خواږه

چمتو دغو نرم خواږه او خواږه تاسو 200g ماشوم فورمول "د ماشوم"، د ښه کوچ 100g د icing بوره 150 ګرامه، sachet vanilki نیم مرتبانونو ته اړتيا لري د شيدو (چینونه) او یو جوړه handfuls سیمسم.

د ماشوم د فورمول اضافه نرمښت پيدا کوچ، او vanilla پوډر، او همدارنګه د ګډ. بيا د یوه عادي پلاستيکي کڅوړه په څنډو کې پرې، ډیر هغه ته پورته کړئ، او د هغې د مرکز يسيون د شيدو د کېږدي. د کڅوړه قات څنډه، په کوکوی په پايله کې د ډله بدل شي. بيا د سلوفان کوکوی نانغاړل او د اندازه راحت ټوټې پرې تاسو. سیمسم مالگه او په هغې کې خوږه وغزول شي. وروسته 30 دقیقې. په يخچال کې اچوي، بيا خدمت وکړي.

Desserts پرته نان: د کیک کوکيز

لپاره د خوږ غاښ بل خوندور dessert. چمتو دا، چې تاسو ته اړتيا لري ترڅو بسکټ 16 ټوټې، 1 ب واخلي. يسيون د شیدو، د کنسرو اناناس ورته شمېر، rum قاشق 4-5، يو پونډ (i.e. 2 پالنه) کوچ اوموندل، 1 هګۍ، 3 جدول. l. بوره، 250 جی. ووهلم cream او 1 (ګيډئ). toasted په لکیو کې مغز.

کيک خپريدو طبقو: د ځيګر؛ اناناس نرمۍ ته کيک نه "razmok" او مخلوط سره rum او يسيون د شيدو د وچ؛ cream پنیر، له غونډيو سره د هګۍ او د بورې؛ اوموندل، او په پای کې - د ځمکنیو مغز. کيک ته اړتيا لپاره د 30 دقیقو څخه ووځي او تاسو کولای چای څښم!

بسکټ سره آلوبالو کيک: پرته نان Desserts

د کیک چمتو تاسو باید: 250 جی. د دوديزې یا بسکټ، 40 g. gelatin، 150 ج. ترش اوموندل. برسېره پر دې، تاسو بايد د souffle دوه ډوله چمتو کړي. د 1، تاسو به د 300 ګرامو ته اړتيا لري. کنګل آلوبالو، 1 (ګيډئ). بوره، 6 هګۍ yolks او gelatin. د 2nd: 6 پروتين، بوره (يو نيم جام)، او همدارنګه د gelatin vanilka.

Gelatin، د پاشلو او په اوبو حمام واچوي تر منحل. سره د يو مخلوط د کوکيز ته اوړه په مرسته، دا سره ترش cream او د gelatin 4 tablespoons ګډيږي. موږ د مخلوط په چڼاسکه خپره.

پوټکو او yolks په جلا کاسې نندارې دي. سره د بورې په دقت سره د هګۍ د yolks Whisk. ګيلاس دي لږ برخمنه ده، د هډوکو لرې او د مخلوط په کارولو سره دا mashed کچالو بدلول. دې زياته کړه mashed yolks او د gelatin نیم مخلوط دی، whisk. د پر سر کوکيز په بڼه د په پایله souffle کې واچوم او په يخچال کي اچوي. د ساعتونو کې يو څو وروسته تاسو کولای شی د کیک ترلاسه او سره د خوراک لپاره یو اشتها دا د سينګار!

Desserts پرته نان: شفتالو Sorbet

چمتو یو خوندور dessert ، تاسو کولای شي نه يوازې، خو هم پرته له بورې پرته د پخولو. د بورې پرته Desserts به د ښاغلو dieters او د خلکو سره د شکر ستاینه کوو. د دغه ډول dessert يو غټ مثال دی sorbet څخه شفتالو چمتو.

6 لوی پخه شفتالو، تخمونه، پرې ټوټې لرې، د اوبو 2 tablespoons او 1 TSP اضافه د ځمکنیو cardamom. د وچو شوو سره مخلوط - د په اړه د 10 دقیقو دا مخلوط کله چې په لاندی توګه دانې. Add د unsweetened مستې 200 ګرامه، په یوه کم عمقه کاسې چې دا ټول کړي او په یخچال د وتلو په توګه اوږد پورې په بشپړه توګه کنګل. کله چې دا ضروري ده چې وخت په وخت sorbet ولړي، له دې امله چې د یخ کرستالونو نه.

Desserts پرته نان: د ودکا نارنجي sorbet

که موږ د اوړو پرته د desserts په پام، نو موږ کولای شو نه داسې لکه sherbet یو خوندوره میلمستیا پامه. د مثال په توګه، يو ډېر معمولي sorbet ده، چې د یو نارنج او ودکا څخه جوړ شي.

په 4 نارنج، تاسو به د 8 جدول ته اړتيا لري. l. د بورې د ليټر مستې، ودکا (4 tablespoons)، 10 خوشبو پاڼو او 1 کيله.

د نارنج په سر يو اړخ لرې پرې (نږدې د ¼)، دوهم - نرۍ طبقه قشر (باید قادر وي ترڅو يې ورسوي)، پري اسيديک په يوه grater مسح. له نارنجي خميره، چې triturated، فشار څخه د جوس غوره. بيا د جوس دانې (له 125 ليتره جوش ښکته)، بوره اضافه کړي. په مستې د ودکا او کنګل کړئ. بيا دا ټول په یو د خوړو د پروسس په ګډه او سره د خوشبو او کيله، whisk او کنګل سره ګډ، او بیا د مخلوط ته د نارنج "صندوقونه" اچوي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د انتخاب او ټاکنه ده په کافي اندازه غټ دی. ښه اشتها!