"Bear Bruin" (خواږه): جوړښت، تفصيل، د بیو

څو خلک پوه شي چې د شيريني "Bear Bruin" (د شاتو د مغز وسوځي) - د یو بزنس کارت نه یوازې د شوروي شرینی جوړولو په صنعت، بلکې پخپله تزاري روسیه هم وياړ. وروسته د ټولو، د دې خواږه masterpiece کې د افسانوي بخار فابريکه "Einem" ده، چې د 1851 کال راهیسې په کې د چای بسکټ او چاکلېټو د تولید کې بوخت د ورکشاپونو کې وزږید. د سره د تاریخ لفظي پېړيو د شرینی "ژوند" څه وه؟

"Bear Bruin" - سره د هنر خوند چاکلیټونه

د خواږه سينګار سره په 1889 بدلون موندلی یو د نامتو رسامي "نن سهار په يوه کاج د ځنګل د" لیکل Ivanom Shishkinym کیسه نغښتونکی. یو لوی صنعتي هنرمند - - خو دا له يوه رڼا لاس Maniula Andreeva وه يوه هنري ټوټه او د د د د په روسیه او بهر خواږه ډولونه تر ټولو مشهور یو "مخ" شي.

کله چې Yuliyu Hoysu، چې بيا د فابريکې د چارو د ترسره کړل، لومړی د څکي شيريني د غوز pralines پرزی په يو غليظ طبقه شامل راوړل چاکلېټو سره، هغې خوښېده هغه دومره چې د دغه ډول ډله تولید باید ژر تر ژره لري پيل شي. لري، او له (legend) له مخې، دا ده: "په يو کاج د ځنګله سهار د" د نقاشي د یو مثل توليد د ښاغلي رويس په دفتر کې د ديوالونو وروزی. نو له دې کبله د نوم، او د نوي شيريني وروسته د ثبت.

د روسانو څو نسلونو ميزونه نو له فابريکه pastry هټۍ د "ميوه clumsy" يوه لاره پيل شو. خو تل نه دې لاره دومره ډېر "خوږ" وه.

له چې د "سره د اکتوبر په" "Einem"

"Bear Bruin" - سره د تاریخ سوه کاله شرینی. دا ټول په شاهي فابريکه «Einem سره د اکتوبر په" "چې په 1922، د اکتوبر د انقلاب پنځه کاله وروسته، د ونومول" پیل شو. له نیکه مرغه، په دولت کې د ناکرارۍ او بدلون سره سره، د دغو خواږه د توليد نه وځنډول. دوی، لکه د نورو په نامه ښه د عنبیه او چاکلېټو د پرته د اخلال تولید ټول ډولونه د لوی وطنپالې جگړې پیل، کله چې د شیرینی د محصولاتو په لړ کړې 2 توکي کم شوي دي، او یو شمیر د تولید ظرفیت ژباړل دی چې غلو د تولید او د سيګنال بلاکونو بریښي.

یوازې په 1960 کال، د دغو چاکلیټونه بېرته تګ پر مهال له المارۍ څخه دي او وو بیا کولای مهرباني وکړی د خپل بې ساري خوند ټولو.

نه يوازې د نینی مغز

سره چې، دا ښایي د د شرینی د تر ټولو مشهور او مينه نوعو يو، تاسو استدلال ته نه لرو، خو دا پوښتنه راپورته: څه دومره مشهور "Bear Bruin"؟ چاکلیټونه نن ډېر، ډېر، آن دا چې د همدې roasting د نوعی، یو کولای شي لسګونو څخه زيات حساب کوي، خو د خرڅلاو د مشرتابه تل دا ډول تر شا ده. د برياليتوب د پټو ساده دی: دا نرم roasting. آيا شيريني، چې تاسو کولای شي غاښونه مات کړي، هڅه کوي چې هغوی خلاصېدل، خو د داوطلبۍ او خوندور شات-مغز درملنه نه غواړو. دوی اکثره وختونه په يو د ماشومانو د کریسمس سوغاتونه ځای. له همدې امله، د "Bear Bruin" - چاکلیټونه، چې له ماشومتوب د ټولو خلکو سره بلد. او اوس - په ډېر ذات په اړه نور تفصیل سره، چې ده ته په ترکیب وايي.

چاکلیټ "Bear Bruin": ترکیب

ته د دې ګران نزاکت د توليد د اوسني ورځ فورمول د ظهور راهيسې ډېر بدلونونه. تر اوسه پورې، د لاندې اجزاو دي د خواږه برخه:

• وځپل د نخودو؛
• چاکلېټو نښی، چې د تلوسې liquor، بوره، د تلوسې پوډر، د تلوسې کوچ معادل، emulsifier E476 او E322 او د طبيعي vanilla Flavoring ورته جوړه؛
• بوره؛
• وځپل hazelnut دانی؛
• قندی؛
• د شیدو دغوړیو عوض؛
• ميوه puree؛
• طبیعي شات؛
• ټول د شيدو پوډر؛
• خوند طبیعي شانته "vanilla آيسکريم"؛
• E407 gelling عامل.
• emulsifier E322؛
• سېټريک اسيد؛
• سوديم citrate.

قیمت

دا roasting ټولګي د پيسو لپاره يوه ډېره په زړه ارزښت لري، دا تل د مصرف کوونکو د پام وړ و. خو "Bear Bruin" - خواږه، د کوم لپاره چې د قیمت کولای شي په کتو سره د پېرودنې خپل ځای ته توپير کوي. هغوی د بیلابیلو ډول او د وزن بستې شته. د بسته بندۍ تر ټولو مشهور فورمه - د 250 ګرامه کڅوړې. د يو بسته اوسط نرخ دی هره ورځ د 100-110 روبله.

که تاسو په عمده شيريني واخلي، د هر کيلو بيه، معمولا له 180 روبله پيليږي، خو هم د پام وړ په کتو سره د پيرودلو ځای توپیر کولای شي. ارزانه ته په وړو پرچون مغازي او خرڅالو بازارونو يې واخلي. په مغازو لکه خواږه دي 30-40 روبله نور. دا په خاصه توګه ریښتیني د 250 ګرامه ټاپه کڅوړې "bears clumsy".

له بده مرغه، د دغو چاکلیټونه په ډالۍ صندوقونه موجود نه دي. ښايي دا حقيقت چې د نوعي سره څه نادره تړلي نه ده، دا مشهور، نامتو او نږدې هر پرچون رسنۍ کې پلورل کيږي.

ګټې او زیانونه

"Bear پوز" - چاکلیټونه کالورۍ چې مساوي له 528 کیلوکالوری / 100 ګرامه، چې د منځنۍ هره کچه څلورمه برخه تشکيلوي ده. له همدې امله، د دې خواږه، او همدارنګه ګڼ شمېر نور، چې دا ښه نه ده چې دا ناوړه. که څه هم د ځينو نورو کالورۍ د بستو زېرمې شته - 491 او یا 493 کیلوکالوری / 100 ګرامه

آیا هرڅوک لري شيريني "Bear Bruin"؟ د جوړښت او د ګټور عضوي مواد او محتوا په لاندې ډول وېشل کېږي:

• د کاربوهايډرېټو - 54،4 G؛
• وازګه - 31.3 G؛
• د پروټین - 8.7 g

د بورې د جوړښت او د شکري يوه لوړه سلنه د شتون له امله، لکه چاکلیټونه سره د شکرې، ورو ورو د ميتابوليزم او د ميلان د وزن د لاسه د خلکو لپاره استطباب دي. هغوی همدارنګه مشبوع، خو د لوږې وروسته داسې يو خوږ د مرغانو به ډېر ژر بېرته راشي.

په یادو خواږه سره د مغز او / یا د شاتو، چاکلېټو او د شيدو د غوړو، د ماشومانو الرجی، اخته diathesis، او سره د د شیدو د پروټین نه زغم د خلکو د خلکو لپاره مناسب نه دي.

لوکوم جګړو "Bear" د "ميوه ورکوي" پر وړاندې د

د سپتمبر په 8، د 2014 کال د تکرار جوړه شوې وه، د محاکمې د فابريکې تر منځ د "سره د اکتوبر په" او "د نصرت". دغه شخړه د شرینی "په لرګي ميوه ورکوي" یو برانډ شي، د هغه د دویم خوشې شول. د مدعي ( "مسکو شیرینی فابريکه" سره د اکتوبر په ") په وینا، د نوم هم په خپلو نښې عياره" Bruin Bear. "برسیره پردې، دواړه ډولونه wrappings وګورو ډېر ورته، چې د محکمې د روان لامل هم وه.

چې د "د نصرت" جریمه د "سره د اکتوبر په" لومړی هڅه 1.2 میلیونه روبله د جبران بریالی نه وه، لکه د قاضي له امله له دې چې، د هغه په اند، د مدعی نه په انځور کې پر خپل محصولات نو د مدعي د محصول نغښتونکی ورته وکاروي دغه ادعا رد کړه. خو د "سره د اکتوبر په" مدافعینو نه ورکوي وروسته د محاکمې د پایلې لغوه شوي دي، او د بیان د لوړو چارواکو لپاره بیا ته واستول شوه.

د نړیوال شهرت

Clumsy Bear - په نړۍ کې د بازار د داسې یوه انګلیسي نوم لاندې توليدوي شيريني "سره د اکتوبر په". نه یوازې په روسیه کې خو هم تر اوسه د خپلو پولو هاخوا "Bear Bruin" ګرانه وه. د ډېرو، د نښې په توګه څومره Matryoshka يا ښوروا په سمبول بدله. زيات شمېر سيلانيان چې راشي او موږ ته د په توګه سوغاتونه او د یادګارونو په کور kilogarmmy نرم roasting واخلي.

دا نزاکت کولای شي په تش په نامه "د روسیې د" دوکانونه په ټوله نړۍ کې پيرودل کيږي، يا آن لائن امر وکړ. دا نه ده چې هغه څه چې د نړۍ د شهرت په نامه؟

او په حقیقت کې دغه فابریکه "سره د اکتوبر په" روسیې څخه بهر د هغوی د کیفیت او د عمر کلن د شیرینی دود مشهور دی. د ځينو دا داسې ښکاري چې موږ نه شو کولای چې په کې د اروپایي هېوادونو خوږ هنر سيالي، په ځانګړې توګه، "چاکلېټو" بلجیم، خو آن دومره ضايع شيريني اروپایانو دي زموږ په اړه roasting لیونی. له همدې امله، د "Bear Bruin" - چاکلیټونه، چې د څو لسیزو کې به له موږ سره د خپل بې ساري خوند خوښۍ.