تیز، اطمینان لرونکی او خوند

د ارمنستان ارمان خوشاله! او څنګه کولی شو د دې نړیوالو وسیلو پرته پرته له هر څه چې دومره اوږدې مودې لپاره په فرج کې وي، لغوه کړو! نن ورځ، هره روسیه ښځه پوهيږي: ژر تر ژره، کورنۍ ته په رضاکارانه او خوښۍ سره خواړه ورکړئ، تاسو اړتیا لرئ په کور کې پنیر یا پتلی لابش. ولې؟ په لومړي سر کې تاسو هرڅه کولی شئ چې په ریفورمینټر کې ومومئ) او تاسو حتی نشو کولی چې دا څه دي - یو سوادري پنیر کرسټ د هرې بډی تجربې لپاره تاوان ورکوي (او د دویمې برخې سره تاسو کولی شي لوی رول ولوبوي - او دا به هم برنامې بریالیتوب ولري. او تر ټولو مهم - د بیلګې په توګه، د چرګانو سره د غوټۍ رول د پینکینیکس په څیر ډیره خوند اخلئ، او دا ډیره لږه ده! په عمومي توګه، موږ یو اوډ سندرغاړو غږ کوو.

داسې رولونه شتون لري چې باید د رولونو چمتو کولو په مهال لیدل کیږي. لومړی: لابش په میز کې نه دی، مګر د خوړو په فلم کې. د نرمۍ لپاره (او دا یقیني کړئ چې ډوډۍ ډوډۍ د پخلی پرمهال نه ډکېږي)، تاسو کوالی شئ د پخلنځی تولیه ونیسئ، بیا وروسته یو فلم، بیا - لابش. ډکول د پورته څخه پورته کیږي، او دلته په دوهم ځواک کې راځي: ټولې اجزاوې باید کچی شي - لږترلږه په نرمه توګه کټ شي. دلته مينه وال او Iiiii کثافات دي چې په مخلوط کې ترلاسه شوي دي. په هر حالت کې، د ډکول کولو ثبات باید د منرال غوښه سره لیوه شي. رول رالویږي او فرجج ته ځي - پام! - حاکم نمبر 3 - د درې ساعتونو لپاره. د څه لپاره؟ ډکول باید ډوډۍ ډوډۍ راټیټ کړي، دا به هغه ډوډۍ په سمه توګه وټاکي چې د منلو وړ تغیر او نیکمرغي.

او اوس د ترکیبونو سره نږدې دي. د چرګانو سره د Pita روټی کولی شي لاندې عناصر ولري چې د موادو سره ملګري ولري: پنیر، روميان، میئونیز، شنه، کچالو، حتی مایع او کوریايي گاجر. په عموم کې، هر هغه څه چې په يخچال کې دي او په خوند کې یوځای کیږي، بالاخره کولی شي د چرګ په چټکتیا سره بدل کړي. لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، غوره اجزاء په نرمه توګه کټ یا کښته شوي (د یو اختیار په توګه - په ګوتو کې راباندې). بیا مو ترلاسه شوی وزن باید په ټولو پاڼه کې وویشل شي او رول په ګوته کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې په ډک کې پنیر یا میئونیز ولرئ - دا مقدار ستاسو د خوړو غوره غوره کولو پورې اړه لري. وروستی دا امکان لري چې ټول اجزاء پیاوړی کړي، او پنیر هغه اړین محصول دی چې هر ډول ډوډۍ ډکوي او د هغې ضایع کوي. ګرینس هم ډیر زړه نازیان دي: دا یو خوند دی، او په یوه محصول کې د توزیع کولو، او ویټامینونو. تاسو کولی شئ د موسم کولو څخه کار واخلئ - مګر تاسو اړتیا لرئ چې له دوی سره محتاط وساتئ، ځکه چې دا رول د تودوخې درملنه نه کوي، او فصل کول وروسته له یو بل توپیر لیدل کیږي که موږ دا په ګرم ډوډۍ کې اضافه کړو.

مګر د انتخاباتو او د "ګرمو" رولونو شتون شتون لري. په دې حالت کې، دا اړینه ده چې د پنیس څخه کار واخلئ - دا د تودوخی درملنې په وخت کې خټکیږي او پایلې یې د اشتغال بوی او خوند لري. دا کولی شي د یوې لږې تیلو سره په یوه پښه کې کیښودل شي، مګر دا غوره ده چې د هواییرایل یا مائکروویو تشناب استعمال کړي. په دې حالت کې، د چرګانو سره د غوږ لامله غیر ضروري کالۍ راوړي، مګر دا به د کورنۍ د ډوډۍ لپاره یو ښه بنسټ رامنځته کړي.

په قفقاز کې، د ډوډۍ ډوډۍ کارول بله بله لاره ده: د پیټۍ روټۍ سره چرګ یا شش کباب سره. د دې ډول درملو د جوړولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې شش کباب ولرئ (سور، چرګ، متون - دلته توپیر نه شته). د خولې په غوړ کې غوښه غوټۍ په لیرې ټوټې باندې خپره شوه، ډوډۍ یې په کې ورکړه. پیاز، کټ کښینګۍ، شنه، میونیز یا کیچ اپ اضافه کړئ. دا ټول ستاسو په چوپړ کې او یو زړه زړه ډوډۍ دی. زه استدلال کوم چې ګرم سپی کولی شي د دې سست انتخاب لپاره د محصولاتو ګټې او پاکتیا سره پرتله کړي - دا د شمالي قفقاز فدرالي ولسوالۍ په بازارونو کې ډیره عامه ده.

نو، د کورنیو میرمنو لپاره ډیرې لارې چارې، څوک چې د مینه والو د خوړو لپاره تجربه او خوند غواړي. د خوړو د وړتیا په لټه کې!