تفصيل لارښوونې: څنګه سیابه کړي

غواړي چې په کور کې سیابه لپاره؟ بيا واخلي د دې مادې په توګه د عمل يو لارښود. لا د شورماشور پرته لاړ تر څو په زړه کې.

نو، څنګه سیابه کور جوړ کړي؟

لومړی ګام دا دی چې د "حق" د مڼو غوره کړي. چا ته مشوره pokislee ميوې واخلي، چا - نور خواږه. لپاره د سرو (خوږ او ترش) seredinke وخت لومړی تم. دا په دې کاروبار (جوس) ډېره مهمه ده. د وخت په تيريدو، نو تاسو د ځان لپاره پرېکړه وکړي چې د مڼې پخوي د برابريدو سیابه. هر آشپز سره د یو روښانه فورمول کې پیل شو، او بيا، چې د اساساتو، د تجربه پيل زده کړل.

څنګه جوړ سیابه ژر او په ساده ډول د امکان؟

لومړی تاسو باید ومينځل مڼې د juicer تېرېږي. بيا، په پايله کې د جوسو د حرارت (تعقيم، خو ايشوئ نه)، په لاندی توګه او زياته يې کړه چې دا اوبلن خميره (يوه سيپې لپاره دوه لیټره جوس بس ده).

د بل ګام تر هغه کسان چې پخوا سره مخامخ بلد د کورني تولید د شرابو. د غمنو (يا بوتله)، په کوم کې چې تاسو د جوس وشيندله د غاړې، تاسو بايد په يوه د اوبو دام واچوي (په دوکانونو کې پلورل، دا اجازه نه هوا ته د کانتینر د نفوذ، خو په ورته وخت کې اعلامیې د تخمیر د ګازو په ترڅ کې تولید). تاسو کولای یقینا وکاروي او د دوديزې ربړ دستکشه، خو دا انتخاب باید په عاجل حالت کې يوې خواته کړي.

وروسته درې ورځې، د مايع د فلتر (ځينې استعمال ململ، خو دا ښه ده چې د پنبه وړۍ تاو په ململ يا بنداژ يوه طبقه وکاروي). بيا يو ځوان سیابه په تياره بوتله بوتلو (هیلې سره سم، خو د هر هغه سوټ د نشتوالي) او plugged. سیابه باید لږ تر لږه د يوې مياشتې لپاره د پيونديږي، په يخ ځای، بربنډ نه رڼا. دا د دې هدف لپاره زېرزمینی (زېرزمینی) او مناسب يخچال نه ډيره مناسبه طريقه (+ 10 ° حرارت شته لاندې +7 ° C دی، او باید د +7 وي ... C). شپږ اونۍ وروسته تاسو کولی شئ چې خوشبويه د څښلو څخه خوند اخلي.

او اوس په اړه چې څنګه پرته له خميره سیابه کړي. دا پروسه به څومره وخت ونيسي، خو په پایله کې دی په رښتيا په ارزښت دا! دا سیابه له خوا په ګام کتنه د پخلي پروسه ګام دی. نو ...

1. پخه مڼې رسيدلو او په بشپړه توګه سره د یو پاک ټوکر (پرته پاکونکو) پاک.
2. ميوه (ډېر اړوندو دلته ده د معمول په چورلکه) وځپل.
3. په پایله ډله وزن اخلي.
4. په سلو کې د وځپل مڼې زياته بوره (150 ګرامه اعظمي) کيلو.
5. د مخلوط د ومينځل او وچ ظرفیت (تر 2.5 کیلوګرامه هر منګی 3 ليتر) کې وفات شوی دی. د غاړې ده تړلي ټوکر (يا ململ).
6. اوس مونږ د تخمر د پروسې تر ټولو ته انتظار. د مرتبان په ورځ لږ تر لږه یو ځل طلبانه.
7. وروسته له پارو په اوږدو کې د جوس ځانګړتیا بوی په بڼه بيا فلتر کیږي، په کانتينرونو کې (پاک او وچ) د بوتلو.
8. په بانک کې ټاکل شوې ده، لکه څنګه چې په تیرو بېلګه وي، د اوبو د دام.
9. کانتينرونه په subfield لرې د تخمیر پروسه (په خاصه توګه د شپږو اونيو) په پای کې مخکې دي.
10. برسيره پر دې، د Beverage دی (له لارې د وړۍ طبقه) بيا فلتر.
11. ته چمتو سیابه کلک مهر او د زېرزمینی بېرته ولېږل. درې مياشتې وروسته، د هغه د کارولو لپاره چمتو دی.

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه سیابه کړي. دا د څښلو کولای شي د نوي خوند نوټونه ورسوي، په توګه او اضافی Noble انګور، توت، شفتالو کاروي. ډير ښايسته بوی ناک سیابه ورکوي. خو، دا د ټولو نه ده. تاسو څه وايي، چې د زده کړي چې سیابه سره د شيدو د پاک شي؟ د دې روش یوازې د طبیعي شیدې، په بشپړه توګه د خالصو (کوپرا، پرته cream). دا سره سیابه نیمایي برخې ګډ دی (1: 1). دا کوکتل ده د درې ورځو لپاره په T +15 ° C کې جوړه شوه. په دغه موده کې سیابه ډېر lightens او ډېر د داوطلبۍ غوښینه aftertaste شي. د يوازې منفي: دا د څښلو ده د اوږدې مودې لپاره ساتل نه.

په يوه ځانګړې لاره د سیابه توی، يو متر يو ګيلاس بوتل لوړول.