تر ټولو ښه غذا: د يوې اوونۍ لپاره د ګاستریت Diet او غورنۍ. د ګاستریت صحي خواړه: د اونۍ لپاره د غورنۍ

سړي، چې د معاصر ژوند د سرعت، په ندرت سره د تغذيې په فکر کوي. هغه خواړه اخلي يوازې هغه مهال دا ممکنه ده چې د یوې دقیقې په صف کې، او یا که د معدې پيل زيان او خښمېدل، د هغې ډوډۍ دوز غوښتنه وکړه. داسې یو مخالف چال چلند ته یو ډیر عادی ناروغۍ لامل - ګاستریت. او کله چې ناراحتي شي زغملو، د خلکو د ډاکټر ته ولاړ شئ. ډاکټر ته رژيم سپارښتنه کوي. دا پوښتنه راپورته چې، هغه څه چې بايد د يوې اونۍ لپاره د ګاستریت د غورنۍ وي.

د غذایی اصلي سپارښتنې

په یوه اونۍ لپاره د ګاستریت د غورنۍ ودې، nutritionists د رسولو د مهمو اصولو د رعايت ټينګار:

1. د خوړو باید یوازې د حرارت په ډول وکارول شي. د منلو وړ نه منلو هم سړه او يا هم ګرم خواړه. څرنګه چې دا ډول خواړه زورنی د معدې مخاط اغېز.
2. د خوړو لپاره سره ګاستریت ناروغانو طرحه باید دبارولو شي. دا په خاصه توګه ریښتیني که دا د معدې جوس زيات ترشح کشف کړې ده.
3. د تغذيې، د ګټو د برابرولو - یوازې fractional. دا سپارښتنه ته هره ورځ د 6 ځلې په اړه خواړه واخلي ده.
4. ناروغ باید څکاوه پرېږدي، مالگه، کنسرو مالګینه خواړه.
5. تاسو بايد د الکولو نه اخلي. د دې سپارښتنه کېږي چې د بوټي او د دیګ لاس واخلي.
6. له غذايي او جالوالی ته قهوه وي. د چاکلېټو محدود استعمال زیات وي.

د خوراکي رژیم د خوړو د بیلابیلو شتون لري. د هغوی هر تاسو ته اجازه درکوي په يو د رنځپوهنه ځانګړو نوعو د ناروغ حالت ښه شي. له همدې امله، دا اړینه ده چې د يوې اوونۍ لپاره د ګاستریت د غورنۍ شو ستاسو د ډاکټر له خوا رامنځته.

Diet شمیره 1

ډاکټر به یوازې داسې سره غورنۍ سپارښتنه په روانۍ ګاستریت اوونۍ. په دې جدول کې دی ګمارل شوي او د معدې بهیدونکي.

ډوډۍ خواړه چې کولای شي د دغې ناروغۍ يا ناراحتي یو خرابېدو لامل له منځه وړي. د غذا په رژيم په توګه څومره سپارښتنه د امکان په هضم کې مرسته وکړي.

سربیره پردې، د میز №1 نه یوازې د علاج ته وده ورکوي خو هم د د دې ناروغۍ exacerbations شدت کموي. او په دې رنځپوهنه دوی له بده مرغه عادي خبره نه ده.

منع محصولات

په لومړي سر تحليل څه بايد د ګاستریت خواړه وي.

د اونۍ لپاره Menu موخه مستثنی:

• شحمي د چرګانو، غوښې او کبان؛
• په مختلفو کنسرو؛
• خام سابه، ميوې؛
• څکاوه او څکاوه محصولات؛
• د ټولو تيزابي سبزيجاتو او ميوو (citrus، پالک، sorrel، کرم)؛
• ټول واستوي (شیدې اجازه ټیټ وازګه ترکیبی)؛
• حاد سابه (پياز، هوږه، ملۍ، کوهی)؛
• د ټولو pickled او وحشيتوب خواړه؛
• مرخیړی؛
• ایس کریم او چاکلېټو؛
• قهوه، چای قوي؛
• kvass او carbonated اوبو؛
• تور ډوډۍ؛
• شتمن محصولات؛
• مالگه خواړه.

د وړانديز محصولات

دا لرونکی د لوښي کې يو پراخ لست (که تاسو د تشخیص شوي دي په روانۍ ګاستریت) خواړه.

د اونۍ لپاره Menu ده تالیف لاندې سپارښتنې په پام کې نیولو:

1. (شوربا). cream لوښي ته ترجيح ورکړي. ګټور شوربا. ډاډه اوسئ چې د خوړو د اوړه.
2. Kashi. د رژيم د ټولو حبوبات، پخه په بشپړه توګه د اوبو شامل دي. که څه هم، تاسو کولای شی چې د شيدو د يوه لوښي (لږ) کړئ. تر ټولو ګټور slimy gruel.
3. د چرګانو، ماهي، غوښه. یوازې تکيه غوره. دا ډول محصولات باید steamed شي او يا broth. ياده ونه باسي چې دا باید د نيټې په بڼه مصرف شي.
4. سابه. دغه محصولات سپارښتنه کيږي د خوراک جوش. که تاسو غواړی چې د خامو سابه خوري،-اوړه د مخه د دوی.
5. ميوو. د ستري ګټي دوی به په يو compote یا جیلې راولي. همدارنګه، په یاد ولرئ چې د رژيم یوازې ترش نوعو په اجازه.
6. خواږه. د ډاليو په مينه د اوچتیدو په خپله د پيشوګانو، شربت، pastes. برسېره پر دې، د دې رژيم ته د بورې د خوړلو اجازه.
7. څښل. ډیره ګټوره broth په ورنونو. غذايي رژيم لري د تلوسې کمزوری چای. اجازه تازه شيره. که څه هم، نو بايد تيزابي نه وي. سربیره پردې، د هغوی سپارښتنه سره د اوبو رقیق.
8. ساسج، سخت پنير. ټیټ وازګه محصولات غوره. د ساسج د لاندې ډولونو ته ترجیح ورکوي: دوکتورا، د شيدو د.
9. هګۍ دي. دغه رژيم scrambled هګۍ شامل دي. تاسی کولای شی یو نرم جوش هګۍ خوري. خو موږ باید دا ډول ډوډۍ ناوړه گټه پورته نه. د ورځې په اوږدو کې، په کافي اندازه هګۍ 1-2.
10. شیرینی محصولاتو. ترجيح ده بسکټ، کلچی ورکړل. ډوډۍ کولای شي یوازې پرون وخوري.
11. لبنیات. لږ غوړ لرونکي خواړه اجازه لري. د رژيم په خوندي کولای شي د پنير، کوچ، شيدې، آيسکريم ته ننوځي. خو دا بايد يادونه وشي چې دا ډېر غړند.

نمونه غورنۍ

سره سره د څو خنډونو، غذایی جدول خورا متنوع دي.

د دې لپاره چې پوه آسانه څه ته اړتیا لري اختراع شي، د يوې اوونۍ لپاره د ګاستریت يوه خالي غورنۍ وګورئ:

1 ورځ:

• 1 چای: د آيسکريم او يا د شيدو د اودو پنير؛ لوبیا (mashed) د شيدو د دمیوه؛ سره د شیدو چای؛
• 2 چای: د شيدو يا cream یو شیشه؛
• غرمنۍ: د شيدو د سيمولينا ښوروا؛ غوښه بخار zrazy ډک سره scrambled هګۍ؛ مڼه جیلې؛
• ماښامنۍ: د تپ کبان meatballs، spiced ساس bechamel + مکروني؛ چای؛
• په شپه کې: سره د شيدو يا cream يو ګيلاس کوکيز.

2 ساعتونو:

• 1 چای: غوښه patties يو څو + کړې کچالو، ګازرې puree؛ سودا "هرکول"، سره د شيدو کړې؛ cream دعطرو؛
• 2 چای: د شيدو د شيريخ؛
• غرمنۍ: pureed rice-د شيدو د ښوروا؛ جوش غوښه، bechamel ساس لاندې ګازره puree؛ ميوه، (berry) جیلې؛
• ماښامنۍ: غورمه دي لټ؛ چای؛
• شپه: شيدې / cream او کوکيز.

3rd ورځ:

• 1 چای: جوش هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛. سره د کوچ يوه ټوټه جوش آش؛ سره اوموندل چای؛
• 2 چای: د مستې يو جام؛
• غرمنۍ: کچالو او ګازرې د شيدو د ښوروا؛ meatballs، غوښه بخار لاندې bechamel + نیمه viscous وريجې دمیوه؛ compote؛
• ماښامنۍ: غوښه کوکوی بخار + mashed بنديانې؛ 1 tbsp. broth په ورنونو؛
• د شپې: د شيدو + بسکټ يو ګيلاس.

4 ورځ:

• 1 چای: پنیر اوموندل؛ ميوکس وريجې دمیوه یا د شیدو د mashed؛ د تلوسې اوموندل +؛
• 2 چای: (berry) جیلې؛
• غرمنۍ: سره flakes "هرکول" د شيدو د ښوروا؛ غوښه شيريخ + یو bechamel ساس له شنه نخود کړې؛ له مڼې جیلې.
• ماښامنۍ: د آش غوښي د ښوروا؛ broth په ورنونو؛
• شپه: له 1 tbsp کلچی. د شيدو د.

5 ورځ:

• 1 چای: د تیلو د herring؛ کچالو او سره اوموندل ګازره puree؛ د شیدو چای؛
• 2 چای: 1 tbsp. د شيدو؛
• غرمنۍ: ښوروا تورنه شنه نخود؛ آش جوش چرګانو + سپین ساس؛ (berry) mousse سره د سيمولينا؛
• ماښامنۍ: د پنیر لوبیا شيريخ؛ broth په ورنونو؛
• د شپې له: 1 tbsp. cream (شیدې) + کوکيز.

6 ساعتونو:

• 1 ب: د بخار omelet؛ سودا "هرکول" pureed؛ د شیدو چای؛
• 2 چای: 1 tbsp. آيسکريم او يا د شيدو؛
• غرمنۍ: سره croutons ګازره ښوروا؛ سره جوش لوبیا (اودو) + دمیوه د تیلو د هګۍ ساس کبان؛ سره snowballs (berry) شربت؛
• ماښامنۍ: د تپ د وريجو patties سره د پنیر؛ broth په ورنونو؛
• د شپې: کوکيز + 1 tbsp. د شيدو د.

7 ورځ:

• 1 چای: د شيدو د دمیوه اوموندل؛ پنیر غوښه؛ cream دعطرو؛
• 2 چای: 1 tbsp. د شيدو؛
• غرمنۍ: د شيدو د pumpkin سره croutons ښوروا؛ سره mashed وريجې دمیوه جوش ژبه؛ پاخه مڼه سره سربېره جم؛
• ماښامنۍ: د بخار د غوښې سره کچالو، ګازرې puree شيريخ؛ broth په ورنونو؛
• شپه: آيسکريم او يا د شيدو او د کوکيز.

د خوړو جدول 5 شمیر

په ځینو کمي څو مختلف خواړه ورکړل. Diet № 5 لپاره د مزمنو ګاستریت او د Gall، ځيګر، پانکراس نورو ناروغيو شتون سپارښتنه.

د دې قدرت اصلي موخه - د د د د د ځيګر او د هضمي سيستم د دندې د نورماليدو تر ټولو تغافل د شرايطو د رامنځته کولو. خو نه هېر چې د يوې اوونۍ لپاره د ګاستریت د غورنۍ ستاسو د ډاکټر له خوا ستاسو لپاره جوړ شي. یواځې په دې صورت کې، دا به د روغتيا د اعظمي ګټې واخلي.

منع محصولات

له ترڅو د ګاستریت مرستې خواړه راوړي باید د هغه څه په پام کې پرېښودل شي.

د اونۍ لپاره غورنۍ سره لاندې محدوديتونو ودې شوي دي:

• غوړي (دا مارګارين، lard، خپور)؛
• روژه د خوړو د؛
• شیرینی؛
• carbonated مشروبات؛
• د ژولو شيره؛
• پیرل اوربشې؛
• لوبيا؛
• محصولات، چې څومره oxalic اسيد، purines (د مثال په توګه، کوهی) لري.

اجازه د خوراکي توکو

که تاسو په يوه ګاستریت د داسې يو رژيم کې دنده ترسره کوي، د اونۍ لپاره د غورنۍ لاندې محصولات شامل دي:

• د سيند د کبانو؛
• ټیټ وازګه پنير د؛
• متوسط پنير؛
• ټیټ وازګه ترش اوموندل؛
• د غنمو ډوډۍ (نرمه برخه)؛
• مستې؛
• د بوټو د دعطرو؛
• cream؛
• د سبزيجاتو د شوربا؛
• سره د شیدو چای؛
• خواږه مڼې؛
• سره مکروني ښوروا؛
• پخه ميوه.

تقريبي رژيم

د ګاستریت او د پانکراس اونۍ Menu تاسو nutritionist سپارښتنه.

دا په لاندې ډول دي:

1. لومړی چای: د آيسکريم او بوره، oat شيدې، دمیوه چای یو ټیټ وازګه پنير د.
2. غرمنۍ: پاخه مڼه.
3. غرمنۍ: سره د سابو غوړي، جوش چرګانو + Milky ساس، جوش وريجې، جوس، د وچې ميوې له چمتو سربېره انحصاري د سبزيجاتو د ښوروا.
4. د مرغانو: 1 tbsp. broth په ورنونو.
5. ماښامنۍ: جوش کبان + سپین ساس، mashed کچالو، پنير د cheesecake او چای.
6. د 1 شنبی په شپه. kefir.

په رژيم غذا № 1

دا مهمه ده چې پوه شي چې څنګه په سمه توګه پاخه ته. له همدې امله، د خپل dietitian اړیکو، سره په غذا یو ګاستریت د اونۍ لپاره د غورنۍ خبرې وکړي.

د يو څو ساده لوښو جوړولو د تکنالوژۍ پام کې ونیسئ:

1. کچالو او ګازرې، د وريجو ښوروا. Weld په اوبو کې د وريجو 30 G (1.5 v.) تر سره کړيدي. اوړه دا. په جلا ډول د کچالو (100 ګرامه) او ګازرې (75g) پخوي. په یادو اجزاو له بېخه. ټول مخلوط کړئ. په پايله کې د خوارکی غليان له شیدو (200 ګرامه) رقیقو. 0.5 د هګۍ زيړ او د تېلو (20) G ډک کړئ.
2. جوش د غوښينو. غوښه (110 ګرامه)، سره د تودو اوبو نه ډک کړئ تر څو د مايع یوازې د غوښينو تر پوښښ لاندې. وروسته جوش، د فوم لرې او د 1.5-2 ساعتونو کې په کم حرارت پخوي. د 30 دقيقو لپاره وړاندې د پخلي لوښي پای کې د ماين خښوونکو د ګازره (10g)، parsley او celery د ريښو (5) G اضافه کړي. سره د مالګې فصل ته د خوند.

په رژيم غذا № 5

د يوې اوونۍ لپاره ګاستریت د معدې لپاره د غورنۍ لاندې کورسونو کې شامل دي:

1. غوښه پنیر. د يو غوښه grinder له لارې جوش (تکيه) غوښه ملکه 2 ځله. Grate پنير (15) G. دواړه برخې مخلوط کړئ. د کوچ (10) G او béchamel (- 10 ګرامه شيدې - 100 ګرامه اوړه) کړئ. د ډله بڼه. په لکیو بوټو وشيندي.
2. د تپ omelet. 2 هګۍ ماتې ورکړه. لږ مالګې کړئ. د شيدو د مخلوط (50) G، کوچ (5 g) وليکئ. يو څو د Omelet اشپز.
3. سره cranberries او ترش اوموندل پنير د. خو ياد ولرئ چې تاسو کولای شي یوازې د لږ غوړ خواړه وخوري. چکه (100 ګرامه) واخلئ شو دقت خپورکړو. توی محصول اوموندل 10٪ یا 15٪ (20) G. cranberries، د مخه creased سره بوره (30) G کړئ.

که تاسو سره د ګاستریت تشخیص شوي دي، ډاډه اوسئ چې د رژيم د خوړو د تعقيب کړي. دغه کار به تاسو څومره مخکې له دندې ته ستون شي.